草莓布丁

六个QQ糖

隔水溶化

倒180克牛奶

放杯子中冷藏三个小时

隔水融化四个QQ糖

倒进一点点清水

倒进冷藏好的布丁上

再冷藏一个小时
芝士球

土豆切块,过一遍水

放锅里蒸20分钟

蒸好压成土豆泥

放盐和胡椒粉

25克牛奶,30克淀粉,芝士放一点

揉成球状,裹上面包糠

炸他
绿豆糕

500克去皮绿豆

蒸笼中,铺纱布,放绿豆,均匀铺开

大火把水烧开,沸腾后转中火,蒸一个小时

放滤碗中过滤一遍

锅中加140克玉米油或黄油

倒入绿豆泥

开小火不停翻炒

炒上五分钟左右,炒至黄油被吸收

加100克白糖,继续翻炒按压

大概五分钟左右,白糖完全融化

抹上抹茶粉,反复揉搓

取一块30克,来回揉搓成团

用模具印上花型

OK啦!
红糖发糕

60克红糖加260ML温水搅拌融化

加三克酵母粉

搅拌均匀后加300克面粉

搅成粘稠的糊状,盖上保鲜膜,放置一小时

搅拌排气放入红枣丁,小碗刷油倒入碗中

六分满就行

盖上盖子,放15分钟

振动排出空气,放蒸锅中,开水计时

蒸30分钟(大火)关火后,闷15分钟
雪媚娘

120克糯米粉,40克玉米淀粉,40克白砂糖

200克牛奶搅匀过滤一下

盖上保鲜膜,放蒸锅蒸20分钟

放十克黄油,抓匀,分成六个相同大小的

撒上糯米粉,弄成薄饼

碗中加入淡奶油,放白砂糖打发

再放到薄饼上,最后放上水果包起
本章完

唉,这些美食都是在网上看的

有用的,就可以记一下

如果想要学什么,可以在评论区告诉我

我到网上查