
“不是,我们明明听懂分工,实操怎么完全两回事。”
马嘉祺揉着发胀的太阳穴。
丁程鑫总结翻车根源。

“每个人都想同时干三件活,切完菜又想去烧火,烧着火又想去上菜,岗位全乱套。”
几个人安静了一小会儿,互相交换眼神。
“要不,我们死板一点。”

张真源嚼完一口薯片,认真开口。
“每个人钉死自己岗位,不许跨岗乱跑。就算看见别的地方着火,没轮到自己就不许离开。缺什么大声喊,别人送过来。”


“可以。”
马嘉祺点头。

“不许擅自离岗,谁离岗谁接受惩罚。”
于是第七局,挑战高星的意面关卡正式开启。
这一关需要切番茄洋葱、煮意面、熬酱料、装盘出餐,盘子消耗巨大,订单刷新节奏极快,之前他们在这里从来没有撑过半程。
开局,所有人死死守住自己的位置。
刘耀文站在案板前,专心处理肉类,切完一块就放在传递台,绝不抱着肉块满厨房跑,嘴里碎碎念给自己打气。

“不跑,我不跑,切完就放,切完就放。”
贺峻霖摒弃到处乱窜的习惯,老老实实切蔬菜,切好的番茄洋葱码得整整齐齐,缺盘子缺食材就大声报需求,不再到处抢东西。

“要番茄!”

“递盘子过来!”
宋亚轩吸取教训,不再随手乱扔东西,双手稳稳传递食材,拿到什么就送到指定位置,偶尔手滑,立刻补救捡回来,不再摆烂躺平。
严浩翔牢牢钉在灶台,盯着煮锅进度条,意面熟了立刻捞起,按配方加入酱料,死死记住不能裸面上菜,坚决贯彻拒绝“万物搞里头”,每一份成品确认齐全再推去出餐口。
张真源如同洗盘子机器,守在水池寸步不离,脏盘子来了立刻清洗,洗干净就放在传递台,源源不断供给前线,水池边再也没有堆积如山的脏碗。
马嘉祺站在中间,盯着屏幕上方滚动的订单,实时播报需求。

“下一份要牛肉意面!两份需要番茄!盘子库存还够!注意锅要烧糊了!”
丁程鑫游走在灶台边缘,手里攥着灭火器,眼睛盯着每一口锅,火苗刚冒出来,第一时间冲上去扑灭,不让火势蔓延毁掉整锅食材。
整个休息室难得安静下来,只剩下手柄按键咔咔的响声,以及简短干脆的喊话。没有追逐打闹,没有抢食材,没有满地乱飞的盘子。一份份意面有条不紊完成,一份接一份顺利出餐,小费数字不断往上跳。
中途还是冒出小危机。一口锅走神没看住,瞬间浓烟滚滚,丁程鑫灭火器秒就位,及时止损;盘子短暂供给不足,贺峻霖高声呼喊,张真源加急洗出盘子递过去;一份订单食材差一点,宋亚轩快步中转把配料送到位。好几次险象环生,但是没有人乱了阵脚。
时间一点点流逝,最后几份订单倒计时跳动,所有人屏住呼吸。
严浩翔把最后一份成品意面推到出餐台。
系统悦耳提示音响起。
关卡完成!三星!1
这配合简直绝了啊