番外 上一章的糖 （教程）

还记得上一章的糖吗？

有一个糖浆熬焦了，就有点发黑。

由于没有买糖纸，只能拿那个保鲜膜了。

由于作者没有拍图片，本章，照片源自于网络。

理由和上一张图片的一样，本图片同样来源于网络。

同样源自于网络。

这一张是之前拍的。

由于没有那种模具，只能拿做蛋糕送的那个了。

成品图就不拍了，因为我做出来的太丑。

还有第六步，那就是“快乐”的洗锅洗模具的时间。

另外，温馨提醒，如果出现了（下图）这种情况，就是少加了糖（最好是麦芽糖和冰糖都加些。），作者用失败的经历告诉你。

图片好像有点模糊啊。

总之就是那个泡泡，形成一个环，不是整一个面上都有的，那就是要加糖了。

还有，如果出锅的时候那个锅里的糖凝固了，那就再拿小火熬一下，但不能太久，可以放入模具的时候即可，不然糖可能会有点苦，因为烧焦了。还有包装好后的糖，在常温状态下放久了，会很快融掉，所以要赶快放到冰箱（北方朋友那边如果天气太冷就不用怕。）。

今天就差不多了，你学废了吗？

拜拜！