第五章 厨神教我做菜

什……什么忙？

我们这是被嫌弃了？

防火防盗防兄弟啊！

我看看冰箱里有什么食材，再决定教你做什么

食材挺全

教你做一道很简单的“土豆牛肉粒”！

你家里应该有土豆吧？

两个

顺便削一下皮，你应该会吧

削的不错！

平常的肉你可以不用腌制，但腌制的话味道会更好。你要是觉得麻烦，切了后直接炒就行了 。

先将土豆丁下锅煎至金黄色，记住，煎完后要把它捞出来。

随后下锅葱花炒香，葱花的香味出来了就可以了。

接着下锅牛肉粒，翻炒至牛肉粒变色，出油且冒泡才算熟。

接着下锅土豆丁和蒜，翻炒一分钟左右

最后放入一勺白芝麻，一勺辣椒粉，少量盐（辣椒粉和盐可根据自己的口味放），翻炒均匀出锅。

第二道菜“鱼香肉丝”

首先木耳、胡萝卜、青椒、猪肉切丝，放入碗里，腌制食材和方法同上道菜一样。

然后制作鱼香汁——生抽、醋各两勺，耗油、白糖、淀粉各一勺，再加半碗水。

接着往锅中倒油，放入肉丝滑熟盛出来，葱蒜炒香放入一勺豆瓣酱，炒出红。

倒入尖椒、胡萝卜、木耳炒至断生，放入肉丝，最后放入鱼香汁炒均出锅！

你还有哪个步骤不懂的？

培训班？没这个打算

时间不早了，我先回去了，有什么地方不懂的你直接告诉刘宇，让刘宇联系我就行！

好，下次见面不要让我失望哦！

有缘分的话当然

嗯……我上班的时候最好是不要

不用了，天黑了，一个女孩子出门不安全。

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