1.超牛烤蔬菜豆腐等……
真的是健康版烧烤！
如果真的是减肥，调料还可以少放一点。
我真的很爱用烤箱做菜！因为什么也不用管，还不用洗盘子。
洗好菜，刷层酱，180度25-30分钟即可。
以豆腐为例，180度烤15分钟拿出翻面，再继续烤15分钟。
我会在拿出来翻面的时候放其他比较容易熟的蔬菜比如金针菇啊，娃娃菜等～
酱的口味的话，其实看个人哦。
我的搭配是：
辣椒粉2勺+孜然半勺+酱油2勺+蚝油一勺+醋一勺+白糖一勺+适量油，黑胡椒和白芝麻搅匀！
然后刷在蔬菜上就行！不需要另外刷油了。
（这个只是酱料比例，如果蔬菜量多就要更多的酱啦！）
2.【烤鲜奶】
炸鲜奶热量很高！烤鲜奶就不一样了。
1 牛奶300ml、玉米淀粉30g、糖15g，一起放在小奶锅里不停搅拌，小火煮到粘稠。
2 保鲜盒薄薄抹一层油，倒入牛奶糊，冰箱冷藏4小时凝固定型。
3 倒出凝固的牛奶冻，切成块状/条状。
4 牛奶冻表面裹一层淀粉，再裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠。
5 放入预热好的烤箱 ，180度烤15分钟。
3.超低热量无油无敌嫩烤鸡
调料无敌简单：就盐。其他都不用。
不用水，不用油，不开火，主要2步。
大家一定要做做看，鸡腿嫩到一拿就掉了。
1.一整只鸡（三黄鸡为佳）洗净用厨房纸吸干水分，大葱、姜如图一的量塞进鸡的肚子里。然后全身抹盐，腌2小时左右。
2.把鸡用锡纸包上，然后可以放几个土豆！做好非常嫩非常好吃！！！烤箱预热230度，烤45分钟拿出即可。
4.超嫩多汁无油鸡胸肉
鸡胸肉必须重点说，太嫩了哇！
就超简单的下图酱料和黑胡椒，时间充沛的话腌一晚。没时间20分钟也够了。
然后加上青椒和洋葱用锡纸包住，烤箱200度烤20分钟。
打开锡纸我的天，真的是超香超嫩了啊！
5.芋头片、土豆片：最健康的零食。
荔浦芋头，切成很薄的片（刀工不好可以用那种刨丝器），然后抹一丢丢盐和油，放在烤网上开热风功能，155度半小时左右，就是非油炸的芋头脆片了，比薯片还好吃。
还可以把各种喜欢的水果切成片，柠檬、橙子、苹果、猕猴桃、香蕉、火龙果都可以。尽量切的薄一点，水分蒸发得快。 然后平摊在烤网上（用烤网会快一点，因为上下都能接触空气被烘到）。果干模式80度5-6个小时，不用管拿出来就OK了～ 柠檬和橙子这种可以用来泡茶，香蕉、苹果、猕猴桃直接吃也很赞～
6.【无油鸡米花】
1 鸡胸肉一块切成丁➕1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、少许胡椒粉抓匀腌制10分钟。
2 鸡蛋1个打散。
3 腌好的鸡肉丁先裹一层蛋液，再裹一层面包糠（或者捏碎的weetbix麦片）。
4 放入预热好的烤箱 ，200度烤15钟。
7.【烤三文鱼】
1 三文鱼排1块擦去表面水分。（如果是冷冻的提前解冻）
2 将少许食盐和黑胡椒均匀抹在表面。
3 放入预热好的烤箱 ，200度15钟。
8.【甘梅烤薯条】
1 红薯去皮，切成粗细均匀的条状。
2 在表面均匀地裹一层薄薄的植物油。
3 放入预热好的烤箱 ，220度烤15分钟。
9.【南瓜烤蛋奶】
1 南瓜（红薯也可以）250g，蒸熟碾成泥。
2 南瓜泥冷却后加入50g旺仔牛奶、2勺淀粉、1个鸡蛋，搅拌均匀。
3 倒入模具。
4 放入预热好的烤箱 ，180-200度烤20分钟。
10.【自制简易版披萨】
1 一张卷饼，抹一层意大利面酱（番茄酱也可以，少抹一点，可能会有点甜）。
2 铺上自己喜欢的各种料：火腿肠、蘑菇、洋葱、青椒、罐头吞拿鱼都可以（肉类最好选已经熟的）。
3 撒上马苏里拉芝士碎。
4 放入预热好的烤箱 ，220度烤15-20分钟，看到芝士金黄就可以了。
11.【无油红薯布朗尼】
1 熟一点的香蕉2根用叉子压成泥
2 加入1个鸡蛋、80g牛奶、15g可可粉、50g全麦面粉、5g泡打粉、一把坚果碎充分搅拌均匀。
3 倒入模具。
4 放入预热好的烤箱 ，200度烤20分钟。
12.【燕麦饼干】
1 即食燕麦片150g、70g全麦面粉、20g黑芝麻、70g牛奶、1个鸡蛋、20蜂蜜全部混合均匀。（牛奶的量可以适当调整）
2 把混合好的饼干面团分成一个个小球，压得扁一点放在烤盘上。
4 放入预热好的烤箱 ，180度烤20分钟。
津ICP备2022002164号-2 © 2016-2023 iHuaBen.com 版权保护声明 不良信息举报:jubao@ihuaben.com
京公网安备11010502036362号