主料：面包粉250克，蛋液30克，黄油20克
辅料：水100ML，白糖20克，盐2克，酵母粉4克
1.准备材料
2.先将鸡蛋液放入面包机中，白糖和盐放在两个对角
3.加入水
4.放进面包粉（面包粉要将液体全部遮盖住）
5.在面包粉中心挖一个浅浅的小坑，然后把酵母粉倒入坑中
6.盖上盖子启动快速和面20分钟，程序结束后，加入软化的黄油（黄油切成小块或者片）
7.再启动一个和面程序，直到将面揉至完全扩展阶段
8.让面团在面包桶中发酵，体积约是原来的2倍大
9.将面团取出排气
10.放进面包机再次发酵，表面刷一层鸡蛋液
11.启动烘烤程序
12.面包烤好后取出，放烤网上晾凉就可以了
烹饪技巧：不同的面粉吸水量不一样，还需自行调整
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