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第三章,中国非洲猪瘟,餐桌上的安全

末日来了,你真的准备好了吗

非洲猪瘟病毒

非洲猪瘟病毒(ASFV,Africanswinefevervirus)是非洲猪瘟病毒科(Asfarviridae)下仅有的种,具有传染性和极高的致病性[1]。急性病例临床症状以高热、病程短、死亡率高、内脏器官广泛性出血以及呼吸系统和神经系统功能紊乱为主要特征[2]。猪瘟病毒的3D精细结构已经被破译[3],但直至2020年初仍未有针对ASFV的特效疫苗或是抗病毒药物可以有效的在疫情爆发时及时控制病毒的传播[4]。

中文名

非洲猪瘟病毒

外文名

Africanswinefevervirus

英文缩写

ASFV

科属

非洲猪瘟病毒科(Asfarviridae)

病毒类型

双链的核质大DNA病毒

分类

ASFV是所发现的仅有的虫媒DNA病毒,主要依靠软体蜱科(Argasidae)下钝缘蜱属(Ornithodoros)的软壁虱进行传播。[1]

遗传信息

核酸类型

ASFV是一种双链的核质大DNA病毒(NucleocytoplasmicLargeDNAViruses,NCLDV)[5] 。

基因组与功能

根据不同的病毒株型,基因组DNA的碱基数约为17万到19万,其中含有151至167个开放阅读框(OpeningReadingFrames,ORFs)[5] 。与其它的NCLDV一样,ASFV编码许多蛋白质,这些蛋白质除了专门用于病毒组装的结构蛋白外,还参与逃避宿主防御机制,诸如I型干扰素和细胞凋亡途径等,以及DNA复制的修复和基因表达的调控的生物学过程。大多数ASFV的基因功能是未知的,仍需要人们对其进行探索[3] [5] 。

形态结构

ASFV形态为正二十面体,直径约200纳米,由多层物质构成:中央为内含拟核的蛋白质核壳,由内向外分别还有一层脂质包膜和蛋白质衣壳。衣壳由8280个主要的衣壳蛋白p72和60个戊蛋白构成,此外至少有三种蛋白质通过对临近蛋白的粘连来保持衣壳结构的稳定[3] 。

2019年中国报告63起非洲猪瘟疫情共扑杀生猪39万头

中新社北京1月8日电(记者阮煜琳)中国农业农村部副部长于康震8日在北京举行的新闻发布会上说,当前,非洲猪瘟防控形势依然复杂严峻。2019年,全国共报告发生了63起非洲猪瘟疫情,共扑杀生猪39万头。

于康震说,当前,中国非洲猪瘟防控形势总体来说依然复杂严峻。从2018年8月3日,中国确诊发生第一例非洲猪瘟疫情,至今全国共报告发生了162起非洲猪瘟疫情,共扑杀近120万头染疫生猪。

据介绍,2019年全年,全国共报告发生了63起非洲猪瘟疫情,共扑杀生猪39万头,除4月份之外,其他11个月疫情发生数都保持在个位数。目前,全国除云南省1起疫情尚没有解除封锁,其余30个省区市疫情已经全部解除封锁。

于康震表示,中国非洲猪瘟防控成效显著,但要清醒认识到,中国非洲猪瘟病毒已经形成较大污染面,预计疫情将来还会在中国呈点状发生,防控形势依然严峻复杂。尤其要注意,冬春季节是动物疫病高发季节,非洲猪瘟疫情发生风险将随着生猪存栏的快速增加而增大,加上春节前生猪和猪肉产品调运增多,疫情发生和传播风险会大大增高。

对此,于康震表示,绝不能掉以轻心。在各项政策措施落地之后,疫病防控将可能成为制约生猪生产恢复发展的最大风险因素。

据介绍,针对非洲猪瘟防控的严峻复杂形势,近期农业农村部面向全国所有养殖场户和动物防疫人员,举办“全国非洲猪瘟防控和复养技术大讲堂”远程培训,提高防控能力。

同时,将根据防控形势变化,及时调整优化非洲猪瘟疫情处置方案,继续督促指导各地落实好各项防控措施,努力降低疫情传播和发生风险,确保疫情不反弹,为生猪生产恢复发展保驾护航。(完)

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