第1651章看不下去

咦，乙狩前辈,你是煎肉半熟派吗。我是要彻底煎熟派。因为三成熟啊七成熟啊的太可怕了, 我不敢吃啊。彻底煎熟，大口吃肉。

唔,开始有烧焦的气味了。南云,我要把火关了。

咦，不可以的,不再煎熟点会吃坏肚子的，必须把肉好好煎熟,不能留有丝毫没有熟透的地方啊。

南云,不用沮丧。从失败中汲取经验,再变强就好了。

乙............乙狩前辈.........真的对不住。乙狩前辈明明跟我说了要把火力调小一点,我却不听你的话,结果把肉给烧焦了。调料汁也是拜托乙狩前辈做的。我还拖了乙狩前辈的后腿,我这个样子还想去参加烹饪大赛,简直让人笑掉大牙啊。

那么,你要放弃吗?

不要,我不会放弃的。虽然会给乙狩前辈添麻烦,虽然我很过意不去。可是,我还是想做出能让人觉得好吃的菜品。就算一上来让我做难度高的菜品会很困难,但是我想至少也要把煎肉学好。

是这样啊。你没有受挫气馁啊。我知道了。我会一直陪着南云你,直到你学会煎肉为止。首先是生姜烧肉要聽到几成熟的问题,肉的表面差不多呈现出焦黄色就正好了。像这样等正面煎好了,再翻过来, 将另一面煎到一样的程度。

好的，就是差不多呈现焦黄色的时候再把肉翻过来就行了对吧。火力的大小呢，用大火吗?

用中火。虽然也有用大火一下子熱热来保留肉的美味的做法,不过这次还是用中火吧。

中火是吧，把肉放到平底锅里，用中火煎。

聽到这样子就不错了。接下来把背面也愈成这样就行了。

咦。这就要翻过来了吗，你看,这边好像还没愈熟的样子呢。必须好好煎一下。

南云,为什么要调成大火。已经开始焦了,不把火力调小的话,会再烧焦的啊。

肉只得半熟的话总让我不安啊，我还想敷久一点，请让我跑到酥脆为止啊。

啊啊.........肉烧焦了......这下子已经没法吃了。

我...........我又搞砸了，我这个笨蛋笨蛋笨蛋,真真正正的大笨蛋啊。

别太自责了。可能是我的教法有问题。再试一次吧。幸好还有食材。只要不放弃,就有路可走。加油,南云。

好的，乙狩前辈,请看看吧，下次我绝对不会把肉烧焦了。

小葵,不要东张西望了。刚才一直保持的专注力都跑哪里去了。不过,我也不是不能理解你为什么会分心。有人在附近做这么危险的事情的话,自然就会往那边看了。啊，怎么回事啊,那家伙又把肉烧焦了。啊,真是的,我看不下去了。

你们给我打住，把火关掉,快点。