几人围坐在一起闲聊,肖战低头看着手机练习台词。
今天他要为知乎平台录制一段配音,是抗击新冠疫情公益短片的文稿。
王一博跟着几位哥哥说笑聊天,肖战则安安静静坐在沙发上熟悉稿件,只有吃透文字,配音的时候情绪才足够饱满。
十多分钟下来,他渐渐找回大学时期读诗时的状态。
等差不多记熟内容,时间悄无声息临近中午。
几位主持人和王一博要在厨师的指导下正式做菜,是实打实的硬菜,不是简单的面条。
听到这话,王一博瞬间慌了神!
打开食材箱子的那一刻,他差点惊呼出声:

“我这个任务看着好复杂,里面有一只鸡!”
汪涵在一旁看着他,扬声问道:“那应该是道大菜了,一博,快看你的任务卡!……一博那儿有只鸡呀!是什么鸡?”
王一博低头一看,惊道:

“哇!我要做口水鸡?”
他脑子一片茫然。
口水鸡他只吃过,完全不知道怎么做。
再看向卡片上的步骤,瞳孔微微一震,难以置信地盯着上面的文字,抬眼望向对面的战哥,心里疯狂呐喊:【哥,救救我!救救我手里这只鸡!】
嘴上小声念叨:

“我这个好难啊!还要给小鸡按摩,用手撕开鸡肉,把骨头取出来,哎哟!”
他坐下来,皱着眉看着任务卡苦笑,箱子里的生鸡摆在一旁,看得他手足无措。
他心里乱糟糟的:【我该从哪里下手?怎么给鸡按摩,是像推拿那样吗?我只给战哥推过,也要那样按吗?还要剥皮、割肉、去骨,我的天!谁来救救我?这也太难了,我哪里做得出来!】
钱枫分到的是私房美容蹄,大张伟要做菲力牛肉培根芝士蔬菜千层。
几个人看完菜谱齐齐哀嚎,直呼太难。
让几个平日不下厨的人挑战这种高难度菜式,简直不给人留活路。
王一博把鸡从箱子里拿出来,解开包装袋。

“这要怎么弄啊?咦……呀!”
他手一松,把鸡放到菜板上,抬起双手,指尖黏糊糊的,浑身不自在。
他转头看向肖战,就见肖战已经笑倒在对面沙发上,完全不管一脸茫然的他。
汪涵在一旁打趣,还顺势提起之前肖战扭到腰的旧事:“你得先给它按摩啊……看看是不是有腰部劳损。”王一博当真伸出手,在鸡身上轻轻拍了拍,又看向战哥,肖战已经笑得停不下来,眼眶都笑出了水光。
肖战看着王一博抓鸡、扔鸡、拍鸡、捧着鸡对着它自言自语,笑得浑身发颤。
一旁的乐乐和摄影师也被他一连串迷惑操作逗得忍俊不禁。
摄影师拼命憋着笑稳住镜头,可实在扛不住,画面时不时轻轻晃动。
最后肖战干脆笑着抬起双腿,不出声地拍着大腿,笑得几乎喘不上气。
王一博戴好手套,盯着案板上的鸡愣在原地,像一尊一动不动的立牌。
汪涵见他半天没有动静,开口问道:“一博,你那边怎么样?还行吗?”
王一博没有应声,依旧僵在原地。
肖战笑得停不下来,乐乐怕他笑久了口渴,贴心递过一旁的保温杯。
肖战接过杯子,朝他挑了挑眉。
乐乐心里暗道:【肖老师,您还是继续看王一博吧!】
王一博好不容易回过神,小声嘟囔:

“要不先加个微信吧,消息发过去了!到底要怎么按摩啊……”
他看看战哥,又低头看向手机,对方还没有通过好友申请。

“这也太吓人了,盆子好像不够大。”
他把鸡放进装着水的盆里,硬着头皮在鸡身上按压起来。
倘若这只鸡有意识,大概算得上史上最幸福的鸡,能得到王一博的按摩,只是它不知道自己接下来的命运。
王一博重新看向卡片:

“将鸡肉用手撕开,把骨头取出来……用手……”
王一博的表情管理彻底宣告失败。他玩极限运动什么高难度挑战都能拿下,今天居然栽在一只鸡手上。
手撕鸡,想想都觉得残忍,他嘴角不停抽搐。

“哇!哎哟!咦!”
一连串惊叹声从他嘴里冒出来。
王一博烦躁地甩开挡眼睛的刘海,直呼:

“受不了!”
接下来就是一连串让人哭笑不得的操作。
他攥住鸡翅打算直接生撕,先从鸡爪下手,又去扯鸡腿,扯得他都想直接拧断鸡脖子。
可不管他怎么拽,皮肉紧紧连在一起,骨肉死活不肯分开。
王一博的表情又好笑又鲜活,一声声……

“哦哟!哇!哎哟!”
不停冒出来。
他无助地抬头望向肖战,眼神像在求救:【哥,教教我啊,我撕不动!】
可他哥早就笑到失神。
王一博心里委屈:【到底是哪里不对,你倒是说啊,光笑干什么!我做不来了!】
他孤零零站在原地求助,可没人搭把手。
摄影师扶着膝盖埋头笑,小助理干脆蹲在地上笑,乐乐笑得快要背过气。
肖战甚至错开视线,不忍心再看这只被他“折磨”的鸡,还有王一博那副眼巴巴求安慰的模样。
王一博在心里无声哀嚎:【哥,你怎么这样啊!】
他半点笑不出来,盯着肖战看了好一会儿,忽然想起战哥之前炖鸡的时候会先水煮。
于是他找来锅接好水,放到电磁炉上。
看着电磁炉他还有点发怵:【没有明火,应该不会炸吧?】
按下启动键,静静等着。
好在这时厨师林老师的视频电话打了过来,王一博松了一大口气,连忙接通。
林老师在镜头那头自信满满:“没有学不好的学生,只有教不好的老师,责任在我!有没有信心?”
王一博心里想说我没有,又怕打击老师,只能老实回答:

