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《综综艺:全能妹妹是团宠》
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“然后我们只问清楚是不是有忌口就行了。”
【结合顾客 饮食习惯】

“其他的都我们来定。”

“对对对。”

“这样备菜就很好。”
【提高工作效率 控制成本】

“太好了,如果我们可以花钱雇人的话,我们就有很多时间,大家一起休息聊天。”

“还想着这个。”
“晓明哥纯粹就是喜欢聊天,想要休息。”

“录中餐厅的时候,虽说是慢综艺但还是最累的慢综艺。”


“哎呀,怎么把心声说了呢?”
【还是你懂我啊】

“那么……新官上任的还有我们的姜曦凝妹妹。”
“嗯??算吗?”


“怎么不算了?升职了嘛。”

“饮品总监兼首席外交官嘛。”
“那你严谨点,还有个副主厨。”


“好好好,饮品总监、首席外交官、兼副主厨说说几句?”
“首先,在来之前呢我也做了很多的功课。发现泰国人的饮食偏好比较重口味。”

“高酸、高辣、重甜,而且他们的食物包括饮品都是有着丰富的香草、青柠檬、香茅和九层塔。”

“而且泰国人也是外来菜系的接受度极高,所以要经过改良版本,就要加重我们的调味层次、增加酸辣感或者甜咸对比。”

“所以在饮品和烹饪方面,我会在我自己的菜单上我也会主推滇菜,就是偏云南那边的菜色,或者是微调版的粤菜和川湘菜。”

“再来我对主菜、小吃、主食、包括饮品方面也都已经有一些想法了。”

“然后我也可以根据妍姐和林大厨的菜色,做一些调整,看看我们要怎么去搭配好这个套餐的配置。”


“好好好,这个没问题。”

“这些都好商量的。”

“那……你有考虑做甜品吗?”
“嗯……有的,可以做吗?”


“那当然,我们中餐厅的甜品师除了妍妍就是你了呀。”
“好的嘞,那我也有些自己的想法,到时候我会同步给大家的。”


“好,那么外交部分呢?”
“外交部分……我会在你们需要的时候进行翻译,我会两边都帮忙的,但是我的一个小小建议是给我在二楼的这个区域做饮品和甜品可以吗?”

姜曦凝指了指身后的吧台区域。

“那肯定没问题啊,这个地方本来就是吧台嘛。”

“是的是的,你随意就行。”

“然后还有收银台,这里到时候除了你也会让昆凌、梦佳、或者雅琪帮着你。”

“这样你更多的时候可以专注做甜品和饮品。”

“然后关于主菜、小吃或者主食类的话,可以让妍姐、林大厨那边协调一下,然后小凯也可以掌勺嘛,然后就是你忙完这里之后就可以进后厨帮忙掌勺。”
姜曦凝立即点点头,听着他的话也表示赞成。
【就是有这个想法!】

“然后菜单……你打算怎么做?”
“嗯?我做菜单吗?”

“我觉得这个可以迟一些来说嘛,先回去正题。”

“外交部分,你们需要我的时候我可以讲泰语因为来录制前我跑去进修了泰语哈哈哈。”

【自律girl说的就是你!】
【一枚宝藏女孩!】

“这个我作证,她还拿到了结业证书。”

“哇噻,你真的是每次都在不断的去提升自己让自己进步。”

“对,总是在让自己去成长去面对新的挑战新的自己。”
“每天都在接纳不一样的自己,有成长的自己,有进步的自己,有进步的自己也有收获的自己。”


“哇,好阳光的发言啊。”

“有点崇拜了是怎么回事。”
所有人愉快的哈哈大笑了起来。
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越看越上头,不够看,蹲蹲后续内容。
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