只是肖战不知道的是
此时外面的两个人正在互相看不顺眼
小伍有些人呀,就是不会害羞,身为助理,还让别人做饭给她吃
此时孟小染才反应过来,之前因为听到肖战要做好吃的给她
既然忘记了她和伍嘉诚,可是第一次见面就吵架了的人,上次来他家,就躲着肖战和他插过一次架
孟小染呵,彼此彼此,可比不上某些人,自己连饭菜都不会做,还要别人惦记着他,跑来给他做饭
小伍你,呵,我可是战哥的兄弟。你不过是他的助理,平时没用就算了,像一个尾巴一样,别人到哪里你就到哪
孟小染我是只是一个小助理,可惜的是,我不仅可以天天跟着战哥,还可以经常吃她做的饭菜,他还会帮我打伞,骑自行车载我
小伍你,你这个臭丫头
孟小染彼此彼此,臭小子
呆厨房里准备着饭菜的肖战,听着外面吵吵闹闹的声音,无奈的摇摇头,他们两个又开始了,一见面就吵架,自己都已经习惯了
肖战,将食材放好,先拿起一个砂锅,将砂锅清洗好,在砂锅中倒入水。在等待砂锅中水烧开的时间
取出排骨洗净,放在旁边
然后将土豆削皮切块,准备五瓣蒜切片,
等水烧开的时候放入排骨,再到入10毫升的酱油和料酒,5克的花椒,再放入八角1个,桂皮1个,葱1根,盐2克,在将姜切成片,放进去。炖煮半个小时就可以了
在这半个小时中,肖战将牛肉取出,分成两份,一份占2/3,另一份污1/3。然后将小的那一份切成丁,大的切成片,然后准备一个大碗,在碗中打入一个鸡蛋清,搅拌均匀。牛肉放上,料酒生抽,盐,白胡椒粉,然后再倒入鸡蛋清油和生粉,搅拌均匀,腌制一会儿
切完牛肉以后,又将豆腐,切成整整齐齐的豆腐丁,再将几片蒜,剁成蒜末
然后将小白菜取出,剃除较老的部分,洗净,放在盆子里,等待着一会炒
此时才过了十多分钟,所以肖战决定先做麻婆豆腐
首先将肉沫炒好,在炒肉沫时,要放入盐生抽,淀粉和蚝油调味,盐只能放少许
肉末炒好后,盛出放在一旁,在锅中重新加入油烧热,放入一勺耗油,两勺生抽,一勺豆瓣和蒜末,放入一勺辣椒油,将豆腐和肉沫放进去,翻炒之后加入一些开水。放入一点盐,然后开中火烧七分钟左右然后收汁起锅。最后再在菜上撒上一些辣椒面和花椒面,淋上一些烧热的油,最后撒上葱花,麻婆豆腐就做好了
取出葱,将锅洗干净,放入油烧热后倒入蒜片再倒入土豆块,翻炒均匀,将煮好的排骨放进去焖煮10分钟,再撒上葱花,然后再继续焖煮两分钟,排骨土豆就好了
肖战,将葱和辣椒,香菜,切成小段,把辣椒籽抖掉。再将一些红辣椒和花椒,放入锅里培干,打成粉末
起锅烧油,放入切好的红辣椒,再放入花椒,和豆瓣酱炒香,放一些盐,加水烧开,再下入生菜,菜熟后铺在碗底,放入豆芽,熟透后取出也放入碗底
将牛肉一片片放入,牛肉煮至变色时,和汤一起倒入碗中
最后撒上一些花椒面,辣椒面和蒜末,烧油油热后淋入碗中,最后撒上香菜和蒜末,水煮牛肉就好了
最后的一道清炒小白菜,开大火,油热后将小白菜立马放入,放入盐,味精,炒一下取出,这样出来的小白菜在清嫩爽口
肖战好了,你们两个不要吵咯,快点进来,上菜了,做了你们超级爱吃的