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二十八

穿越之厨娘

于念一嘻嘻,可以吧!我也是跟别人学的

于念一在把汤都端在每个人面前

于念一汤呢就是每个人一碗,都不同,

幽涵瞳唉~怎么我跟霄掌柜的好像差不多

霄掌柜好像是

于念一不一样

于念一你的是排骨,霄掌柜的是鸡

于念一这都看不出来,服了

霄掌柜额……

幽涵瞳可是为何每个人就这么一小盅呢

于念一让就着饭吃!一个人的分量刚刚好!多了也吃不完

于念一在好吃的东西只要太多了,那也吃不下的!只要吃不下就会剩很多,剩很多就会给人一种不好吃的错觉!在好吃也没用

于念一分量刚好就可以了

小兰那小姐,饭量大的根本吃不饱啊

于念一吃不饱在点一份呗

于念一我们也有得赚,他也能吃饱!给银子就行

霄掌柜这方法不错!

万能人物我吃好了,太好吃了

万能人物还有吗

万能人物B我也要

万能C我也要

于念一你们啊,把汤也喝了,汤里的菜也吃了

许久众人都吃好了,于念一看着光秃秃的盘子,很开心的笑着

于念一怎么样,还有没吃饱的吗?

万能C饱了

万能人物B饱了

万能人物饱了

霄掌柜唉~公子,您这分量拿捏的真好,吃了饭感觉意犹未尽还想吃,可是吧汤都喝完了肚子就好饱好饱

幽涵瞳叶主,待会吃什么?

博山吃空气

博山刚吃饱,就想着下一顿,你是猪吗

幽涵瞳唉~怎么这么说你小师叔呢

博山还想吃我们公子做的好吃的就干活了

霄掌柜对对,外面排队的人还等着呢,幽尊者咋们还是去招人手吧

幽涵瞳好吧

幽涵瞳心不甘情不愿的出去了!博山也带着众人继续干活!小兰于念一回到厨房

东子三兄弟开始觉得有点不好意思的收拾着碗筷,于念一靠在墙上思考着问题

魅蓝公子,奴婢有什么可以帮忙的吗?这一早上奴婢都只能看着大家忙碌,怪不好意思的

于念一哦!你别着急,你还不到时候,等招好人手有你忙的

于念一今天我得把厨房这三位大叔给治服帖了,以后他们才能乖乖按照我的菜谱来

于念一走吧,帮我打下手,小兰一个人弄不过来

魅蓝好的小姐

魅蓝看着一桌子的各种面粉

魅蓝小姐要做什么?

于念一做甜点

于念一你有什么好点子

魅蓝奴婢会做桂花糕

魅蓝还会芙蓉糕

于念一这~对于你们云国来说太普通了,不新鲜

于念一有了!做个最简单的海绵蛋糕吧!这时唯一目前为止我能够想到的不用烤箱用蒸的也可以的

小兰好啊!公子咋们怎么开始

于念一准备材料

于念一鸡蛋6个 低筋面粉200克 细砂糖150克 玉米油50克

小兰公子,这~

魅蓝玉米油是何物?

小兰低筋面粉是什么意思?

魅蓝还有什么是细砂糖

于念一额😓你们认真的吗?啊?

于念一很是无语的看着两人一脸无辜的样子

于念一唉~

于念一容我想想

于念一算了,去问问那边看戏的大厨们,有没有淀粉,低筋面粉我自己搞定

于念一玉米油也去跟他们要,没有就让他们去找

于念一那个,找普通的白糖来,我自己弄细砂糖

于念一还有吧那个碾碎东西的那玩意儿洗洗然后擦干,我要用

于念一呵呵!好吗?听懂了吗

于念一讲完眨巴这眼睛看着两人,两人点点头

于念一那就动起来吧!爷我在这等你们好吗?快点呦

魅蓝好的

小兰好的

两人都记住去照办!不一会大厨们就拿着东西过来了!放在于念一面前,好奇的看着

于念一看着材料,开始动手!首先要调点代替低筋面粉!

然后在碾细砂糖,东子看于念一小身板费劲,就接过手帮忙碾

然后于念一拿出鸡蛋

于念一准备所需食材,把食材称重

小兰那个公子,怎么称?

于念一啊?对啊怎么称

于念一算了,不用称也可以反正我自己有数

于念一把鸡蛋打入盆内。再把细砂糖全部加入。然后用这个打蛋

只见于念一拿着平日里刷锅用的刷把正准备往蛋里搅

小兰唉唉唉唉

小兰公子公子

小兰那个是……

于念一我知道!这个是新的,我刚拆开的

魅蓝呼呼吓到奴婢了

于念一谁臂力好来打蛋!这个估计要打久一点

万能C我来吧

东子的二弟接过工具

于念一来我教你

于念一这样,对!顺一个方向,用点力气,速度在快一点

于念一哈哈!对

于念一你要是累了就换一下人继续搅,中间别停就行

万能C好的,小的明白了

于念一干脆弄个蛋糕算了,应该可以吧!试试先!好,那就利用现在的时间,咋们切点水果,

于念一待会装饰蛋糕,现在做果酱可来不及,凑合吧

于念一自言自语说完后就去找水果,找了一大堆过来

于念一都切了

魅蓝怎么切?

