王俊凯指着姜妍介绍道
“我们的大厨之一”
简单聊了两句之后三人的讨论又继续了
“唉 怎么现在一个菜为什么不能提高单价了”
姜妍和张雅琪两眼懵的看着大家，不知道究竟发生了什么事
“不是 为什么不能做套餐呢”
“避免食材的浪费”
“嘿嘿，聊到哪了？”
姜妍笑着提出疑问
“我们把林大厨叫上来捋一捋吧”
“可以可以，我去”
在一旁听他们讨论的姜江其实感觉脑壳要爆炸了，借着这个由头短暂的逃离一下这个地方
没过多久，王俊凯靳梦佳和姜妍也过来了
四人站在一起统一战线
“刚刚颖姐和军哥过来的时候奇思妙想就没有停过”
“你们再晚来一点颖姐都准备拉一头大象过来上菜了”
“他们准备的非常齐全的过来”
“但是我先说，我们得先统一一下，我们不能做套餐制”
“到时候你说，我们来应和你就行”
“没事，到时候我来控场就行”
“到时候你冲摄像机wink一下，然后我们来附和你”
姜·一本正经地乱说·江
“不是，为什么要冲摄像机wink一下？”
给王俊凯听笑了
“给观众谋福利吧”
这wink福利也太会整了吧
叫上林大厨后，几人集结往上走
“咱们可以提取一些他们的想法，这也算是对他们想法的鼓励”
“太多主意了”
“哥姐太热心了”
——
“坐坐坐”
王俊凯招呼着大家落座，会议正式开始
“我和军哥过来帮忙，因为晓明哥走了，小凯是最熟悉这的”
“所以我们只是来提供意见，让最熟悉这里的你们来决定”
“为什么不能做套餐呢”
【首先：直面解决套餐问题】
“军哥说的套餐问题，就是我们所有的桌子如果都用套餐，首先因为我们没有做过宣传，我们的餐厅是这个模式，所以怕客人有点接受不了”
“第二，一个菜品我们可能用套餐去售卖的话这个食材不一定够”
“因为我们的食材是只能一三五买菜”
“就在这里两公里以外的地方有个巨大的菜市场，当地人的菜市场，而且东西非常便宜”
“我就是怕，食材单点可能会对食材浪费挺大的”
王俊凯把眼神投向林大厨
“因为我们前几季有做过套餐制也做过点餐制，可能对于中餐厅的运营之下，更适合点餐制一点”
“是的，我们平时都会说这道菜做完了就售罄了，不会存在浪费的情况”
“而且我们餐厅楼下厨房前面的那个桌子其实是主厨餐桌，是套餐制的，可能会重叠”
“噢这样，那就算了吧”
这场关于“套餐”的讨论终于就此告一段落
“那你们的菜单定下来了吗”
“还没呢”
姜江摇摇头
…
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