【11】美食小厨娘:猎户相公轻点宠@芥末

刚才那会他已经拾掇好一只野鸡，打算炖了给柳絮补补身子，那鸡还不小，拿在手里挺沉的。他把借来的调味料放下，拿了砧板出去就在院子里剁起鸡块来。

“给我留一些鸡胸肉切成丝。”柳絮开口了，蘑菇她想了想，觉得还是利用现有食材做一道鸡丝蘑菇吧。

许青山听了她的话把鸡胸肉分了出来，细细的切成丝，弄了好一碗给柳絮递了过去。柳絮接了鸡丝，就着刚才的火炭起了火，刚才她已经把蘑菇撕成条了，现在就可以开始炒了。

锅中先烧水，水开后放入蘑菇焯一分钟，沥干水分备用。炒锅入油加热放入葱花爆香，然后放入鸡丝翻炒，隔一会放蘑菇炒均匀，加入盐，可惜没有酱油，不然更好吃。但现在情况也不要想太多啦，有的吃就不错了。加入一点水盖上盖子，大火烧开小火慢煮，期间翻个一两次就可以出锅了。

许青山剁好鸡块，不知从哪来抱来一个砂锅，洗净后倒入鸡块和葱姜蒜，加入清水。把砂锅放灶上开始小火慢炖。看这情况应该是要煲鸡汤，柳絮看他忙完，招呼他吃晚饭。

米饭早就熟了，当然吃的还是糙米。柳絮特意多煮了一碗饭，不想许青山饿肚子，把饭盛好坐下。许青山回屋里拿了那盏油灯过来，眼下天已经黑了，需照着灯才好吃饭。

昏黄的灯光下，两人相对而坐。桌上摆了三个菜，荠菜蜜枣汤、香椿炒蛋和鸡丝蘑菇，色香味俱全。许青山夹了一块蘑菇放入口中，细嚼慢咽。

柳絮等了好一会也没见他的反应，“怎么？饭菜不合胃口？”

许青山抬头看她，眼里满满的不可置信。“不是，这太好吃了。我一辈子都没吃过这么好吃的菜。”以至于他半天都还沉浸在震惊里。

他自己对做菜没什么研究，以前他是不会做饭的，后来一个人久了，自己做饭习惯了，才慢慢摸索出来做饭的方法，就这样也顶多是不难吃。而他刚才吃的那一口蘑菇，滋味醇厚，像肉一样的口感，吃在嘴里简直像要化开了。

柳絮噗哧一笑：“傻瓜，一辈子长着呢。”她倒是不怀疑自己的厨艺，一样的食材，一样的工具，做的人不一样，味道也不一样。像火候啦，什么时候放调味料啦，这些是决定菜品味道的关键。柳絮研究美食多年，对这些掌握的自然是炉火纯青。

许青山看见她笑了，也有些不好意思了。柳絮也不打趣他了，招呼他吃饭。

等他们吃完饭，外边的夜色已经很深了。柳絮站在院子里消食，听见角落传来喷气的的声音，那是那几个野物的地方。柳絮走近一看，是其中一个灰兔子发出的声音，那灰兔子见有人来，也不喷气了，收起耳朵缩了身子。

她之前看到这几个野物的时候以为它们是死的，没想到还是活的，借着月光能看见它们圆溜溜的眼睛在提防的看着柳絮，有只兔子因为害怕整个身子瑟瑟发抖。柳絮起了兴趣摸了一把那兔子的毛，那兔子抖的更厉害了。她呵呵的笑，心里想，这几个野物灵敏度都挺好的，许青山能生擒它们也算是有本事了。