周六,社区邻里美食大赛如期举行。
林小糖站在报名处,看着手里的报名表,深吸一口气。她最终还是报了名。苏蔓在电话里听到这个消息,激动得差点把手机摔了:“你终于要出山了!让那些凡人见识一下什么叫真正的美食!”
“低调低调。”林小糖说,“我只是去玩玩。”
“玩玩?你管这叫玩玩?”苏蔓尖叫,“你可是——”
“嘘!”林小糖赶紧打断她,“别说了,我还没想好要不要公开身份。”
“行行行,你慢慢想。”苏蔓说,“反正你记住,你是最棒的!”
林小糖挂了电话,走进比赛场地。社区活动中心的大厅里摆满了长桌,参赛者们正在各自的摊位前准备食材。她找到自己的位置,把提前准备好的工具和材料一一摆开。
她今天准备做的是——抹茶巴斯克蛋糕。这是她改良后的版本,也是她最有信心的作品。
“各位参赛选手请注意,比赛将于十分钟后开始。本次比赛的评委将由三位专业人士担任,他们将根据作品的创意、口感和呈现方式进行评分。”
林小糖听到广播,抬头看向评委席。三位评委已经落座,两男一女,都是中年人的模样。但坐在最中间的那个男人,穿着一件深蓝色的衬衫,戴着一副金丝眼镜,正低头翻看手里的资料。
林小糖的呼吸停了一瞬。
那是陆沉。
她眨了眨眼,又仔细看了一眼。没错,就是陆沉。他今天穿得很正式,和平时在家居服、运动装的样子完全不同。他低头看资料的侧脸,带着一种她从未见过的严肃和专注。
“他……怎么会是评委?”林小糖喃喃自语。
她想起那天晨跑时,陆沉说“如果你参加,我就去当评委”。她当时以为他在开玩笑,没想到他真的来了。
比赛开始。林小糖强迫自己集中注意力,开始制作蛋糕。她熟练地称量、搅拌、打发,动作流畅得像做过千百遍。但她的余光总是忍不住飘向评委席,看见陆沉正拿着笔,在评分表上写写画画。
“专注。”她对自己说,“别看他。”
二十分钟后,蛋糕出炉。林小糖把蛋糕放在晾网上,等待它冷却。就在这时,她听到旁边传来一个声音:“哟,这不是‘糖糖’吗?”
林小糖心里一惊,转过头,看见一个穿着围裙的年轻女人正看着她。那女人妆容精致,头发盘得一丝不苟,嘴角挂着一抹意味深长的笑。
“你认识我?”林小糖警惕地问。
“当然认识。”女人笑了,“你不就是那个在网上教人做甜品的‘糖糖’吗?我关注你好久了。”
林小糖的心沉了下去。她没想到会在这里被人认出来。
“你放心,我不会说出去的。”女人压低声音,“不过,既然你来了,那就别怪我不客气了。这次比赛,我会赢你的。”
林小糖看着她:“你也是参赛选手?”
“我叫周雨薇,在城西开了一家甜品店。”女人伸出手,“‘甜心烘焙屋’,听说过吗?”
林小糖听说过。那家店在本地小有名气,主打精致法式甜品,价格不菲。她之前探店的时候去过一次,觉得味道一般,但包装和营销做得很好。
“幸会。”林小糖没有伸手,只是点了点头。
周雨薇收回手,笑了笑:“那我们就赛场上见真章吧。”
她转身离开。林小糖看着她摇曳生姿的背影,心里涌起一股不安。
评分环节开始。林小糖的作品被端上评委席,她紧张地站在一旁,看着陆沉拿起叉子,切下一小块蛋糕,送入口中。
他咀嚼的动作很慢,表情没有太大变化。林小糖的心提到了嗓子眼。
然后,她看见陆沉抬起头,对她眨了眨眼。
林小糖愣住了。那个眨眼的动作太快,快到她几乎以为是自己的错觉。但陆沉嘴角微微上扬的弧度,却清晰地印在她眼里。
“抹茶巴斯克蛋糕。”陆沉开口,声音平稳,“焦化程度恰到好处,外层微脆,内里湿润绵密。抹茶的苦味和奶油的甜味平衡得很好,口感轻盈,没有厚重感。”
他顿了顿,看向林小糖:“创意和完成度都很高,是我今天看到的最好的作品。”
林小糖的心跳猛地加速。她看见其他两位评委也点了点头,在评分表上写下了高分。比赛结果公布,林小糖获得了第一名。周雨薇第二,她的脸色有些难看,但还是在台上保持着得体的微笑。
颁奖结束后,林小糖收拾东西准备离开。陆沉走过来,手里拿着她的评分表:“恭喜。”
“你……”林小糖看着他,“你怎么会来当评委?”
“我说过,如果你参加,我就来当评委。”陆沉说,“不过我没想到,你会做得这么好。”
“你少来。”林小糖瞪了他一眼,“你刚才在台上装得那么严肃,吓死我了。”
“那是职业素养。”陆沉笑了,“不过说真的,你的蛋糕确实进步了。奶油奶酪减量后,口感好了很多。”
林小糖愣了一下:“你尝出来了?”
“当然。”陆沉说,“我说过,我是美食家。”
林小糖看着他,心里忽然涌起一股复杂的情绪。她想起“味觉暴君”最近对她的态度变化,想起陆沉说过的话,想起他今天在评委席上对她的评价。
“陆沉。”她开口,“你……是不是有什么事瞒着我?”
陆沉的表情顿了一下:“为什么这么问?”
“就是感觉。”林小糖说,“你好像……很了解我。”
陆沉沉默了几秒,然后笑了:“可能是因为我尝过你的手艺吧。了解一个人的厨艺,也算了解一个人。”
林小糖没有追问。她总觉得哪里不对劲,但又说不出来。
回家的路上,她打开手机,看到“味觉暴君”又更新了一条动态:“今天在社区美食大赛上当评委,尝到一道让我眼前一亮的抹茶巴斯克蛋糕。如果这位选手看到这条动态,我想说——你的进步让我惊讶。期待你更多的作品。”
林小糖盯着这条动态,心跳越来越快。
她想起陆沉在评委席上说的话:“是我今天看到的最好的作品。”
她想起他眨眼的动作,想起他嘴角的弧度,想起他每天早上六点半在楼下等她晨跑的样子。
“不会吧……”她喃喃自语,“不会真的这么巧吧?”
她翻到“味觉暴君”的主页,点开他的头像。头像是一张黑白色的照片,拍的是一个咖啡杯的侧面,杯沿上沾着一圈奶泡。
林小糖盯着那张照片看了很久,总觉得那个咖啡杯有些眼熟。
然后她想起来了——陆沉家里也有一个一模一样的咖啡杯,深蓝色的,上面印着“味觉暴君”的logo。
她那天去他家送马卡龙的时候,在玄关的鞋柜上看到过。
林小糖的心跳漏了一拍。