“看见这只鸡,有点害怕。”

“姜、酒、葱切成丝……”
“葱有,姜没有,香菜有。”老师稍稍放宽心,至少还有两样食材。“拿一个盆,香菜、葱、料酒把鸡腌一下,再加一点盐,抓一半香菜放进去,把香菜捏碎。”
王一博伸手抓揉,小声念叨:

“捏鸡……”
“水里放半勺盐、鸡粉,锅够不够深?整只鸡能不能放进去?”

“好像不够深。”
林老师一时头大,心里暗道今天怕是要翻车,该不会真遇上怎么都教不会的学生了?难不成一博从来没下过厨?
“没关系,煮开的水倒进腌鸡的盆里浸泡就好!”林老师急中生智,临场救场。
王一博抱着鸡看向旁边的盆,把鸡放进去,再往里面倒水。
“水一定要没过鸡肉,留意着,看水会不会翻滚。”林老师预感自己今天要遭遇教学滑铁卢,撑着额头十分头疼。

“会翻滚,但是水要溢出来了。”
“没事,先看着煮,烧开之后调到最小火慢慢滚,这第一步就算完成了!”
王一博又抛出难题:

“这个……好像没法调火大小。”
林老师恨不得收回刚才那句大话。

“哦哟……”
“一博……”

“啊,等一下,水已经沸腾了,溢出来了!”
王一博看着水不断漫到电磁炉面板上,心里慌慌的,只想躲开,完全不知道该怎么办。
肖战也坐不住了,走到镜头附近,心里很想上前搭把手,可当着镜头又不敢。
他只要伸手,说不定马上就会被网友认出来——粉丝总能一眼认出他的手,还戏称是“炭烤兔爪”。
想到这里,他只能按捺住上前帮忙的念头。
“试着调到最小火。”

“这个好像调不了小火。”
“那就先大火滚一会儿,关火,隔两三分钟再开一下,反复这样,可以吗?”林老师只能随机应变。
这哪里是教做菜,全程都在收拾突发状况!面对一个不会用电磁炉、不懂调火候的学生,他只当对方还是个小孩子。

“好。”
看着流到面板上的水,王一博心里惴惴不安:【会不会炸,会不会漏电?】
“现在我们来调口水鸡的酱料。”
王一博看向桌上的调料,跟着老师的指导,一样一样加到玻璃碗里搅拌。
“一博,你知道我们为什么要做这道口水鸡吗?”
王一博干脆地摇头:

“不知道哎!”
林老师神秘一笑:“嘿嘿,口水鸡是很有名的川菜。我想借着你,把这道菜推广给更多人,咱们好好把它做好,好不好?”
王一博一听,原来是战哥老家那边的菜,眼神一下子亮了,做好了以后还能做给战哥吃!
他用力应声:

“好!”
“接下来过凉水,再切鸡……小心刀!”

“不好砍啊!”
“这样,一博,你试着把鸡腿完整卸下来,用手掰开。”
王一博砍的砍、拽的拽、掰的掰,费了好大劲,终于拆下来一只鸡腿。

“好了。”
“平时很少下厨吧,一博!”

“我不会做饭。”
“没关系,慢慢学以后就会了。”林老师话里别有深意。
王一博抬眼望向不远处的肖战,看见他眼里藏着担心,甩了甩挡眼的长发,委屈巴巴:

“我……我太难了。”
“准备黄瓜片。”

“黄瓜切好了!”
“重新切一下好不好?斜刀切片,再改成丝。”林老师一边说,一边上手比划,怕他听不懂。
王一博犯了难,他只会拍黄瓜,根本不会切丝。
再说在家战哥从来不让他碰刀。

“老师,我很少拿刀,切不了丝!”
林老师瞬间生出无力感,罢了,翻车就翻车吧。
心里暗暗吐槽汪涵,不是说一博家里有个特别会做饭的哥哥吗,怎么连刀都不会拿?
今天算是他教学生涯的滑铁卢。“那就这样,直接摆盘。黄瓜片铺在盘底,放一点葱丝,鸡肉摆在上面,骨头去掉。”老师急得站起身,恨不得钻进手机里亲自上手。

“不太好切。”
王一博慢慢下刀,费了不少功夫,总算把两只鸡腿的肉分离出来,刀法生疏,但勉强完成。
林老师在镜头那头硬着头皮夸奖:“挺好的,一博,做得不错!差不多成型了!舀一勺口水鸡酱汁淋上去,拌匀。”
王一博上手抓拌。
“鸡肉放到盘子中间,全部淋上酱汁,撒一勺芝麻、一勺花生碎,再放五六片香菜点缀。好了,差不多完工!”
王一博看着面前这一盘口水鸡,应了一声:

“好!”
这是他人生独立完成的第一道菜。
挂断视频,林老师悄悄抹了一把并不存在的汗,今天属实压力拉满。
他怎么也没想到,会遇上王一博这样可爱直率、状况百出的学生。
教他做一道口水鸡,比自己亲手做一桌子满汉全席还要累。