厨房里
八寻早上好啊,千酱!
烟雨千早!
八寻看到了,桌上的粽子叶
八寻千酱?你在做什么?
烟雨千包粽子啊~
八寻包粽子!我可以帮忙吗?
烟雨千嗯嗯
这时忽然有个人走了进来
源光千学姐八寻学姐?你们在这里做什么?
八寻我们在包粽子
源光那我可以帮忙吗?
烟雨千嗯
烟雨千一起吧~
刚坐下来
源光。。。。对了,学姐,粽子怎么包?
八寻其实,我也不知道怎么包粽子.............(忙活了,那么久一个都还没包好)
烟雨千哎,那我来教你们好了
烟雨千首先呢?包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗状,
八寻嗯
源光(认真)
烟雨千一定要用手握好
烟雨千这样米就不会漏出来
烟雨千然后放糯米,放到漏斗的最低的边为止,然后把多出来的叶子盖住漏斗的口,如果必要要多加一个叶子,一定要弄得结实一点,不然等煮的时候的就散了,
源光嗯
八寻(点头)好的
烟雨千我包好了!
烟雨千让我看看你们包的怎样?
八寻第一次发现包粽子挺好玩的
源光我也是
烟雨千我八寻和源光的粽子包的都好好吖!
烟雨千我们再包多几个,然后待会儿放进锅里煮
源光嗯
八寻嗯
过了几分钟
烟雨千终于包完了(伸懒腰)
烟雨千接下来就是把粽子放进锅里煮
烟雨千对了,煮的时候也要注意啦!放的水要稍微漫过粽子,然后上面放一块板子,放板子的目的是可以在上面放一些重物,以押住粽子,这样粽子不容易散掉,一般要煮一个小时,先大火,水开后转小火慢慢煮 一个小时,香喷喷的粽子就可以吃啦!!
八寻哇,好讲究呀
八寻煮出来的粽子一定很好吃
源光我也好期待
烟雨千嘻嘻嘻
烟雨千那么我们就漫长的在这等待吧!
烟雨千对了,今天也是男孩节吧?
源光嗯
八寻男孩节啊!额........我知道了,这一个小时我们可以做糕团(称“柏饼”)
烟雨千可以的!
烟雨千源光等一下你去叫花子,还有他们过来
烟雨千我给你们一个大惊喜
源光嗯
烟雨千不要太早过来了
烟雨千等一下,我叫八寻去,叫你们过来的时候你们再过来
源光嗯,好
说完源光就去找花子了
烟雨千糕团啊~做法应该很简单
烟雨千首先呢,第一步准备柏叶
烟雨千八寻你去把盐渍过的叶片这样可以为柏饼增添风味,但要先处理下。将叶片用凉的饮用水浸泡约5分钟
八寻好
烟雨千第二步
烟雨千取出叶片,在厨房纸上晾干备用
烟雨千第三步
烟雨千豆馅分成15g每个,搓圆备用,调味豆馅,芒果和白桃都是很夏天的味道。通常柏饼都是红豆馅,“红豆馅”而不是“红豆沙”,前者带颗粒感,后者是纯豆沙会稍显腻。
烟雨千第四步
烟雨千在大碗里倒入30g糯米粉,少量多次的加入约50g水,用手拌匀。注意这个过程中要将糯米粉的颗粒用手捻开。
烟雨千第五步
烟雨千再加入白砂糖和面粉,将剩下的150g左右水分次加入,用手调匀。注意不要有颗粒。上一步的糯米团也要一起和进去。
烟雨千第六步
烟雨千此时面糊是有点稀的状态。稍微擦干净一下盆边(以免加热后盆边结的硬块掉入面团,影响口感),包保鲜膜,用牙签戳一些小洞。进微波炉,高火“叮”1分钟,取出来趁热用勺子捣匀一下。放回微波炉(此时保鲜膜可盖可不盖),高火再“叮”1分钟。
烟雨千第七步
烟雨千将冷却后的面团大致分成6份(每份约60g),手上蘸点水,压成边缘薄中间厚的圆形(像饺子皮)。中心放上豆馅。
烟雨千然后是第几步来着?
八寻第八步
烟雨千哦哦,对第八步
烟雨千用面皮把豆馅包住后揉成圆球(像包汤圆一样),稍稍按扁些,裹上橡树叶,对折并拢,即可。
烟雨千这样美味的糕团,就完成了
看了看时间
烟雨千这个时间粽子也煮好了
烟雨千准备可以装盘了
八寻嗯
八寻好期待啊~
开始装盘
烟雨千行了,你可以去叫他们了
八寻嗯
过了几分钟
花子君千酱~
花子君我来了!
烟雨千花子快点找个地方坐下吧!
花子君好
星子我来了
烟雨千星子欢迎,进去找个位置坐下来吧!
柚木司姐姐酱~端午节快乐!
烟雨千快乐!里面请,找个位置坐下来吧!
赤根葵千酱~我来了
烟雨千快进去吧
然后来了很多人
烟雨千快吃吧,不用客气啦
然后全部人都拿起粽子和糕团,开始吃
柚木司好吃
花子君千酱做的,能不好吃吗?
柚木司嗯,嗯姐姐酱做的东西是世界上最好吃的东西
烟雨千哈哈哈,好吃就多吃点
烟雨千其实也不是我一个人做的,八寻和源光也有帮忙
烟雨千那么在这里祝大家端午节快乐
花子君端午节快乐
柚木司端午节快乐
赤根葵端午节快乐
星子端午节快乐
八寻端午节快乐
源光端午节快乐
勿怪端午节快乐
七峰樱端午节快乐
源辉端午节快乐
三叶端午节快乐
土龍端午节快乐
日向夏彦端午节快乐
???端午节快乐