14点,食材告罄,大堂也终于送走了最后一位客人,张亮瘫坐在椅子上
张亮妈呀,快累死我了。
凌梓彤亮哥,辛苦你了,午饭我去做吧。
凌梓彤说完就会到厨房,看到靳梦佳还在水池边上洗碗,旁边还放了一大摞没洗的,凌梓彤连忙帮忙。
刚过10分钟,张亮进来说来帮忙,看到凌梓彤和靳梦佳还在洗完,水池子里还有堆成山的盘子,张亮就开始做饭,在两个人的努力下,终于在14点半的时候把那堆碗洗完了。张亮在炒菜,凌梓彤把米饭加热,发现不是很够,又把馒头热了一些,等这些热好了之后,张亮的菜也炒的差不多了。
午饭过后,周冬雨帮靳梦佳收拾残局,凌梓彤和张亮还有黄晓明先回家休息去了。
17点,三人又踏上采买的路程,经过一晚的忙碌,终于结束了。
晚饭结束了
赵薇来来来,大家坐,咱们开个会啊。
**召集大家。
赵薇今天一天的收益是25730泰铢,净利润是10292泰铢,也就是2389人民币,但是我发现了一个问题,就是在咱们这消费的基本上还是中国人,所以根本没有做到发扬美食的目的,大家有什么想法呢?
凌梓彤嗯,我也发现了,泰国,除了他们本国人之外,就是游客大多数都是来自中国,所以在这里我们反而遇到的大多都是中国人。
赵薇那我们要想想办法,怎样才能达到我们的目的。
黄晓明那我们可以想一些特色。
赵薇什么样的特色呢?
黄晓明我只负责拉客,至于特色,那就要问咱们的大厨了。
**看向凌梓彤和张亮
赵薇你们有没有什么看法?
凌梓彤要不我们做点名族特色的?
赵薇名族特色?
**疑惑的看着凌梓彤。
凌梓彤对啊,你看啊,我来自新疆,那里是一个多名族的地区,有很多名族美食,我们可以来一些名族特色比如说哈萨克族的包尔萨克、马肠子、马奶子、马肉;维吾尔族的烤肉、烤包子等等全都是好吃的。
赵薇那你觉得我们什么比较好?
凌梓彤思考了一下
凌梓彤我觉得做烤肉比较好,因为我们别有做别的的先决条件,而且新疆的羊肉不膻,可以直接烤来吃,可是咱们现在买不到正宗的新疆的羊肉,所以我们只能用腌制过的羊肉,烧烤的话那就可以不光是羊肉了,像羊排啊,羊腰子啊,羊肝啊,羊心等等都是可以烤来吃的。
黄晓明兴奋不已
黄晓明哇,想想就好兴奋,口水直流,好想吃。
**皱了皱眉头
赵薇这样的话,主厨这块是不是就忙不过来了?
凌梓彤对,这样的话后厨就要把帮厨分出来,这样后厨就会有点忙了。
张亮这个倒是没问题,我和梓彤可以分开来备菜,速度也是挺快的,再加上烧烤的话,热菜也就会被分担掉一部分,后厨热菜这块也会轻松一些。
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