香赴约，承古启新

《梦色糕点师》第四十七章 《梦色糕点师》第四十七章 集香赴约，承古启新

回到融香工坊的日子渐渐步入正轨。

休整过后，所有人正式启动首届融香风味集会的筹备计划。

星梦茉整理联系方式，向维拉尔大师、海外研习学院的一众甜点友人发出邀请函；安利·留卡斯协助撰写外文邀约信函，沟通行程与现场展示需求。

另一边，瑶月汐与安堂千乃介联系此前交流会结识的本土匠人，奔赴各地寻访老手艺人。樫野真和小城美夜统计工坊场地，规划展台、烘焙演示区；天野莓与王屿凯负责菜单设计、物料布置。

一连数日，众人往返奔波。走访乡镇老街时，大家遇见不少坚守古法糕点的老师傅。

一位制作桂花蒸糕的老人叹气诉说：年轻人大多不愿耗费数年学习繁琐工序，许多独家馅料配方，很难找到继承者。不少特色点心，仅仅只能逢年过节短暂现身，长久下去很可能慢慢消失。

这番话重重落在星梦茉心上。

返程路上，她一路沉默。回到工坊，众人围坐商议集会安排时，星梦茉说出心中构想。

“风味集会可以搭建交流平台，但想要留住古老味道，远远不够。我想开设公益课堂，邀请传统匠人前来授课，免费传授古法点心技艺。不追求商业化，只为留住这些即将被遗忘的手艺。”

话音落下，工坊内一片安静，随即响起赞同的声音。

“这个想法太好了！”天野莓眼睛一亮，“很多喜欢甜点的年轻人苦于没有渠道学习正统古法手艺。”

小城美夜思索着补充：“公益课堂可以和风味集会联动。集会当天开放首期公开课，吸引更多人关注传统糕点传承。”

樫野真冷静梳理可行性：“工坊空间足够划分一块教学区域。原料成本我们可以依靠工坊日常经营收益承担。”

众人目光转向安利·留卡斯。

银发青年轻轻颔首，温和说道：“理念极具意义。我可以帮忙整理课堂规范，平衡古法技艺与现代制作方式，方便年轻学员理解吸收。同时可以联系研习学院，邀请海外友人观摩课堂，让世界看见华夏传统点心的底蕴。”

方案正式敲定。

大家分头行动：星梦茉联系各位匠人，发出公益授课邀请；瑶月汐规划教室布局，采购基础教学器具；安利着手编排课程大纲，兼顾新手学习难度；其余人继续推进风味集会的各项筹备工作。

不少老师傅接到邀请，十分动容，欣然答应前来授课。水乡的陈师傅主动提出，要现场教学芡实糕点、古法花糕的制作工艺。

筹备有条不紊推进，距离风味集会开幕越来越近。

与此同时，海外友人陆续回信。维拉尔大师确认行程，决定亲自前来；学院多名甜点师一同随行，打算带着西式经典甜点，参与这场双向的风味交流。

一日傍晚，工坊打烊之后。

星梦茉站在窗台，望着河畔摇曳的茉莉。安利走到她身旁。

“一边向外交流，一边向内传承，你正在把最初的理想慢慢铺开。”

“从前我只想做好融合点心。一路走来才明白，融合的根基是传承。失去古老风物作为源头，一切创新都会变成无根浮萍。”星梦茉转头，眼底带着光亮，“创新与传承，二者缺一不可。”

晚风裹挟清甜花香涌入屋内。

融香风味集会的帷幕即将拉开，公益传承课堂也蓄势待发。古今交汇、中外相通，无数甜香，将要齐聚这间临河工坊。

第四十八章预告：首届融香风味集会正式开启！海内外甜点创作者齐聚工坊；传统匠人公益公开课同步开展；现场出现观点碰撞，有人认为古法不该随意改良；星梦茉结合点心现场演示，阐述传承与创新的平衡之道。

要不要继续写第四十八章？

回到融香工坊的日子渐渐步入正轨。

休整过后，所有人正式启动首届融香风味集会的筹备计划。

星梦茉整理联系方式，向维拉尔大师、海外研习学院的一众甜点友人发出邀请函；安利·留卡斯协助撰写外文邀约信函，沟通行程与现场展示需求。

另一边，瑶月汐与安堂千乃介联系此前交流会结识的本土匠人，奔赴各地寻访老手艺人。樫野真和小城美夜统计工坊场地，规划展台、烘焙演示区；天野莓与王屿凯负责菜单设计、物料布置。

一连数日，众人往返奔波。走访乡镇老街时，大家遇见不少坚守古法糕点的老师傅。

一位制作桂花蒸糕的老人叹气诉说：年轻人大多不愿耗费数年学习繁琐工序，许多独家馅料配方，很难找到继承者。不少特色点心，仅仅只能逢年过节短暂现身，长久下去很可能慢慢消失。

这番话重重落在星梦茉心上。

返程路上，她一路沉默。回到工坊，众人围坐商议集会安排时，星梦茉说出心中构想。

“风味集会可以搭建交流平台，但想要留住古老味道，远远不够。我想开设公益课堂，邀请传统匠人前来授课，免费传授古法点心技艺。不追求商业化，只为留住这些即将被遗忘的手艺。”

话音落下，工坊内一片安静，随即响起赞同的声音。

“这个想法太好了！”天野莓眼睛一亮，“很多喜欢甜点的年轻人苦于没有渠道学习正统古法手艺。”

小城美夜思索着补充：“公益课堂可以和风味集会联动。集会当天开放首期公开课，吸引更多人关注传统糕点传承。”

樫野真冷静梳理可行性：“工坊空间足够划分一块教学区域。原料成本我们可以依靠工坊日常经营收益承担。”

众人目光转向安利·留卡斯。

银发青年轻轻颔首，温和说道：“理念极具意义。我可以帮忙整理课堂规范，平衡古法技艺与现代制作方式，方便年轻学员理解吸收。同时可以联系研习学院，邀请海外友人观摩课堂，让世界看见华夏传统点心的底蕴。”

方案正式敲定。

大家分头行动：星梦茉联系各位匠人，发出公益授课邀请；瑶月汐规划教室布局，采购基础教学器具；安利着手编排课程大纲，兼顾新手学习难度；其余人继续推进风味集会的各项筹备工作。

不少老师傅接到邀请，十分动容，欣然答应前来授课。水乡的陈师傅主动提出，要现场教学芡实糕点、古法花糕的制作工艺。

筹备有条不紊推进，距离风味集会开幕越来越近。

与此同时，海外友人陆续回信。维拉尔大师确认行程，决定亲自前来；学院多名甜点师一同随行，打算带着西式经典甜点，参与这场双向的风味交流。

一日傍晚，工坊打烊之后。

星梦茉站在窗台，望着河畔摇曳的茉莉。安利走到她身旁。

“一边向外交流，一边向内传承，你正在把最初的理想慢慢铺开。”

“从前我只想做好融合点心。一路走来才明白，融合的根基是传承。失去古老风物作为源头，一切创新都会变成无根浮萍。”星梦茉转头，眼底带着光亮，“创新与传承，二者缺一不可。”

晚风裹挟清甜花香涌入屋内。

融香风味集会的帷幕即将拉开，公益传承课堂也蓄势待发。古今交汇、中外相通，无数甜香，将要齐聚这间临河工坊。

第四十八章预告：首届融香风味集会正式开启！海内外甜点创作者齐聚工坊；传统匠人公益公开课同步开展；现场出现观点碰撞，有人认为古法不该随意改良；星梦茉结合点心现场演示，阐述传承与创新的平衡之道。

要不要继续写第四十八章？2