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番外李华创业

社会架空之乡间往事

2006年中旬在这个通讯网络不发达的时代李华24岁,早在16岁初中毕业的李华就离开家乡来到成都打工,由于没有文化,所以一直在一家餐馆当服务员。

  虽然做着服务员,干着最脏最累的活,但是李华却一直拥有一颗桀骜不驯想成就一番事业的心。这点在李华创业失败之前,一直都没有变过。

  所以从17岁开始,李华就将自己赚的每一笔钱都存了起来。父母也非常支持李华创业,那时候,没有顾虑,就一心想赚钱,赚更多的钱,快点开店。

  在确定开包子店之后,李华就时常跑到餐馆的面点房和老师傅偷学面点工艺,学了差不多有一年时间,终于觉得自己的技术可以去开一家包子店。

  就毅然辞职,满心欢喜的憧憬着未来,带着自己攒了七年的钱,一共13万踏上了一条不归路。

  2017年3月辞职一个月的李华因为文化不高而且年轻人脉稀少,李华只能通过步行,来找租赁的店面。每天就这样要走10公里路,没有文化只能机械化的去寻找。

  但是几天后,还是在一个人流不算多的地方找到了一家店。

  当时,真是李华可是激动万分,加上年少轻狂经验缺少,根本没注意房屋的真正价值,就找房东草草签订了合同。

  签订合同以后,花费了近4万元,几乎是李华的一半身家,因为门店老旧全部都要重新装修没有寻找专业的装修公司估价就草草的听房东介绍找了个装修师傅然后重新装修的费用高达1万多元,买设备和食材花了一共花了近2万多元。店里帮忙的小妹是临时找的一共4个每个1千3。就这样一周后,包子铺开业了。

  开业第一天,生意还是相当火爆的,但是,服务员小妹因为都是临时在附近找的初中辍学的学生,而且没有经过专业培训。

  所以经验缺少经常收少钱或者找错钱,加上开业搞6折成本价的活动,虽然看起来生意火爆实际收入并不但没有赚而且还在亏本。

  持续一周以后因为活动的结束和李华的手艺问题出品并不稳定所以生意就逐渐变淡了。

  但是李华包子铺附近的还有个有个公交车站,每天都有赶着这上班的小白领经过李华的包子铺,所以客源还能勉强等得到保障。

  但是天有不测风云就在在李华的包子铺开业两个月以后。

  时政道路改造,公交变站所以包子铺附近的公交车站也被拆了。

  而新车站改在了距离李华包子铺300米开外的地方就这样大部分小白领是班就不经过李华的包子铺了。

  而且附近的早餐店也多了起来竞争也大了,李华的包子铺生意瞬间就一落千丈。

  就这样李华苦苦的为了梦想坚持了半年,李华的创业梦以负担不起门面费用而告终。

  李华不单把创业的13万身家全亏了进去而且还欠了3万多的货款。

  以下是从创业失败中吸取的教训,与创业新手共勉:

  1、包子铺选址太过匆忙,创业选址难度其实很大,首次创业选址需要理智,不能操之过急。

  2、过于年轻,经验不足人脉也不足,年少轻狂。

  3、因为人脉少选址难,签订合同更要考验智慧。

  4、招人难是行业性难题,在开业前期必定招募到合适的师傅帮助开业,不然很容易手忙脚乱,造成开业初期就出现包子品质失控。

本书等写完舌尖上的话本再更新,本渣渣实力有限,一次写不了这么多本

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