日常生活如何有效控盐

划重点能手1.菜肴快出锅时放盐，

大大能在保持同样咸度的情况下，减少用盐量；

划重点能手2.搭配味道浓郁的食物或天然调味料，

如洋葱、大蒜、橄榄、晒干的番茄、香菇、香菜、丁香、薄荷、花椒、茴香等，

也可用风味醋或其他调味汁，如浓缩肉汁、柠檬汁、番茄汁等；

划重点能手3.改进烹饪“大习惯”，

大大减少煎炒，多用焯拌和蒸煮；

大大打破购买惯性，培养买减盐酱油、低钠盐或低盐酱菜的习惯。

划重点能手4.调整重口味，

大大一般而言，辛辣菜品含盐量都不低，只不过辣味占了上风；

大大而甜度高的食物，也会遮掩咸味。

划重点能手5.习惯于查看食品包装袋上的钠含量，同类食物选择低钠品种。

此乃一项重要的健康技能！