日子在烘焙的香气与画笔的沙沙声中悄悄溜走,圣诞饼干的糖霜还没在记忆里褪去甜味
“我们报名吧!”宋祖儿举着手机拍来的海报,眼睛亮晶晶的,“子枫的书签画得那么好,肯定能给甜品加分,王源的手艺负责好吃,我和王俊凯当后勤,完美组合!”王俊凯笑着点头,从包里掏出笔记本:“我已经查好比赛规则了,需要提交一款原创甜品,还要讲清楚背后的故事。”
张子枫攥着手里的银杏叶标本,指尖微微发烫。她想参赛,却又忍不住忐忑:“我……我怕做不好,会拖大家后腿。”王源揉了揉她的头发,把温好的牛奶递到她手里:“没关系啊,我们一起试,就像上次煎蛋一样,慢慢来。”林女士也打来电话打气:“妈妈周末过来帮忙,你不是想把银杏叶的形状和味道做进甜品里吗?这正是个好机会。”
接下来的一周,客厅变成了临时工作室。林女士带来了烘干的银杏叶粉和新的模具,王源负责调试配方,宋祖儿则趴在桌上画设计图——她想做一款分层慕斯,底层是蔓越莓饼干碎打底,中间是加了银杏叶粉的淡绿色慕斯,上层是铺满糖霜银杏叶的酸奶慕斯,最顶端还要用巧克力画出书签的形状,点缀几颗冻干蔓越莓。
“银杏叶粉会不会有苦味?”第一次试做时,张子枫看着面糊里的淡绿色粉末,有点担心。王源舀了一点尝了尝,眉头微蹙:“确实有点涩,得加点蜂蜜中和一下。”王俊凯立刻跑去楼下超市买蜂蜜,张子枫则帮着筛粉,林女士在旁边指导:“银杏叶要提前用温水泡过,烘干后再磨粉,苦涩味会轻很多。”
第二次试做时,慕斯的口感顺滑了不少,但分层不够明显,糖霜银杏叶也容易融化。张子枫看着有点塌掉的甜品,眼眶有点红,小声说:“都怪我,设计得太复杂了。”王源赶紧安慰她:“不复杂啊,这样才特别。我们把慕斯放进冰箱多冻一会儿,糖霜里加些吉利丁粉,肯定能做好。”
接下来的几天,大家反复调整配方。张子枫每天放学后都会趴在厨房的小板凳上,认真观察王源搅拌的力度,记住林女士说的温度控制技巧。她还试着自己打发奶油,一开始奶油总是结块,手腕酸得厉害,但她没放弃,练了一次又一次,直到能打出细腻顺滑的奶油。王源把她的坚持看在眼里,悄悄在她的笔记本上画了个加油的小表情,旁边写着:“子枫的奶油打得越来越棒啦!”
比赛前一天,大家进行了最后一次试做。这次的慕斯分层清晰,淡绿与乳白交织,像春日里的银杏新芽与阳光;糖霜银杏叶晶莹剔透,巧克力书签线条流畅,冻干蔓越莓像散落的红宝石。王俊凯尝了一口,忍不住赞叹:“太好吃了!既有蔓越莓的甜,又有银杏的清香,完全是时光的味道。”宋祖儿拿着相机拍个不停:“颜值也满分,故事也感人,肯定能拿奖!”
张子枫看着成品,心里充满了期待。她把自己的故事写在卡片上:“这款甜品叫‘银杏书签’,底层的蔓越莓饼干是妈妈的味道,中间的银杏慕斯是和王源哥哥、祖儿姐姐、王俊凯哥哥一起捡银杏叶的时光,顶层的书签是我想留住的所有温暖。谢谢你们,让我的日子变得像甜品一样甜。”
比赛当天,赛场里挤满了人,各种香气扑面而来。张子枫抱着装甜品的保温盒,手心有点出汗。王源看出了她的紧张,蹲下来和她平视:“别害怕,我们已经做得很好了,不管结果怎么样,这段一起努力的时光就很珍贵。”林女士也握紧她的手:“妈妈相信你,你已经比以前勇敢太多了。”
轮到他们展示时,张子枫深吸一口气,走上台。她一开始有点结巴,但看到台下王源他们鼓励的眼神,慢慢平静下来,清晰地讲述了甜品背后的故事:“我以前很胆小,不敢尝试新事物,但我的家人和朋友一直陪着我,和我一起捡银杏叶、做饼干、画书签……这款甜品里,有我们一起度过的每一段温暖时光。”
评委们认真品尝着甜品,频频点头。一位评委笑着说:“这款慕斯口感细腻,味道层次丰富,银杏叶的清香和蔓越莓的甜很好地融合在一起,而且背后的故事很动人,完全契合‘时光里的味道’这个主题。”
等待结果的时间格外漫长。张子枫坐在座位上,手指无意识地抠着衣角。宋祖儿握住她的手:“别紧张,我们已经做到最好了。”王俊凯也说:“就算没拿到冠军,我们也可以一起去银杏林采风,我请客!”
当主持人念出“冠军——张子枫团队的‘银杏书签’”时,张子枫愣了一下,然后眼眶瞬间红了。王源一把抱起她,笑着说:“我们赢了!”宋祖儿和王俊凯欢呼起来,林女士也忍不住擦了擦眼泪。
上台领奖时,张子枫接过沉甸甸的工具套装和采风券,对着话筒小声说:“是你们让我变得勇敢,也让我知道,最甜的味道不是甜品本身,而是身边人的陪伴。”台下响起热烈的掌声,王源他们举着写有“子枫最棒”的牌子,笑得格外灿烂。
比赛结束后,大家一起去了银杏林采风。春天的银杏林抽出嫩绿的新芽,阳光透过枝叶洒下来,暖洋洋的。张子枫拿着画笔,坐在长椅上写生,王源在旁边帮她递颜料,宋祖儿和王俊凯在不远处捡银杏叶,林女士则在树下铺好野餐垫,摆上刚做好的“银杏书签”慕斯和蔓越莓饼干。
“以后我们每年都一起参加比赛吧!”宋祖儿咬了一口慕斯,满足地说。王俊凯点头:“下次我们可以做圣诞主题的,或者中秋主题的,把每一段时光都做成甜品。”张子枫笑着点头,笔尖在纸上划过,画出了阳光下大家的笑脸,还有漫天飞舞的银杏叶。
傍晚时分,夕阳把银杏林染成了温暖的橘黄色。张子枫把今天的画和采风券小心翼翼地放进笔记本里,旁边写着:“今天赢了比赛,还和大家一起在银杏林写生,这是最甜的一天。”
回家的路上,张子枫坐在车里,抱着冠军奖杯,靠在王源的肩膀上睡着了。梦里,她又回到了那片银杏林,身边的人都笑着,手里拿着她做的“银杏书签”慕斯,风里飘着甜香,银杏叶落在他们的肩上,像撒了一把金色的星星。
“话说,你在哪找到的医生,子枫的病好的这么快”宋祖儿说着
“没有什么大病,问了医生是心理作用,本就发声器官很完美,不过这样很好,她就该这么明媚”王源回应
两人看了看在后座坐的很平稳的香甜的子枫笑了笑