于念一那个这个切片,这个切三角形

于念一这个切心形

于念一这个切丁

于念一其他都切片

小兰好的

于念一转头看蛋打得差不多了就接过来

让东子去找点牛奶过来

于念一将鸡蛋打发到提起打蛋头,滴落下来的蛋糊不会马上消失,可以在盆里画出清晰的纹路时就可以了。

于念一分3-4次倒入低筋面粉。用铲子小心地从底部往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀。再加入玉米油翻拌均匀。

于念一找合适的容器,咦,这个可以

于念一大叔有油纸吗?

万能C有,在您上面的柜子

于念一好的

于念一烤箱180度预热,烤盘铺油纸,把蛋糕糊倒入烤盘中抹平表面,用力震几下使蛋糕糊表面变得平整。

小兰小姐,烤箱是???

魅蓝是烤陶瓷用的那种吗?

于念一额……那个……一不小心背顺口了

于念一没烤箱,那烧火吧,咋们试试用蒸的可不可以

万能人物好的,我来

于念一把蒸屉预热吧

万能人物好嘞

慢慢的三位看戏的大厨也不知不觉加入进来了,东子端着牛奶回来了!于念一看着轻轻尝了一口

于念一嘿嘿!哦是穿到什么世界了?还真的有牛奶,奇了!

于念一今早我还找到了西红柿呢!厉害了,可是这西红柿却不叫西红柿也不叫番茄

于念一叫番柿子

于念一茄子叫落苏

于念一是越来越奇怪,自己究竟身在何地?她记得古时候的人是不吃西红柿的他们认为西红柿有毒,好像是明朝传入了中国,刚开始还只是用来做观赏植物

万能人物B公子,接下来呢?

东子打断了于念一的思绪,于念一回过神来

于念一首先鸡蛋的蛋清和蛋黄进行分离,分别置于两个干净没有水的碗中

万能人物B鸡蛋还能把蛋清蛋黄分开???

于念一听到他这么问惊呆了,惊讶的回头,认真的看着东子

于念一你说什么?你认真的吗?

万能人物B

东子点点头,其余的人听到蛋黄蛋清要分开也神奇的看着于念一

于念一你们认真的吗?这是常识吧

于念一无奈的演示一遍,然后转身

于念一看明白了吗?这是最简单的了

万能人物B看懂了,我来帮你

于念一来吧,一起

于念一分离鸡蛋的蛋黄、蛋清,取鸡蛋清放入打蛋盆中。

于念一打蛋器顺着同一方向打,打出很多泡沫

万能人物B交给我吧,我来搅

于念一

于念一再加入少量的牛奶、油、糖等,顺着同一个方向一直打。把牛奶、油、糖分四次等量依次放入,继续打,直到牛奶比较粘稠。

于念一打蛋的动作一直坚持,直到打蛋器能挑起奶油,不会滴落为止。品尝一下成果,是否有异味等。

小兰公子水开了蒸屉热了

于念一好,把这个弄好的面糊端上去,然后我在找个不深的盆子扣上盖~蒸

于念一一炷香之后准时喊我

于念一要记得啊

小兰奴婢记住了,公子

于念一好乖乖,爱死你了

小兰公子

小兰害羞的低下头,虽然他知道小姐是女扮男装但是自家小姐扮得那是真的像!带着面具也难掩俊美

万能人物B公子你来看看这个可以了吗

东子正搅着奶油,于念一过去看了看,

于念一啊,可以了

于念一我尝尝

于念一嗯~不错

于念一你要不要尝尝

东子小心翼翼的用手指挑了点闻了闻

然后小心翼翼的用舌头舔了舔

万能人物B嗯~好特别

万能人物B有点香香甜甜的,公子可以教我吗?

于念一你愿意跟我学啦?

万能人物B愿意愿意!公子会的东西真多,又新奇

万能人物B小的愿意学

于念一好说,好说!既然愿意了那就好好跟我学,学之前要先签份合同,以免你泄露秘方

于念一我也就是想要个保证

万能人物B

万能人物哼……

万能人物B老二

万能人物大哥别说了,我不学

于念一看着剩下两兄弟不服的样子

于念一没事,慢慢来,我不逼你们!想明白了找我签合同就可以开始学

万能人物B不好意思公子,愚弟他

于念一没事!毕竟我年纪小,要是换我的话我也会质疑的

万能人物B公子真是好气度

作者此章已结尾了

作者在结尾我依旧想重申一下,我会做一些家常菜,但是并不是特别擅长的那种大厨,如果我写的做菜步骤有什么不对劲的希望读者baba们可以谅解一下!

作者最后一句,欢迎各位多多给意见

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