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95.御厨房的比赛

重生之古代空间艰难的创业

  何公公的对她说的话深信不疑。

  

  满眼都是赞叹的看着她,问道:“那葵花斩肉,你又能做出来吗?”

  

  “当然,不过做出来的味道可能跟你们这厨子做的不一样,因为我总觉得,其实这狮子头不能被固定化了。”

  

  何公公的听到她这样一说,眼睛溢出了喜悦,没有想到还对厨艺有了一番研究,这小娘子倒也是有些追求。

  

  “陈乘,过来!”

  

  那何公公的冲着门口挥了挥手,便瞧见一清瘦的男子走了进来。

  

  那何公公的拍了拍他的肩膀,说道:“这就是詹王的后代,那詹王发明了葵花斩肉,这小子虽说继承了他的衣钵,但是一直都是止步不前。今日我想叫你们二人比试一下!”

  

  苏晓婉听到这里,挑了挑眉梢,叫人与她比试,自个儿倒是乐在其中的。

  

  陈乘看起来很明显的底气不足,看着眼前这个模样端庄,气质淡雅的女子。

  

  咽了咽口水,自个这前半辈子都是在这厨房里头呆着的,从来没有跟外人比试切磋。

  

  今日突然被这何公公的推着出来,倒是显得有一些露怯。

  

  苏苏晓婉对着那陈乘笑了一下道:“那就恭敬不如从命了,我叫纪星澜,今日我想做一道蟹粉狮子头。让大家伙见笑了。”

  

  “不,那我就做着传统的狮子头吧。”

  

  陈乘说话温温弱弱的,看起来也像是一个没有什么脾气的人。

  

  苏晓婉点头,李公公则是在一旁打着下手,老早就将这五花肉给准备好了。

  

  何公公的看着她将这蟹肉拨出,青菜洗净,取下青菜叶子,又将葱姜切丝,取小碗放水泡入。

  

  又用水挤抓成葱姜水,这个做法他倒是没有看过,觉得十分的新奇。

  

  又看着她将猪肉肥瘦分开,将瘦肉切丝,然后改丁,再然后剁碎肥肉的部分全部都改刀做成了石榴粒,这肥瘦肉的混合倒是让它的口感更加的细腻,有层次感。

  

  加入了这些葱姜水之后搅拌,让它们这些肉吸足了水分。

  

  何公公的目不转睛的盯着苏晓婉的一举一动,看着她放入了鸡精,糖,料酒,还有生粉,还有鸡蛋,一直往一个方向搅拌,这手上的劲儿倒也是不小。

  

  别说,看起来是一个文文弱弱的女子,但是这力气还是大。

  

  最终再加上蟹肉搅拌放上了蒸锅。

  

  而又看一边的陈乘,正是中规中矩的制作着老祖宗传下来的红烧狮子头,那何公公的倒是好奇,这狮子头和蟹粉狮子头做出来的味道又是有什么区别。

  

  陈乘做出来的红烧狮子头和苏晓婉做的蟹粉狮子头,全部都摆在了桌子上面。

  

  李公公不禁咽了咽口水,本来想先尝一下的右边的。

  

  却被何公公的捷足先登,先行拿起了勺子。

  

  一入口香浓软糯,口感松软,且肥而不腻不禁摇了摇头道:“这蟹粉狮子头是我吃过,味道最独特,最不一般的了!”

  

  陈乘听他柜的这样一说,眼神黯然了下来,默默的向后缩了一步。

  

  自个虽说是詹王的后代,但是完全没有继承祖辈的厨艺。

  倒是被眼前的这个女子做出来了,这让她心里很是不满!

  

  何公公的倒是没有对陈乘的红烧狮子头说些什么,只是如既往的夸赞,却让陈乘退了下去。

  

  陈乘也知道他肯定是败在了这个女人的手中,眼神闪过了一丝无奈。

  

  纪苏晓苏晓拍了拍手,看着何公公的那和颜悦色的表情,道:“何公公的怎么样明天可以不用把我们送去皇上面前了吧?”

  

  李公公在一旁点头如捣蒜,都做出这么美味的蟹粉狮子头了,若是还要将她强行带到皇上面前,那也太说不过去了。

  

  何公公的点了点头,面色突然变得沉重了起来,坐到了一旁道:“小娘子你们为何来到这御膳房?”

  

  苏晓婉怔了一会儿,于是便立即反应过来道:“是因为我们治好了庄妃娘娘的现实正装非良药,我们愿不愿意到御膳房为太后做太后从未吃过的食物,所以我们就过这里了!”

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