井柏然说学做饭,孙千以为他说说而已。
结果第二天他发来一张照片,是冰箱内部,空空荡荡,只有一瓶水和半盒不知道放了多久的鸡蛋。配文:“你上次买的速冻饺子吃完了。”
孙千回:“你不是说要学做饭吗?”
“所以需要食材。你陪我去超市。”
她到的时候他已经在楼下等着了,穿了件深蓝色卫衣,帽子没戴,手里拎着个帆布袋。孙千看了一眼那个袋子,上面印着某家书店的logo。
“你拿这个装菜?”
“环保。”
“你连个购物袋都没有?”
“第一次买菜,没经验。”
孙千叹了口气,带着他往小区外面的超市走。路上经过一家水果店,他停下来买了一盒草莓。孙千问干嘛,他说“给你吃”。她低头看了看那盒草莓,又看了看他拎着的帆布袋,没说话。
超市在商场负一层,下午人不多。孙千推了辆购物车,他跟在她旁边,两个人从蔬菜区开始逛。孙千拿了一把青菜放进车里,他拿起来看了看,又放回去了。
“这个叶子黄了。”
“那你挑。”
他真的开始挑。拿起一把青菜翻来覆去看,像在鉴定什么古董。孙千站在旁边看他挑了半天,最后选了把看起来顺眼的放进车里。她嘴角动了一下,没笑出来。
走到肉类区,孙千拿了盒鸡胸肉,他又拦住了。
“你不是说做饭吗?买鸡胸肉干嘛,水煮的谁吃。”
“减脂。”
“你又不用减。”他从冰柜里拿了盒五花肉放进车里,“红烧肉。”
孙千看了他一眼。五花肉。他昨天收藏的那个“零失败红烧肉”菜谱。她没拦,由着他放进去了。
调料区是重头。他站在货架前面认真比对生抽和老抽的区别,拿手机出来查“生抽和老抽可以互换吗”。孙千靠在购物车上看着他,觉得这人比她想象中认真。她以为他说学做饭就是一时兴起,但他是真在学。
“你家有姜吗?”她问。
“不知道。应该有?”
“有就是有,没有就是没有。”
他想了想:“没有。”
孙千从货架上拿了块姜放进车里。又拿了蒜。又拿了八角。他跟在旁边,把她拿的东西一件一件看过去,像在记笔记。
走到零食区的时候,孙千脚步慢了一下。她看了一眼货架上的薯片,又收回目光。井柏然注意到了,停下来,拿了两包她刚才看的口味放进车里。
“我不吃。”
“你刚才看了。”
“看了不代表想吃。”
“那你为什么看?”
孙千被他堵住了,瞪了他一眼,推着车往前走。他在后面跟着,把那两包薯片码得整整齐齐的。路过奶茶区的时候他又停了,拿了一盒牛奶,一包红茶。
“干嘛?”
“焦糖奶茶。回去做给你喝。”
“你会吗?”
“收藏了教程。”
结账的时候孙千抢着付钱,他挡了一下,把自己的手机递过去扫了。孙千说“你买菜我付钱不行吗”,他说“你下次”。就两个字,但孙千听出来了,这句话的意思是还有下次。
提着袋子出来的时候,天已经暗了。两袋东西,他拎重的,她拎轻的。走到小区门口,他停下来,从袋子里翻出那盒草莓,打开递给她。
“先吃这个。”
孙千拿了一颗放进嘴里。甜的。他看着她吃,自己没拿。孙千把盒子往他那边递了递,他摇了摇头。
“给你买的。”
她低头又拿了一颗。两个人站在小区门口,她吃草莓,他看着她吃。路过的阿姨看了他们一眼,孙千有点不好意思,把草莓盒盖上,催他上楼。
回到他家,他把食材一样一样拿出来摆在厨房台面上。五花肉、青菜、姜蒜八角、生抽老抽,还有那盒草莓。孙千站在旁边,看他系上围裙,把菜谱调出来放在台面上,对着手机一步一步来。
“你站远点。”他说,“油会溅。”
“你会炒吗?”
“不会。但可以学。”
孙千没走。她靠在厨房门框上看他切姜,刀工比上次好了一点,至少姜片厚薄均匀了。他切完回头看了她一眼,发现她还在,嘴角动了一下。
“让你站远点。”
“我看着你。怕你把厨房烧了。”
他没再赶她。开火,倒油,放姜蒜,动作谨慎但还算稳当。五花肉下锅的时候油溅了一下,他往后躲了一步,孙千在后面笑出了声。
“井柏然你躲什么?”
“烫。”
“你拍爆破戏都不躲,炒个肉躲成这样。”
他回头瞪了她一眼,但手里铲子没停。肉炒到变色,加生抽老抽,加水,盖锅盖。他退后一步,看着锅里咕嘟咕嘟冒泡,松了口气。
“接下来等四十分钟。”他把手机上的计时器设好,“你去坐着。”
孙千没去坐着。她把那盒草莓拿到客厅,坐在沙发上吃。他过了一会儿也出来了,在她旁边坐下。两个人看着茶几上那两包薯片,谁都没开。
“你怎么知道我刚才看的是那个口味?”
“你看了两秒。比看别的都久。”
孙千把一颗草莓塞进嘴里,没接话。他也没再说什么。厨房里红烧肉的味道慢慢飘出来,混着姜蒜的香气。她靠在他沙发上,觉得这个下午好像很长,又好像很短。
计时器响了。他站起来去厨房,她跟过去。锅盖掀开的时候热气扑面而来,肉的颜色还行,至少是红的。他拿筷子夹了一块尝了尝,嚼了两下。
“怎么样?”
“熟了。”他说,“但好像有点咸。”
孙千接过筷子也夹了一块。确实咸了,但肉炖得挺软。她嚼着那口肉,觉得比米其林还好吃。
“下次少放点酱油。”她说。
“嗯。下次。”
他盛出来装盘,端到茶几上。两个人还是坐在地板上吃,跟上次一样。但这次是他做的。红烧肉配白米饭,还有一碟炒青菜。孙千吃了两碗饭,他把剩下的肉都夹到她碗里。
“你旧房子那边,下周末去拿东西?”她突然问。
他正在夹菜的筷子停了一下。很短,但孙千看见了。
“嗯。下周末。”
“远吗?”
“不远。开车二十分钟。”
孙千低头扒饭,过了一会儿说:“要我陪你去吗?”
他看着她。客厅的灯照着他的脸,表情很平。但孙千注意到他咽了一下,喉结动了一下。
“你想去?”
“问你想不想让我去。”
他放下筷子,想了几秒。那几秒里孙千听见了厨房抽油烟机还没关的嗡嗡声,和楼下偶尔经过的车声。
“下周末再说吧。”他说。
孙千点了点头。她没追问。但心里那个记下来的停顿,又多了半秒。