主料：西红柿2个，鱼片200克
辅料：番茄酱10克，水适量，盐2克，料酒5克，淀粉4克
1.鱼片
2.切成小片
3.加入料酒
4.加入生抽
5.加入淀粉抓匀腌半小时
6.西红柿切好
7.锅中倒入油加入番茄
8.炒出汁
9.然后加入清水
10.假如番茄酱
11.加入盐
12.大火煮开加入鱼片
13.鱼片下锅后快速搅拌均匀
14.然后撒上小葱
15.煮一分钟
16.煮好的鱼片装盘里
烹饪技巧：鱼片腌半小时，汤煮开后下鱼下搅散，煮一分钟就可关火了
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