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第四章、烤鱼(上)

轩墨临雨,浩荡千秋

“爸爸,你说哪有名字好?”蓝蝴蝶将 她的头转向帝天,帝天看着这虎头 虎脑的脸说道:“名字还是她自己收 吧,女儿、丫头我还有点事,你们 自己去玩吧。”不等她们回答帝天便 没了影。

“爸爸每次都是这样,我带你出去玩 玩。”“这样不好吧?”蓝蝴蝶满脸自 信,说道:“没什么不好的,上来,我 带你上去。”女孩坐在了蓝蝴蝶的背 上,摸普她的毛,软软的,很舒 服,女孩有了上次的经验这次并没 有任何呼吸困难的表现,出了湖, 蓝蝴蝶背着她一路狂奔,蓝蝴蝶的 体形不算太大,一步大约能迈两 米,她们来到一条小溪前,女孩从 她的背上下来,蓝蝴蝶俯下身喝 水,女孩定眼望向小溪中,有几条 鱼儿在水中游来游去,女孩伸手向 水中抓去,但鱼儿总从她手中逃 去,蓝蝴蝶见了,扑通一声,水花 四溅,当蓝蝴蝶从水中出来时,毛 发湿透,口中还叼着一条鱼,鱼的 尾巴还在尾动,蓝蝴蝶有些烦躁, 嘴下一用力,那鱼儿当场结束了它 的生命。

蓝蝴蝶一甩嘴把鱼丢在岸边,对着 女孩说道:“我再去捉几条,正好当晚 饭吃。”说完蓝蝴蝶又潜下了水。

女孩看着静静躺在岸边的鱼儿,忽 然想起了什么,下意实的起了身, 往旁边的小树林走去。当蓝蝴蝶再 一次上来时见岸上没了那人,心中 有些着急,正准备上岸,就见女孩 从旁边的树林中走出来,手中还抱 着一捆树枝,“你去哪了,差点怠死 我了!”女孩听了这话心中有些感 动,必竟每只兽的内心都有着属于 自己的骄傲吗。

女孩并没有回答,做着自己的事, 蓝蝴蝶也没生气,再次下水捉鱼去 了。

女孩从那捆树枝中选了两根,把它 插入土中,确认坚实后,又选了几 根较长的,去水中把它洗干净,蓝 蝴蝶也没闲着,几次来回总有五六 条鱼,这些鱼堆成了一座小山坡, 蓝蝴蝶见鱼捉的差不多够她们吃 了,便上了岸,甩了甩身上的水, 用嘴叼起一条生鱼吃了起来,忽然 说道:“你怎么不吃啊?”“这样不好 吃。”好吃!?蓝蝴蝶想了想,的 确,在这里她吃的除了鱼要么就是 天子果,但这些她都吃贯了,便坐 在女孩的旁边,想看看她能把鱼做 的怎样好吃。

“帮个忙,把这些树枝给削尖。”说完 女孩把手中洗干净的树枝给了蓝蝴 蝶,蓝蝴蝶没有多说,她总觉得现 在的女孩对前面多了一种特殊的气 质。

很快女孩开始处理鱼,她熟练的将 一条鱼 从地上捡起来,在清澈的小 溪里 重新洗过,开膛、取出内脏, 去 鳞、去腥筋。

说道这去腥筋就是相当的技巧,一 般人烹制鱼类是不太这么做的,因 此作出的鱼很容易有腥味儿。去腥 筋并不难,用利刃在鱼鳃下方的身 体侧面划上一刀,然后在尾部再滑 一刀。从伤口的横截面上仔细找就 能寻找到一个小白点,再用刀背在 鱼身上轻拍,只要力道合适,几下 之后,就会出来一个如同线头似的 小白尖,用手指捏住抽出,这一边 的腥筋就算是取出来了。

每条鱼都有两条腥筋,如法炮制之 下,这才算是将一条鱼简单的处理 完毕。

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