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面馆

功夫厨娘

回到太和镇,阿青向镇民们详细解释了五毒教投毒的经过。她的声音坚定而有力,让镇民们听得心惊胆战。她告诉镇民们,五毒教的目的是为了控制整个镇子,但是,她已经找到了解药,并且已经投入井中,让镇民们尽快饮用。

镇民们听了阿青的话,纷纷涌向井边,争相饮用井水。果然,随着饮用井水,镇民们渐渐开始痊愈。他们的脸色由苍白转为红润,精神也变得焕发起来。他们感激阿青的救命之恩,纷纷向她表示感谢。

阿青看着镇民们逐渐恢复健康,心中也感到无比欣慰。但是,她知道,五毒教也只是玄清观的爪牙而已,想要太和镇的安宁,就必须从源头上解决问题。她决定前往玄清观,彻底铲除她们的阴谋。

然而,一想到玄清观,阿青还是无法决定。她知道,玄清观是一个强大的势力,而且与各个医药门派有着千丝万缕的联系。如果她直接与玄清观对抗,恐怕会陷入更大的困境。况且掌门的身份,又是她最熟悉的人。

阿青正愁眉苦脸,不知不觉,来到了张师傅面馆。她坐在门口,看着张师傅熟练地揉着面团,心中涌起一股莫名的亲切感。

“喂,丫头,来碗面吗?”一个须发皆白,穿着白色粗布衣的老者走出道。他的脸上洋溢着慈祥的笑容,让人感到温暖。

“不了,没有胃口。”阿青回答。

“别客气,来碗面吧。”张师傅将阿青按在椅子上,“这世上没有什么事是一顿饭解决不了的,如果有,那就是两顿。”

阿青被张师傅的热情感染,点了一碗面。她看着张师傅熟练地揉着面团,然后将面团放在案板上,用手掌轻轻按压。只见张师傅使劲一拍案板,面团陡然而起,在张师傅的手中的面团竟然飞速旋转,缓缓形成一个圆球。

随后,只见张师傅舞动双手,潇洒拉面。他先是把面条拧成麻花状,然后便把三细拉面在空中来回挥舞,极尽写意:

  刀光剑影不是我门派

  天空海阔自有我风采

  双手一推

非黑也非白

  不好也不坏

  没有胜又何来败

  没有去 哪有来

  手中无剑心中无尘

  才是我胸怀

  随缘而去乘风而来 

才是我胸怀

  

  阿青看着张师傅的手法,心中不禁感叹。张师傅一阵拉扯,随后将面条一丢,流星赶月,放入热气腾腾的锅里。那面条在锅中翻滚,仿佛有了生命一般,阿青目不转睛地盯着,生怕错过任何一个细节。

接着张师傅夹起筷子,一个转圈,挑起一根修长拉面。那拉面在空中翩翩起舞,仿佛是一条银色的丝带,阿青看得目瞪口呆。张师傅潇洒一甩,稳稳甩到阿青的碗中。那面条如同一条巨龙般盘踞在碗中,阿青拿起筷子,竟发现碗中竟是一整根面条,没有一丝断处。

阿青一品尝,绝顶拉面,遇水化龙,入口快感如飞龙在天。那面条在口中化开,仿佛有一股暖流回荡在她的体内,让她感到无比舒适。鲜美的汤汁和筋道的面条让她食欲大增。她一口气吃完了整碗面,感觉精神焕发。

“老伯,您这是什么功夫?”阿青惊问道。

“无根无极,道法自然,太极。”张师傅背着手,得意地笑着说道。

然而就在这时,“咔嚓”一声,张师傅一弯腰身,“哎呦,腰散了!”他痛苦地捂着腰,表情扭曲。

“老伯,您这太极也太急了!”阿青无奈道。她看着张师傅的模样,忍不住笑出声来。

“没办法,不服老不行喽。”张师傅找来一张椅子,坐在阿青对面,“以前在武当山的时候,我也被功名所累,一心只想继承天师之位。后来下山后,我才发现这才是我真正想要做的事情。我发现无论是做面还是做天师,其实也没什么区别,无论如何时候,随性而为,随心而行,这,就是道。”

听了张师傅的话,阿青心中不禁涌起一股敬意。她明白,张师傅之所以能够做出如此美味的面条,不仅仅是因为他的手艺,更是因为他的心境和追求。这种自在和随性,正是她所向往的。而她也将追寻自己的道,做自己想做的事情。

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