100（加更）

从医院出来，金智希没回自己房间。

她给司机发了个地址，是酒店附近一家24小时营业的生鲜超市，车开过去的时候已经快晚上十一点了，新加坡的夜晚还是闷热，但超市里冷气开得很足，她推着购物车在货架间转悠，羽绒服早就脱了扔在车里，身上只穿着韩国队的领奖外套。

她一边看手机一边念叨，YouTube上那支“韩国参鸡汤教程”被她暂停在配料表那一帧，屏幕亮度调到了最高。

购物车里已经堆了不少东西，半只处理好的鸡，一包红枣，几块老姜，两盒蒜，还差人参，但新加坡的超市里没找到新鲜的，只有干货区有一盒切好片的干参，她犹豫了一下，拿了一盒放进车里。

她嘟囔了一句，但想到现在是凌晨，也只能凑合了，她又拐到卖保温壶的货架前，挑了一个中等大小的不锈钢保温桶。结账的时候收银员多看了她两眼，大概是觉得这个穿着运动外套、推着一堆食材的女人气质不太像家庭主妇，她没在意，刷了卡，提着两大袋子东西上了车。

回到酒店已经快十二点，她跟酒店前台沟通了一下，要使用套房的小厨房，二话不说就答应了，还问她需不需要厨师帮忙，她摆摆手，说自己来。

小厨房在套房的客厅一角，只有两个电磁炉，一个洗菜池，一个小冰箱，条件有限，但够用了，她把食材摊在台面上，又把手机架在调料架旁边，重新点开教学视频。

“第一步，先把鸡洗干净，去掉多余的脂肪。”视频里的韩国阿姨笑眯眯地，金智希把鸡从包装袋里拎出来，面无表情地放进水槽里冲洗，水很凉，鸡皮滑腻腻的触感让她起了一层鸡皮疙瘩，她咬了咬牙，继续洗。

“第二步，鸡腹中塞入糯米、红枣、蒜。”视频里的阿姨麻利地操作着，金智希照做，但糯米她忘了买，她在购物袋里翻了翻，确实没有糯米，她想了想，把红枣和蒜塞进鸡肚子里，又加了点姜片，然后用棉线把鸡腿捆起来，视频里是用线固定的，她没有棉线，就从酒店针线包里翻出一卷白线，在鸡腿上绕了好几圈，绑得严严实实。

“第三步，加水，放人参，大火煮开转小火炖两个小时。”金智希把鸡放进锅里，加水没过鸡身，放入干参片、红枣、姜片、蒜。然后开火。

她站在电磁炉前，盯着锅里的水慢慢冒泡。热气扑到她脸上，熏得她眼睛有点酸。