忙碌了三天,栾哥终于要回来了,当然他为了感谢我这么多天帮他完成工作,特地让我带薪休假。
正好,前几天买的土豆还没弄呢,于•勤奋•韵又买了十几斤土豆,打算找个帮忙的,争取一天全部弄完。
喂楠楠,你现在有空吗?帮忙找几个会弄土豆宴的人,我想给你们做零食,但是人太多了,油炸完一旦时间长了就不脆了


张九龄可以来,我们现在就在一起呢,够不够用,要不然我再找一个
够用,我就差一个送零食的人了,你跟九龄你们俩自己选

先把一部分土豆均匀切成球条状,一边切,一边把切好的土豆放进清水,等土豆全部切好楠楠他们也来了。

这是个大工程,难怪你要我多叫些人呢,我觉得就咱们三个人,干废了都不一定能把这些弄完
今天不全干,我有两天的带薪休假,明天就有我妈来帮我了,我就能轻松点了


带薪休假,羡慕
你要是四天能干超过你原本工作四倍还要多的工作,你也可以带薪休假呀


不了不了,这不适合我们,先给我们安排吧
锅里面已经烧开水了,往里面撒点盐,然后一盆一盆的往里倒土豆,煮个三分多钟,七八成熟就行。熟了以后开始吸水,水吸干就往这个大盒子里倒,一共有三个,两批一倒,第三个盒子倒完,再往第一个盒子里倒,这个盒子就放冷冻层


这个我来
那九龄开始削土豆吧,削完的土豆,拿刀切小块,然后一盘一盘上第二个锅进行蒸,蒸软的往这个盖里放

于韵也开始削土豆,不过她弄的就是土豆片了,因为量过大,每个人都坚持到自己的极限才交换任务。

姐,这些土豆条都煮完了,要现在开始炸吗?

姐,我这边的都煮软了,接下来该怎么做?
九龄先把这些土豆片用淡盐水浸泡一下。九龙把土豆按压成泥,再往里面放些淀粉,但是千万不要太干,然后再放点盐进行调味,当然也可以放点其他的,但我怕有人吃不惯,所以就放了这一个

于韵往锅里倒了能没过薯条的油,一开始还斯文一点拿筷子夹,后来直接就倒了特别多的油,然后拿勺子摇起薯条,就往里面倒。

你姐够生猛的呀
声音再怎么小,在这么大一个厨房里还是听得清清楚楚。
咳咳

你们那边弄好了吗?


弄好了

我这边就差把水吸走
九龙找个盘子,下面撒上轻微的淀粉,然后用这两个勺子,把丸子挤出来


OK
九龄那边弄好以后直接给我就行,然后柜子下面有一大包的包装袋,你负责用筷子或者用夹子装进袋里

很快薯条薯片炸完以后,丸子也已经就位,两人则一起进行包装。
好了,炸完了


太棒了,真的快要累死了
那是制作上麻烦,因为没有机器,所以咱们纯手工弄的


别抱怨了,接下来咱们还要送呢,赶紧装完就可以去送了