我们和我们的时光2348

　　过了没多久，林主管便回到包厢，依然表现的那么谦卑

　　“何主任，这是我们厨师长亲自配出来的菜单，麻烦您过目一下，如果可以我就让他们下菜了”林主管向何天豪递过来一个菜单

　　何天豪接过菜单，只见上面写到:

女性养颜养生宴席菜单

搭配：1道汤｜6道凉菜｜8道热菜｜1份水果｜1瓶红酒｜2道主食

整体原则：滋阴润燥、补气血、抗氧化、少重油重辣，兼顾养颜、调理气血，温和不燥热，适合女性聚餐

汤品：玉竹百合炖乌鸡汤

汤品介绍：乌鸡自古就是女性食补佳品，搭配玉竹、干百合、少量枸杞、红枣慢火炖煮，乌鸡补气血；玉竹养阴润燥，改善皮肤干燥暗沉；百合清心安神，缓解熬夜虚火，减少面色发黄，汤清不油腻，温润滋养，不上火

六道凉菜

1. 凉拌玫瑰银耳

产品介绍：泡发银耳焯水，拌食用玫瑰、少许蜂蜜。银耳被称为平民燕窝，富含植物胶质，帮助皮肤水润；玫瑰疏肝理气，舒缓情绪，改善气色差、面部黄褐斑。口感脆润，清甜爽口

2. 紫甘蓝拌牛油果沙拉

产品介绍：紫甘蓝、牛油果、小番茄，淋橄榄油香醋，花青素抗氧化，对抗自由基延缓肌肤老化；牛油果补充优质植物脂肪，滋养皮肤，改善干燥粗糙。低卡，解腻

3. 当归盐水嫩虾

产品介绍：鲜虾加少量当归、姜片盐水浸熟，虾补充优质蛋白；当归微量入菜，活血养血，改善手脚冰凉，清淡鲜爽，不爆炒，最大保留营养

4. 蜜汁山药

产品介绍：铁棍山药蒸熟淋少量桂花蜂蜜，山药健脾养胃，脾胃好才会面色红润；桂花疏肝解郁，香气怡人，软糯清甜，健脾固本

5. 凉拌秋葵

产品介绍：秋葵焯水，淋生抽香油，富含植物黏液、膳食纤维，排毒抗氧化，帮助肠道代谢，减少暗沉长痘，清爽低脂

6. 花胶冻

产品介绍：小花胶熬制冷却成冻，冷盘上桌，富含胶原蛋白，滋养肌肤，改善皮肤松弛；冷吃口感Q弹，分量精致不腻

八道热菜

1. 黄芪红枣烧老鸽

产品介绍：老鸽搭配黄芪、红枣慢烧，鸽子肉补气血，适合女性体虚；黄芪补气，气足则面色透亮，改善容易疲惫、脸色萎黄。肉质细嫩

2. 石斛清蒸鲈鱼

产品介绍：鲈鱼铺石斛丝清蒸，鲈鱼优质蛋白，脂肪极低；石斛滋阴清热，改善熬夜带来的虚火、口干、肤色憔悴，清蒸最大锁住营养

3. 桑葚黑椒牛柳

产品介绍：嫩牛肉搭配鲜桑葚快炒，红肉补铁，改善女性缺铁性面色苍白；桑葚滋阴补肾，抗氧化，乌发养颜，酸甜柔和，不辛辣

4. 桃胶皂角米烧百合南瓜

产品介绍：南瓜搭配桃胶、皂角米、百合焖烧，植物胶质丰富，滋养皮肤；南瓜β‑胡萝卜素转化维A，提亮肤色，素食养生，软糯香甜

5. 板栗焖土鸡

产品介绍：土鸡配板栗小火焖，鸡肉补元气；板栗补肾健脾，改善女性体虚乏力，由内调养气色，咸香温润

6. 清炒玉笋虾仁

产品介绍:玉笋搭配鲜虾仁快炒，高蛋白低脂肪，笋类膳食纤维促代谢，清爽不厚重，减轻身体负担

7. 枸杞木耳炒西蓝花

产品介绍：西蓝花、黑木耳、枸杞大火快炒，西蓝花高维C促进胶原蛋白合成；木耳排毒清浊；枸杞养血明目，改善眼干、面色暗沉

8. 无花果焖排骨

产品介绍：肋排配无花果慢炖焖制，无花果润肺养颜，清内热，改善女性容易燥热上火；排骨补充胶原与钙质，咸甜适口

红酒：干红葡萄酒

酒品介绍：选柔和型干红，少量饮用，红酒含白藜芦醇，抗氧化，促进血液循环，帮助气色红润

餐后水果：养颜水果拼盘

食材：蓝莓、圣女果、石榴、晴王葡萄

拼盘介绍：蓝莓、石榴富含强抗氧化花青素；葡萄多酚、番茄维C，清除自由基，提亮肤色，餐后解腻，帮助代谢

两道主食

1. 五红养生饭

主食介绍：大米混合红豆、红皮花生、红米、枸杞、红枣蒸制，五红经典食补，补气血，改善女性气血不足、手脚冰凉，替代白米饭，温和养人

2. 玫瑰山药糕

主食介绍：山药泥加入玫瑰花酱制成蒸糕，健脾养阴，玫瑰疏肝，口感绵密，甜度低，作为主食，兼顾好吃与养颜