没过多久,朱正廷真的借着工作机会去了成都。他提前给林心怡发了消息:“我到成都啦,火锅之约可以兑现了吧?”
林心怡很快回了个“没问题”,还发了个定位,是一家藏在老巷子里的社区火锅店。傍晚,朱正廷按照地址找过去,远远就看见林心怡坐在门口的竹椅上,手里摇着一把蒲扇,像个地道的成都姑娘。 “你可算来了,”起身迎他,“再晚一步,毛肚和黄喉就要被抢光了。”领着朱正廷进了店,熟门熟路地点了牛油红锅,又点了嫩牛肉、贡菜、脑花和几样特色小吃。
朱正廷看着锅里翻滚的红油,有点发怵:“这锅看着就很辣……” “放心,我给你调了个不辣的蘸料,”林心怡把调好的蒜泥香油碟推到他面前,“先试试这个,解辣又香。” 第一片毛肚下锅,七上八下之后,朱正廷小心翼翼地尝了一口,眼睛瞬间亮了:“哇,这个脆!比我之前吃的都好吃!”他又夹了一块嫩牛肉,裹满蘸料塞进嘴里,连说“过瘾”。
林心怡笑着给他倒了杯酸梅汤:“我就说吧,成都火锅的香,只有吃过才知道。