直播

夜辉主人~

夜辉做荷花酥的材料已经准备好了。

隐哦，我知道了，马上下来。

直播中。。

隐今天我们来做荷花酥。

隐要用的材料有

隐面粉150克，猪油50克，枣泥馅125克，白糖25克，花生油500克(约耗35克)

隐还有干莲子

隐我们先把干莲子去皮还有莲心，洗净上笼，用旺火蒸至酥熟，搓塌成泥即成莲茸

百用人物咦，这是在直播什么？

百用人物嗯，在直播莲花酥的做法。

百用人物这位兄弟什么时候来的？

百用人物他开始准备材料的时候。

隐然后把炒锅洗净，烧热后放入熟猪油，熟猪油是我之前做好的。加热到四成热时，放入白糖，烧煮

隐待糖烧溶化后，倒入之前做好的莲茸，不断用手勺推动翻炒，火候初宜中火，如气泡发生过急，即改用小火，以防炒焦，炒至气泡减少

隐再放白糖，继续炒至不沾锅铲时，再放净熟猪油翻炒至莲茸油亮白净即成莲茸馅

隐好啦，我们已经做好了莲茸馅。

百用人物有点想吃。

百用人物默默的打赏。

百用人物楼上你这个吃货。

百用人物楼上的难道你就不想吃？

百用人物我想吃。

百用人物看你的嘴多实诚。多么的主动。

隐取面粉的一半，加入温水50毫升、猪油，拌和揉透成水油面团。另一半面粉加猪油，搓擦均匀成干油酥面

隐将油酥面团包入水油面团内，收口擀扁，擀成长方形薄片，叠折成3层，再擀成薄片，折叠成3层，再擀开、折拢，然后擀成厚薄均匀的薄片，用圆模切取20只圆形坯皮

百用人物楼上的别说话，看。

隐把生坯分批分开排放在漏勺中，下入三至四成热的油锅中，炸至花瓣开放，酥层清晰成熟，取出装盘

隐放一些装饰就做好了。

百用人物请问这是用了快进？

百用人物怎么这么快？

百用人物不过这个和书看起来好好吃的样子。

百用人物不行我要先点个外卖。

百用人物我要出去买荷花酥。

百用人物我现在就在吃荷花酥。

百用人物楼上的走开。

百用人物讨厌！坏人！

隐荷花酥的注意事项我已经发在视频的最后。

隐哦，今天的直播到此为止，再见。

隐我的面条好了。

百用人物主播走。

百用人物了

百用人物他说有面条好了。

百用人物有点想看，那个面条是什么样的。

百用人物有点想吃。

隐小黑现在几点了？

夜辉5:35了。

隐那我刚好可以做一些小菜。

隐顺便去山里采一些明天要的食物。

隐然后再烧一锅汤。

隐等我回来的时候，汤刚好可以了。

隐小黑，你先帮我把工具准备一下。

夜辉好的主人。

作者好啦，不用往下看了。没有了。

作者那些做法你们可以试试。

作者因为是我网上找。

作者的

作者1.擀层酥皮子时要厚薄均匀，擀成长方形时;四角要整齐，以便折叠; 2.刀片剖切花瓣以刚触及馅心为宜，过浅，酥层不易发起，过深，炸后馅心易外露; 3.炸时油温要恰当，每次不宜过多，排放不宜太紧，以防炸时粘连破碎; 4.因有过油炸制过程，需准备熟猪油1000克。

作者这是注意事项。

作者我给你们了。

作者拜拜