三七猪蹄汤

在夷陵的远安镇上。

到达悦来客栈后。

一个云梦江氏弟子便看到了进来的蓝汐、顾言等人。

到了二楼江澄所在的房间。

蓝汐看到江澄自己包扎好的伤口，有些嫌弃。

江澄这伤口包扎的简直惨不忍睹。

蓝汐便让开，让顾言帮江澄包扎。

蓝汐下楼去找到悦来客栈的掌柜。

到达厨房后，蓝汐环视了一下厨房中的食材。

随后，蓝汐拿着一根猪蹄，将其洗干净后，用刀从中间竖着砍开，再横着砍一刀，注意背部的皮不要完全砍断。

冷水下锅汆水，这个时候放入拍破的生姜一块。

汆水后的猪蹄用清水洗干净血沫，夹掉猪毛，用一大腕装上清水将猪蹄淹过。放入洗干净的三七。

加入一勺料酒，一勺盐，一小勺胡椒粉。

放入锅，大火蒸1个时辰左右。

时间到了，蒸好了，蓝汐尝了一下味道还不错。

蒸好后的三七猪蹄汤清香怡人，微微有点苦味，却又有点回甜。

蓝汐将三七猪蹄汤盛出来装到紫砂锅里再用盖子盖上。

然后将紫砂锅、小碗、勺子等放到木托盘上，之后双手端着木托盘向江澄房间走去。

客栈二楼，江澄房间门口。

顾陌立刻去开门，看见蓝汐手上端着东西。

说罢，顾陌将蓝汐手中的东西接过，端着它放到桌子上。

蓝汐动手盛了一碗，见他受伤了手不方便于是亲自喂给他。

江澄见蓝汐亲自给自己喂汤，脸色微微发红，有些吞吞吐吐的回应道。

江澄伸手将碗接过，大口大口喝了起来。

江澄明明很喜欢喝，但还是有些傲娇的回应道。

江澄站了起来，一不小心扯到了伤口。

蓝汐扶着江澄坐下。

本章完。