蒸花卷

今天艳阳高照是个好天气，太阳真的好大啊！

幸亏今天出门带了个帽子，关键我戴帽子的原因是因为我又没有洗头，明天早上真的一定要赶紧把头洗了，再也不能拖延了！

不知道为什么又开始拖延了………

今天我发明了一个菜，就是那个木耳 山药 西兰花三个菜炒肉，别说炒的还可以，就是那个山药炒在里面都是黏黏哒哒的，山药应该在先提前应该先过一遍水，最后再放进里面炒，不然后面的话山药会炒碎一点点，这几种搭配着味道还不错，真的也不知道炒什么菜吃了。

明天中午已经预订好了，就是排骨，然后我买了一点蘑菇，然后准备弄一个排骨炖蘑菇，再炒一个青菜就可以了，明天中午的饭菜已经计划好了，明天就会弄得很快。

家里煮饭的话都是我外婆煮的，我外婆煮的饭可好吃了，煮的饭不干，不干也不稀，刚刚好！煮饭的把控也非常好！

今天我已经把排骨都已经煮好水了，本来说下午炖的，但是由于我弟弟他出去玩去了，我猜他应该会在外面跟他同学在外面吃饭，所以说我就没炖排骨，然后就加上我外婆今天下午想蒸花卷，所以说我就没炖这个肉，准备明天中午再弄。

外婆真的很有点搞笑，她弄了那个荞面啊，玉米面，反正就是很有很有营养的一些面，然后呢，发的面嘛，然后想弄花卷和馒头，她花卷她弄不来，她就喊我在网上看看，害得我赶紧在网上学了一下，唉，勉勉强强弄成成功了，反正自己在家里面吃无所谓，我外婆还包了一个糖包子，我外婆包了一个很标准的糖包子，真的太标准了，很很很好看，那个出国的时候就被我吃掉了！

在我的印象中，我外婆她会弄花卷，还会弄那个包子，但是今天她跟我讲她不会了，妈呀，她以前年轻的时候真的很会弄，而且以前她真的弄过花卷那些，还有包子那些，都是弄的那个很大的蒸锅蒸的，怎么老了就忘了，忘了也没关系，反正我也会了。

然后我外婆把面发好了，我就开始弄，然后调了一个花卷的调料，花卷一般都是弄的葱花嘛，在外面买了2块钱的小葱，外婆把小葱理干净了，然后我就切好葱花，反正就在盆里加了盐，加了那个花椒面，加一点鸡精，还放了一点那个油和生抽，就这些，这个是不辣的调料，辣的话就直接加一点辣椒油在里面就可以了，这个很简单。

反正就按照视频教的那样子去弄，把两个切好的放在一起拿筷子一按，然后手一拉，然后就可以卷成一个花卷，这个大家去看视频都知道的，网上有教程。

要蒸的话，我们家应该是蒸了快20分钟，我外婆要先把那个花卷醒发一下，就是得先把那个锅里的水烧开了，然后关火，然后就放那个花卷放进去，然后让他醒发一下，一会儿再开火，应该是蒸了差不多20分钟左右就可以吃了。

这个大家也可以看网上的教程哈，每个家里感觉都不太一样！

最后出锅的时候，我是吃了一个花卷加一个糖包子，真的好好吃，要不是因为太晚了，还可以再炫两个～

蒸出来很宣，那个面发的很好，没有很干，是那种软软的，跟外面的差不多，说实话。