三日后
一大早苏沫就来到御膳房忙活了起来,虽然有很多人帮忙,苏沫却也不敢怠慢,都是亲力亲为。
苏沫想:不仅要将这次宫宴办好,而且要办的出彩!怎么办的出彩呢?那就从菜品下手,历来宫宴都是那几样菜色,不如弄个新花样?
有了!苏沫想到了一个好主意“公公烦请您,统计一下今晚参加宫宴的名单,报给我。”苏沫对掌事公公说到。“对了,小兰,你马上到内务府,把所有的汤锅借来,快,多带点人手!”苏沫着急的说。小兰一脸疑惑“要那么多汤锅做什么呀,沫沫?”只听苏沫神秘的说“秘密,待会你就知道了!”
“苏沫姑娘,参加今天晚宴的前朝大臣与后宫嫔妃共是200人!”“200人,做菜的话不得累死啊,幸好我想到了做火锅,多省事啊!”原来苏沫竟要做火锅!
下面就看我的了!苏沫开始了,从制作火锅蘸料料开始,再到汤底的熬制,一旁的人都傻眼了,不知道苏沫到底在做什么终于辅助苏沫的大厨忍不住开口了“我说苏沫姑娘,这还有不到几个时辰,宫宴就要开始了,咱们还没开始动手,你到底在卖什么关子啊!”
“终于好了!谁说我还没开始呢!我让你们洗的菜与肉都洗好了吗?”一个小太监说“早都洗好了。”“小兰,锅借来了吗?”“来了来了,210个,还多借了十个,以防万一!”“做得好!那我们就开始吧!”
说着苏沫拿过一个汤锅,将自己刚熬制的汤底装进锅里。只听苏沫说“来大家都像我这样,将汤都灌进锅里。”尽管大家充满疑惑也还是照做了,谁让苏沫是总负责呢!
不久200个锅都灌满汤了,只听苏沫说“小兰先前让你找人搬的炭火呢?”小兰马上说“在这呢!”“既然大家都有疑惑,那么我来告诉大家,今天我做的是火锅,是我自己发明的,你们看,炭火热了之后呢,将锅放上去,水开后,下入自己喜欢吃的菜与肉,就像我喜欢吃菠菜,白菜,羊肉,虾……都放进去,熟了之后就可以夹出来,蘸一下自制的酱料,酱料有辣的与蒜香的,根据自己的口味选择,来,大家可以夹起来尝尝。”
这……众人都是第一次见这个吃法,都不想下筷,只见小兰上前一步夹起一片羊肉在料汁里一蘸“哇,沫儿,这,这,这也太好吃了吧!”苏沫松了一口气“当然啦!”听到兰儿的赞赏,众人纷纷拿起筷子尝了起来。只听大家都是“这,真好好吃!从来没吃过这么好吃的东西……”
小兰问“沫儿,你说这叫什么?”“这是火锅。”“火锅,记住了,火锅太好吃了!”大家夸赞了起来。“哎对了,一会,每人端上去的时候,记得像我刚刚这样,给皇上太后解说。”苏沫说。
让大家都热闹的吃火锅的时候,只见窗外有一双狠厉的眼盯着苏沫
在没人看见的时候,只见采薇往一个锅里放了点东西进去…