朝日奈绘麻岚君,会不会太少啊?家里兄弟还挺多的。
朝日奈岚没关系,我习惯性在家里做超大量的菜。应该够用吧!
“当当······”有律动的声音从岚 的手下传来,旁边的绘麻脸上大写的“服”字,有岚在,绘麻也就是洗洗菜外加装可爱当摆设,完全不需要她插手。毕竟,厨房可是岚的天下。
朝日奈岚豆腐。
绘麻从冰箱里拿出豆腐,递给岚。
朝日奈岚正好,冻豆腐······妹妹酱,把豆腐解封吧!记得要用温水,要不热水会伤害豆腐的形态,更流失他的营养。
朝日奈绘麻好的,岚君,我会小心的。
把豆腐又递给了绘麻,又从冰箱里拿出冬菇和冬笋。把冬菇放在热水里浸泡,又拿出一根冬笋,去掉外皮,放在砧板上,手中的厨刀快速切下。厨刀速度在初看之下,并不那么快,但是冬笋却在转眼间,切成了薄片,长度一致,宽度相同。等岚放下厨刀,绘麻才反应过来,原来冬笋已经切好了。
··········
岚掀开锅盖,将芡汁倒入,淋洒上酱油之后,稍微翻炒一下。 不一会儿,热腾腾的炒双冬就做好了。
朝日奈绘麻好香啊!
这时,豆腐已经解封好了。岚深吸了一口气,沥干冻豆腐内部的水,用厨房纸擦干豆腐表面的水分,然后拿起厨刀。岚轻轻地抵在冻豆腐的上层。厨师刀就像切入顺滑的丝绸一般,没有花费丝毫的力气,就将整块豆腐切开, 仿佛有一种水到渠成的流畅感。稍后又将鸡肉和灯笼椒切开,所有步骤一气呵成,行云流水。 岚不停在爆炒食材,然后加入牛奶,小火慢炖。等到牛奶快沸腾时,便出锅了。出锅后,再在上面撒上一层芝麻。
冻豆腐被切成豆腐片,虽然很薄,但每一片的厚度几乎一致。大小不一的小孔充斥着浓郁的酱汁,红色和青色的灯笼椒散落其中,分外鲜艳。红辣椒和近乎透明的洋葱陈列其上,又增添了这道料理的色彩,香烈的气味扑面而来。绘麻看着这道菜,眼神迷离,脸上写着满满的想吃。
朝日奈岚要不要尝尝?
朝日奈绘麻不好吧!
朝日奈岚没事的,就是尝一下怎么样!
绘麻夹起一块豆腐,却发现豆腐并没有想象中的那么坚硬,反而富有一丝弹性,随着筷子的抖动而左右乱颤,连豆腐上的小气孔都随着摆动。将豆腐送入嘴中,浓郁的奶香伴随着汤汁瞬间从冻豆腐的小孔中溢出,流淌到口腔的各个角落。 牙齿与豆腐触碰,十分轻松,好像都没有任何阻力,便将豆腐轻松地咬开,一股更加醇正的奶香从豆腐内部流出,混合着浓郁的汤汁与松软的豆腐,在口中不断地搅动,直至进入肚子深处,但牛奶独特的香味却依然残留在口中。绘麻吃完脸色红润,眼睛紧紧地盯着那盘豆腐,那表情,摆明了是想要再吃一口。
朝日奈绘麻好好吃啊!
“当······”,这时,门开了,椿和梓走进来,后面还有雅臣和弥。
朝日奈椿呀呀,小岚用美食诱惑妹妹酱,小岚好坏啊!
岚没有理椿的时不时抽风,继续烹饪着。
···············
不一会儿,兄弟们都回家了,而岚的料理也都做完了。一桌子的丰盛菜肴,让大家都忍不住吞了几口口水。
朝日奈岚等一会再吃,我把蛋糕切一下。
幸亏让桃做了一个超级大的蛋糕 ,要不然还得不够吃。
今天,岚回家了,又吃到了一桌子美食,大家都十分高兴!
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作者来让我和你们一起分享一下今天岚做的料理吧!!!
牛奶豆腐:
炒双冬:
黑椒牛排:
芝士焗土豆泥:
牛奶玉米浓汤:
培根芦笋卷:
红酒炖牛肉:
蛋糕:
看完,是不是很想吃。其实,自己动手做的未必就比不上餐馆里买的。大家可以多多参考百度,搜自己喜欢的菜名,然后就出来了,度娘还会告诉我们家里想吃这道菜,如何能简便的做出来。
作者但是,这似乎不太适合我。我做出来都都不能看!!😓