我要吃独食二

封建社会就这点不好，动不动就要砍脑袋。

对于这一点老吴是深恶痛绝的，也是非常心不甘情不愿的。

可惜，他也是这个社会的既得利益者，抬起屁股，大家都不干净，也就谁也甭说谁了。

不过，至少小豆子没劝住他老吴，省柴灶和炕都盖起来了，虽说老吴叫了一个泥瓦匠帮工，但是在有些关键的地方，老吴还是亲力亲为，这也让他找回了当年带徒弟的感觉。至于小豆子，早就带着一众下人去为主子看门了。

都说人生四大铁，一起打过架，一起扛过枪，一起嫖过娼，一起站过岗。

虽说，这些都和小豆子没关系，但是至少老吴觉得和这些宦官宫女的交流更加流畅了。

大概是同一个秘密，让心都拴在了一起。

而此时，老吴的心情非常好，他感觉自己能飞上天，和太阳肩并肩。

那句话怎么说来着“千年的古道踩成了河，三十年的媳妇熬成了婆。”

看着所有东西都准备齐全，老吴叫来了小豆子。

“喂！小豆子，去问问，咱景阳楼里谁在御膳房帮过工，会切菜，炒菜。”

“唉！主子您稍待，我这就去问。”

“嗯！快点啊！”

老吴一边敷衍的摆摆手，一边打开酱缸，开始打扒。

所谓的打耙就是用专用的酱耙子酱大酱表面落下的灰打到一起，然后再用勺子捞出去。

做东北黄豆大酱的本事说来还是他们在东北山里施工时候和当地人学的，那个时候因为是要在山里开矿，于是请他们去盖楼，可是到了地方才发现，真的是偏僻的地方，方圆五十里才有一个镇子。

去一次要翻四座山梁，物资采购十分困难。

正巧那个时候瓦匠队人少，于是白天他这个带头的不光要跟着干活，还要跟着帮工做大锅饭，他的厨艺也就这么练出来了。

不一会，小豆子带着一个十七八的姑娘走了进来。

老吴一看这姑娘头上左右一边一个头发缠的小包子，一身青衣，一副唯唯诺诺的样子，看样子也有十七八岁了，可是面露菜色，身材瘦小枯干，眼睛只敢盯着脚面，就知道以前没少被欺人负。

“主子，人给您带来了，她叫小橘子，以前在御厨帮忙切过菜。”

小豆子点头弯腰的做着老吴同志的忠实舔狗。

“你在御膳房干过多久？”老吴上下打量着这个小宫女。

“回王爷，奴婢在御膳房切菜切了三年。”小橘子赶紧蹲下施礼。老吴看了看她的手，菜刀磨出来的老茧很满意。

“嗯，干的不错，”老吴上前拍拍小豆子的肩膀，小豆子急忙的弯腰，让老吴拍的省点力。

“现在，你可以出去帮我把风了，记住，万事小心。”

“唉！主子您就放心吧！”

小豆子一溜烟的滚出了厨房。

走的时候还顺便关上了门。

真他娘的贴心。老吴想着。

既然，材料，器具，人都齐了，老吴想着也该开始了。

他先是指挥着宫女小橘子将所有的配料都切了出来，然后自己开始拿着刀拆解半片猪。

今晚，他想做的菜有这么几道。

梅干菜扣肉，肉丸子，扒猪头，扒肘子，再来一个老黄瓜种汤。马马虎虎对付四菜一汤也就得了。

民工们吃的大锅菜，讲究的是重油，重盐，味道重，毕竟每天都是大体力劳动，风吹日晒，汗出的多，要是不这么吃，身体根本就吃不消，而酱油绝对是大锅饭里使用最多的调料。可惜，在唐朝这玩意还没有被发明出来。

许久吃不到酱油的味道，老吴真的是馋的够呛。

准备好所有食材，老吴看了一眼身边的宫女，小橘子。

“你坐过菜吗？”

眼看着小橘子又要做那个别扭的蹲礼回话，老吴一摆手。

“别做那些没有用的，回答问题。”

“回王爷，奴婢只做过下人的饭，贵人们的饭，奴婢没有做过。”

小橘子怯怯懦懦的说。

“嗯，这样啊！好好看我的手法，以后你就是我的厨娘了。”

老吴在一旁的水盆里洗洗手，看着比自己高一头的小橘子诚惶诚恐的对自己行礼。

也不搭话，因为他知道要是搭话了，怕这个小宫女还要说些“自己不行，什么的话”然后还要自己浪费口舌去安慰。

拿着菜刀，老吴熟练的开始改刀，然后一旁的小橘子一边剁肉馅一边看着大唐的九皇子做菜。

老吴先是烧开了热水，将收拾好的大块五花肉，两个肘子和猪头汆烫了一下，去除血水，然后直接扔到准备好的调料里炖上，然后开始切老黄瓜种，也就是真正成熟的黄瓜，表皮已经变硬的那种，打皮，切成小片，备用。

然后，起油锅，趁着油锅火还没上来，先指挥着小橘子将肉馅都拌好，上劲，接着就可以下丸子了。

折腾了半天，在赏了小橘子一个丸子，让后者跪在地上感激涕零之后。

老吴也讲剩下的工作也做的差不多了，猪头里的骨头都剔除来了，肘子的骨棒也拿出来了，都在锅里等着吸干酱油出锅。然后又那来一个大盆，下面放好梅干菜，将切好的大肉片满满的铺上厚厚一层，浇上调料汁，上锅开蒸。

嘱咐了一下小橘子要小心糊锅底之后，老吴就回房间洗洗涮涮准备一会开饭。