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天塌了,小老板你是不是对自己的手艺有什么误解?

全明星:姐妹俩的餐车

空间加工厂里的鸡翅刚好可以派上用场,要想表皮焦脆,必须在腌制前就将水分擦干,想要入味香料,时间缺一不可,鸡翅两面划刀冷水泡点血水,将里面可能存在的血筋膜挤出来,避免后期烤制的过程中有腥气,擦干表皮,然后加料腌制,常规的蜂蜜烤翅先用生抽,老抽,耗油,料酒,姜蒜去腥腌制增味,蜂蜜先不放,烤制前刷上蜂蜜,会比先放蜂蜜更容易激发甜香

至于爆辣烤鸡翅就麻烦得多了,除了上面的调料还需要二十五种辣椒粉混合,连比例都不能有一点错漏,否则随时可能影响味道,不过好在材料空间里都有,倒是也不用为了找这二十五种辣椒粉而烦心

俩人将鸡翅腌制上,就准备先出门逛逛,现在不用为了钱而发愁,倒是可以随意逛逛了,毕竟姐妹俩都瘦了,之前的衣服几乎都没法穿了

国贸一楼转一圈,只能说俩人还是更喜欢舒服的面料,那些国际大牌挑了一些logo不打眼的一人挑了两身后就转身去了运动品牌,还是舒服最重要,李宁走一圈衣服鞋子齐了,把东西送上房车,姐妹俩就准备直奔广电总局,开摊卖烧烤了,这里理论上是不让摆摊的毕竟是国家保密单位,可是街对面有一条小路,是个夜市,姐妹俩直接找了个街口的位置就准备开始了,老规矩还是那个小三轮,炭火一架,准备开烤

系统008
系统008

检测到宿主开始营业,系统将启动香飘十里助攻光环,请宿主好好营业,多多加油

婧怡微微一挑眉,好好好,居然还有美食光环

炙热的火舌舔舐着腌制好的鸡翅,多余的油脂在炭烤架上发出滋滋的声音,香飘十里光环点亮,蜜汁烤翅的甜香和爆辣烤翅的刺激味道瞬间蔓延开来

一个满身包的严严实实的男士出现在小摊前

婧怡
婧怡

你好,想吃点什么?

#撒贝宁 这么香?现在物价都这么高了吗?一串烤翅20?这是京都物价?

婧怡
婧怡

是哦,因为腌制用的香辛料很贵,我要回本的

#撒贝宁 好好好,这么香,我高低得来一串尝尝咸淡

婧怡
婧怡

要辣的还是不辣的?

看着旁边盘子里红的发亮的烤翅,撒贝宁的心里做了个天人交战,不行一会儿还有节目,这要是被一串烤翅耽误了可没法交代

#撒贝宁 要不辣的,再来两串辣的打包带走

婧怡
婧怡

好的,诚惠60

撒贝宁交了钱,就看见眼前的小老板将腌制好的鸡翅在火舌的舔舐下,来回翻面,每一次的翻面都有些独特的律动感,鸡翅在她手里好像在跳舞,随着孜然和芝麻的香气爆开,周围几个摊子的顾客都靠了过来,打算一探究竟,这核爆一般的香气到底是什么,最后一层辣椒粉上完,鸡翅出炉,递给从刚刚就开始发呆的撒老师,婧怡一阵好笑

婧怡
婧怡

老板,您的烤翅

#撒贝宁 哦,好好好,谢谢,好吃我明天再来

拎着自己的烤翅撒贝宁转身就走,这会儿人有点多,虽然自己包裹的严实但是也未必没有暴露的风险

新怡
新怡

姐,刚才那个?

婧怡
婧怡

嗯,四大金刚打成四分之一成就

新怡
新怡

啊?他都包成那样了,你还能认出来?

婧怡
婧怡

瞧不起谁呢?我可是名侦探五季老粉了好不

新怡
新怡

得,我知道是谁了

路人:小老板给我来两个爆辣烤翅

路人:我也要,要一个辣的一个不辣的,这也太香了

路人:我去,这鸡翅是野蜂蜜腌的吧?这蜜甜香适口,够味儿

路人:老板再给我来五个变态辣的,我要带回学校宿舍,让这群狗东西知道,不和我出来吃饭失去了多少

看着这空前高涨的热情,姐妹俩只得忙活起来,手里的100串鸡翅两个小时销售一空,排着队的人瞬间崩溃了

路人:小老板?没了?怎么就没了?现在才9点啊?是不是家里有货,我们可以给你看着摊子,您再烤点行不?

婧怡
婧怡

不行哦,大家不好意思,鸡翅需要提前腌制足够的时间,要不然也不好吃不是?

艰难的将慕名而来的食客打点离开,姐妹俩直接就累瘫了,好家伙,烤鸡翅可远远没有劝人费事儿啊

#撒贝宁 小老板再给我来两串鸡翅

婧怡
婧怡

今天没了

#撒贝宁 没了?啥玩意儿没了

婧怡
婧怡

鸡翅啊,鸡翅没了

#撒贝宁 这才9点啊,小老板,你认真的吗?

婧怡
婧怡

对啊,第一次卖烤翅,怕卖不掉没敢准备的太多

撒贝宁这边拎着三串鸡翅回了台里,其实他是吃了晚饭的,只不过今天到的比较早,想着出去溜达溜达,结果就被鸡翅拽住了脚步,一口蜜汁烤翅入口,野蜂蜜的甜香混合着微微的柠檬酸,刚好中和了蜂蜜的腻口,简直绝了,两个鸡翅中瞬间没了,看看袋子里的爆辣烤翅,撒贝宁舔了舔嘴唇,要完,这鸡翅有点儿过于好吃了吧?可是剩下这两个都是爆辣的,自己一会儿还要录播,只能狠狠心,赶紧去装造,至于剩下的辣翅,好好好,下了播的撒贝宁看着自己休息室里的两人,血压瞬间飙升

#撒贝宁 朱广权,尼格买提,你俩要不要点儿脸?这是我的休息室,我的

#朱广权 哎呦,正主回来了?快快快,说说你这烤翅到底哪儿买的?这也太好吃了

#尼格买提 就是就是,本来我们合计吃一串给你留串,结果实在没忍住,对不起了撒老师

#撒贝宁 你俩到底怎么进来的?

#尼格买提 门口闻见味儿了,这香味太冲了,也太诱人了,那辣椒辣而不燥,香气浓郁,一口咬下去只有爽

#撒贝宁 可以了你们俩,吃了我的烤翅还来馋我,你俩是人吗?

#朱广权 别生气别生气,你告诉我们哪儿买的?我请客,今天晚上咱们就吃烧烤了

#撒贝宁 行吧,就门口小吃街那儿一个绿色的餐车

#尼格买提 路边摊啊?

#撒贝宁 路边摊怎么了?小老板手艺好着呢,给你家馋的都没有边界感了

#尼格买提 咱们什么时候有那种生分的东西?快走快走,我这吃了个不上不下还没吃够呢

于是就出现了刚才问价那一幕,撒贝宁:天塌了,鸡翅没了,小尼:啥玩意儿?这就没了?朱广权:小老板是不是对自己的手艺有什么误解?