“扩建新工坊？！要供京城的货，确实得大建一场！这是天大的好事！咱们的辣酱，真要走出乡土，闯出名堂了！”
这一阵有的忙了
老工匠却又微微蹙眉，顾虑道。
“姑娘，扩建没问题！只是辣酱熬制，发酵最讲究布局，寻常民间作坊乱糟糟，容易积灰、串味、受潮，大批量做很容易变质损坏。咱们没有规整图纸，怕建得不合理，耽误后续量产。”
工人也是考略得很到位
他干基建几十年，最懂作坊建造的门道，满心都是务实考量。
“无妨，图纸我有，而且是最适配量产的精工图纸。”
王大治一愣。
“丫头你何时寻来的图纸？乡里最好的建造师傅，都未必能画出量产工坊的布局啊！”
裴知禾从容解释，措辞恰到好处。
“是我早前偶然收集的古方精工布局图，专为酱料量产工坊所设计，分区清晰、干湿分离、通风防尘，能最大程度保证酱料品质，减少耗损，适配流水线批量制作。”
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无需细说来源，只一句古方遗存，便足以堵住所有疑惑。
随即，她将脑海里的图纸布局、分区规划、尺寸要求、建造细节，一一口述出来。
“整片工坊坐落在养殖场西侧空地处，这里地势高，不积水，通风也好。”
“整体分七大独立区域：原料清洗分拣区、晾晒区、熬制操作区、密封发酵区、无菌冷却区、灌装打包区、恒温仓储区。”
“所有灶台统一规整，排水暗道预埋地下，杜绝污水堆积。墙面刷白防潮，窗户加大通风，专门设防尘纱网，做到干净无菌。”
“工坊独立院落，隔绝牲畜养殖区气味，互不串扰，保证辣酱纯粹鲜香。”
老工匠越听眼睛越亮，忍不住拍手称赞。
“妙！太妙了！我盖了一辈子房子作坊，从没见过这般周全合理的布局！”
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“干湿分离、分区作业、防尘防潮、暗道排水，每一处都考虑到了酱料制作的痛点！有这图纸，做出来的工坊，绝对是十里八乡一顶一的好！”
“难怪姑娘生意越做越大！这般心思缜密布局长远，我们真是打心底佩服！”
王大治也是满脸欣慰，乐呵呵说道。
“这下彻底稳妥了！有这标准化工坊，以后大批量熬酱，再也不怕变质了，京城的大单，咱们也能稳稳能接住！”
裴知禾看向老工匠，认真叮嘱道。
“工期不用过度赶，但质量必须扎实。用料厚实，布局严格按图纸来，细节不能出错。”
“我再抽调二十名勤快工人，配合你们基建队施工，全力推进工坊建造。”
“放心！”
老工匠拍着胸脯保证。
“姑娘放心托付，我们必定精工细作，把这座辣酱坊建得妥妥的！不辜负你的信任！”
消息很快传遍全场，所有工人听闻要扩建大型辣酱工坊，对接京城大订单，个个热血沸腾干劲十足。
“咱们姑娘的产业越做越大了！都要供京城酒楼了！”
“以后咱们也算是给京城供货做工的人了！太有面子了！”
“咱们大家都好好干活！工坊建好，小日子越来越红火！”
一时间，西坡空地再次热闹起来。
所有人齐心协力，热火朝天开启新工程。
她的商业版图，正一步一步稳稳扎根，势必要扬名京城。1
扬名立万！
【标准化辣酱工坊落地，彻底解锁量产短板。】
【后续产业升级、配方优化、器械更新，商城全都可以搞定！宿主，你这暴富之路畅通无阻了啊！】
【那是当然。】
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