无题

晚班烟火

门店的灯光在傍晚六点准时亮起，玻璃门上凝着薄薄一层水汽，隔绝了街面上呼啸的晚风。林晚整理好围裙带子，站在点餐台前，指尖轻轻抚平衣角的褶皱。这是她在蔡澜点心店做领班的第三个月，熟稔了所有班次的节奏。

周排班表前一天就已经发布在系统里，她提前核对过所有人的班次，后厨两人、前台三名服务员，高峰时段刚好衔接。七点是用餐高峰，写字楼下班的人接踵而至，点餐的队伍顺着过道弯出一个弧度。

新来的小姑娘阿雅有些慌乱，手里的菜单差点滑落。林晚不动声色地走到她身侧，语速平缓地引导客人选择点心，替她稳住快要忙乱的节奏。蒸笼在后方冒着热气，虾饺、烧卖的香气弥漫在整个空间，后厨师傅扯着嗓子报出餐品号码，嘈杂却又格外安稳。

八点过后客流渐渐稀疏，店里只剩下零星几桌客人。阿雅靠在吧台边，小声抱怨排班太紧凑，连喝水的空隙都没有。林晚给她倒了一杯温水，告诉她高峰本就是这般模样，等忙过这阵子，下次排班可以帮她申请半天休息。

阿雅眼睛亮了起来，连忙道谢。林晚翻开手机里的排班后台，记下这个诉求，心里默默规划下周的班次分配。有人请假，有人想要调早班，细碎的事情积攒在一起，是领班每日必做的功课。

临近打烊，客人陆续离开。几个人一起收拾餐桌，擦拭桌椅，清理操作台。蒸笼全部归置整齐，餐具消毒完毕，店里慢慢恢复整洁。街道外面灯火璀璨，车流缓缓流动，橱窗里的灯光温柔地映着路面。

阿雅收拾完东西，特意过来跟林晚说，明天会好好适应节奏。林晚笑着点头，目送她走出店门。偌大的门店只剩下她一个人，她再次打开排班系统，仔细检查下周每一个人的班次，调整不合理的时段，确认无误后点击发布。

关掉电脑，熄灭大部分灯光，只留下门口一盏小灯。林晚锁上门，晚风迎面吹来，驱散了整日的疲惫。她看着门店招牌温暖的字样，忽然明白，那些密密麻麻的排班表格，看似冰冷，实则藏着人与人之间的体谅。

忙碌的日夜被班次分割，烟火藏在一餐一点之间。平凡的岗位上，没有轰轰烈烈的故事，只有日复一日的认真，照顾好客人，也体恤身边一同忙碌的伙伴，便是这段时光最珍贵的意义。晚风轻拂，一日的忙碌就此落幕，等待着明日新一轮的烟火开启。

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门店的灯光在傍晚六点准时亮起，玻璃门上凝着薄薄一层水汽，隔绝了街面上呼啸的晚风。林晚整理好围裙带子，站在点餐台前，指尖轻轻抚平衣角的褶皱。这是她在蔡澜点心店做领班的第三个月，熟稔了所有班次的节奏。门店的灯光在傍晚六点准时亮起，玻璃门上凝着薄薄一层水汽，隔绝了街面上呼啸的晚风。林晚整理好围裙带子，站在点餐台前，指尖轻轻抚平衣角的褶皱。这是她在蔡澜点心店做领班的第三个月，熟稔了所有班次的节奏。

门店的灯光在傍晚六点准时亮起，玻璃门上凝着薄薄一层水汽，隔绝了街面上呼啸的晚风。林晚整理好围裙带子，站在点餐台前，指尖轻轻抚平衣角的褶皱。这是她在蔡澜点心店做领班的第三个月，熟稔了所有班次的节奏。