简介：十七岁，父母双亡，一间漏雨破磨坊，欠着几两碎账。林沉不懂什么大生意，只认一个死理——磨面如做人，心细手稳，不欺客，不亏本。可这县城粮行的水，比磨盘下的面浆还浑。大粮栈压价抢市，同行暗使绊子，一根撬杠别断他磨盘的齿，逼他低头给赵宏当伙计。林沉没跪。磨盘断了齿，他拿三斤面敲开了裕和商行的大门。一个人撑不住的磨坊，他就用手里的面一层一层磨出自己的地盘。磨面、磨心、磨出一条活路。从城西一间土坯房，到江南六府粮行棋盘上一枚谁也拔不掉的棋子——他用了三年。
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