主料:葱段15克,蒜片5克,鲅鱼270克,
辅料:姜7克
我又为了十个字来评论了
1.鲅鱼切块
2.锅中放油,倒入葱段,蒜片,干辣椒,八角,大火爆香
3.倒入鲅鱼,翻炒两分钟
4.加入老抽,生抽,料酒,翻炒均匀
5.加入水,盐,白砂糖,鸡粉,大火收汁