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“那么现在呢,我要给大家将这些制作的流程,包括他们所用到的一些工具。”
焉栩嘉.“好的。”
“你们可要认真听讲,一会儿会有一些提问。”
“那么首先呢,我们先说饼干,今天我们要做的是蔓越莓曲奇饼干”
赵磊.“哦~我喜欢。”
刘也.“吃过。”
任豪.“可以。”
听到老师说要做蔓越莓曲奇饼干,沈笑替赵磊开心,她知道赵磊喜欢蔓越莓。
沈笑.“为什么不是柠檬味的,柠檬它不香吗?”
但她还是有一丝小失落,毕竟她比较喜欢的水果是柠檬,可以美白可以补充维生素。
她小声地说,不想让队友们发现我的失落。
“制作这个饼干所需要的材料有……”
老师在说的时候,厨神组每个人都在很认真地听,而另一边的吃货组却在做小动作。
“那么现在我要给大家提问了,咱们提问之后呢,会给大家一点福利性的东西。”
“第一道题是混合的时候需要用到两个工具,第一个是咱们的……”
焉栩嘉.“打蛋器。”
沈笑.“打蛋器。”
老师还没说完,就被两人抢答了。
“第二个是咱们的……”
“刮刀。”厨神组一起说出了答案。
“那么,他们有什么区别?”
张颜齐.“一个是把所有东西都搅拌在一起,一个是在它搅拌之后再进行翻搅。”
“bingo,这边是对的。”
张颜齐.“哦噫呦!”
一旁的吃货组鼓着掌,很走心地夸赞。
沈笑.“敷衍。”
“第二个,制作月饼的时候,咱们需要用到糖浆和碱水,它们的比例是多少?”
沈笑.“70:1。”
焉栩嘉.“70:1。”
夏之光.“哦,70:1。”
“他们说对了。”
“好,下一题了,制作蔓越莓饼干的时候,黄油为什么需要打发?”
夏之光.“因为它会更脆。”
“回答正确。”
“好,还是这道问题,为什么蔓越莓需要切碎?”
赵磊.“因为它切开之后它的那个着在你味蕾上面的面积会更广。”
“可以,正确。”
“现在比分是2:2。”
“好,最后一题,那么月饼饼皮和馅的一个比例是……”
沈笑.“4:6。”
“我要用80g的模具来做一个月饼,饼皮是多少?”
焉栩嘉.“32g。”
是32g吗?难道厨神组要赢了吗?
沈笑.“32g,我确定。”
翟潇闻在一旁疑惑,你们咋算的那么快?!
“正确。”
宝藏男孩焉栩嘉,心算技能已get!
“所以呢,这一个环节,咱们的厨神组获胜。”
“获胜的队有一个电动打蛋器。”
沈笑.“哇哦~”
“吃货组呢,就需要用到我们的手持打蛋器。”
现在开始动手做啦!
吃货组_
“每一个是需要12g。”
姚琛.“12g,我听成了12颗鸡蛋。”
夏之光在一旁放鸡蛋。
周震南.“多了多了,都已经300多g了。”
因为已经多了,吃货组放弃了,又多打了几颗蛋。
他们的宗教是多吃点蛋。
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卑微小沐.害,就这样吧
卑微小沐.记得打卡
(打卡是我的幻想,因为没什么人看)