下午两点·马嘉祺 × 祁芙
祁芙今天穿了一件很普通的浅灰色卫衣,深色牛仔裤,头发随便扎了个低马尾。她下楼的时候,马嘉祺已经在客厅等了。
他穿了一件深灰色的薄毛衣,黑色长裤,和平时没什么区别。

走吧。
马嘉祺站起来,两个人一起出了门。
车上,祁芙靠着窗,马嘉祺坐在旁边。安静了一会儿,马嘉祺开口:

去哪里?

烘焙坊。想做点东西。

做什么?

曲奇和戚风蛋糕。
马嘉祺点了点头:

我没做过。

看出来了所以才让你帮忙。
马嘉祺看了她一眼:

你对我这么有信心?

倒也不是,是曲奇比较简单,你照着做就行。
马嘉祺没再问了。
【弹幕】:这两个人的对话好简洁
【弹幕】:“曲奇比较简单”哈哈哈哈哈哈
烘焙坊在一个创意园区里。店面不大,但很亮堂,空气里弥漫着黄油和糖的甜味。
老板迎上来,带他们走到一张工作台前。台上摆着各种材料和工具。
“围裙在那边,自己拿。”老板指了指墙边。
祁芙走过去,拿了一条白色的,又回头看了一眼马嘉祺。他站在工作台前,正在看配方卡,看得很认真。
祁芙从挂钩上拿了一条粉色的围裙,走到他面前,递过去。

你穿这个。
马嘉祺低头看了一眼那条粉色围裙,又抬头看了她一眼。

没有别的颜色了?
祁芙面不改色:

蓝色和黄色的都有人用了。
马嘉祺看了一眼挂钩——蓝色和黄色的围裙安安静静地挂在那里。
他看了祁芙一眼。
祁芙也看着他,表情没有任何波澜。
马嘉祺没再说什么,接过围裙,套在脖子上,伸手到身后系带子。他系带子的动作不太熟练,手指绕了两圈才打了个结。围裙在他身上有点小,粉色衬着他深灰色的毛衣,颜色对比很明显。
祁芙看了他一眼,转身去系自己的围裙了。
马嘉祺低头看了看身上的粉色围裙,又看了看祁芙的白色围裙。

你为什么拿白色?

我喜欢白色。

……哦。
祁芙低头笑了,她承认,其实就是想看看一直秉持西装的冰块脸穿粉色是什么样
【弹幕】:马嘉祺穿了粉色围裙!!!
【弹幕】:他明明看到蓝色和黄色还挂着
【弹幕】:祁芙这个理直气壮啊
【弹幕】:在冰块脸脸上居然看到了委屈
祁芙开始做戚风蛋糕。她把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,动作很利落。马嘉祺站在旁边看了一会儿。

需要我做什么?

你做曲奇。先把黄油从冰箱里拿出来,切成小块,放在盆里等它软化。
马嘉祺照做了。他把黄油切成小块,大小差不多,排列在盆底,看起来很整齐。
祁芙看了一眼:

切得挺好的。
马嘉祺没说话,但手上的动作顿了一下。
【弹幕】:马嘉祺被夸了
【弹幕】:他顿了一下哈哈哈哈
【弹幕】:马嘉祺被夸也会愣一下嘛
黄油软化了。马嘉祺拿起电动打蛋器,按下开关。打蛋器在盆里转起来,黄油溅了一点出来,落在他的围裙外的白色袖口上。
他低头看了看。

溅到了。
祁芙头也没抬

回去洗。

能洗干净吗?

不知道。应该?
马嘉祺沉默了一秒,继续打发黄油。
【弹幕】:此男居然在担心他的白衬衫
【弹幕】:粉色围裙比他整个人都抢眼
祁芙把蛋清从冰箱里取出来,开始打发。蛋白在打蛋器的搅打下慢慢变成白色泡沫,她一手扶着打蛋盆,一手握着打蛋器,动作很稳。
马嘉祺往黄油里加糖粉,加完之后用刮刀翻拌。他的手法不太对——刮刀在盆里搅,面糊被搅得有点起筋。

翻拌,不是搅拌。
祁芙放下手里的打蛋器,走过来。
她站在他旁边,离他很近,但没有碰到他。她伸出手,指了指他手里的刮刀。

从底部翻上来,切一下。再翻,再切。不要画圈。
马嘉祺按照她说的方法试了一下。动作很慢,像在做一件没做过的事情。
祁芙没有说“对了”或者“不对”,只是看着他的手,安静地等他自己找到节奏。
马嘉祺翻了十几下,动作慢慢顺了一点。
“这样?”他问。
“嗯。”
祁芙回到自己的位置,继续打发蛋白。
【弹幕】:祁芙教得好耐心
【弹幕】:马嘉祺学得好认真
【弹幕】:这两个人站一起的画面好安静
【弹幕】:画面太唯美了
曲奇面糊拌好了。马嘉祺把面糊装进裱花袋,一手握着袋口,一手挤。第一朵挤出来太小了。他看了看,又挤了一朵,太大了。
他停下来,看着烤盘上两朵大小悬殊的曲奇。

这也差太多了。
祁芙走过来看了一眼:

第一朵和第二朵中间,取个平均值。

平均值是多少?

你自己看。比1大比2小就好
马嘉祺又挤了一朵。这次比第一朵大,比第二朵小,但形状歪了,一边高一边低。
【弹幕】:哈哈哈哈哈“平均值是多少”
【弹幕】:平均值:我有一天也可以用在曲奇上吗
祁芙伸出手,握住裱花袋的尾部,调整了一下他握袋口的位置。她的手隔着裱花袋碰了他的手一下,很快就收回去了。

用力均匀,不要挤一下松一下。
马嘉祺重新挤了一朵。这次好了一些。

可以了。小马老师很有天赋
马嘉祺继续挤,一朵一朵,越来越稳。但他发现了一个问题。

为什么你挤的比我圆?
祁芙正在对面挤另一盘曲奇。她的动作很流畅,挤出来的花形大小一致,纹路清晰,整整齐齐。

因为我挤得比你多。

你挤过多少次?

记不清了。平时想做就会来
马嘉祺看着自己那盘歪歪扭扭的曲奇,沉默了一会儿。

你这个看起来像买的。
祁芙看了他一眼:

你这个看起来像手工的。
马嘉祺想了想:

是在夸我吗

是的小马老师
【弹幕】:祁芙说“手工的”那个表情
【弹幕】:马嘉祺开始怀疑自己了哈哈哈哈
两个人把两盘曲奇送进烤箱。
曲奇烤着的时候,祁芙开始做戚风蛋糕的最后一步。她把面糊倒进模具,在台面上震了两下,放进另一个烤箱。

多久

曲奇十五分钟,蛋糕四十分钟。
他点了点头,站在烤箱前,透过玻璃门看着里面的东西。
祁芙站在他旁边,也看着。

你喜欢吃甜的吗?

还行。太甜的不行。吃不了的可以给虞棠
【弹幕】:虞棠:?
【弹幕】:公主在xql这里也只能吃剩的(bushi

那你平时不做蛋糕吗?蛋糕都甜的。

所以我喜欢自己做,自己做可以控制糖量。外面的太甜了,吃完要喝很多水。
马嘉祺想了想:

我也不喜欢太甜的。
祁芙偏头看了他一眼:

很难相信你会喜欢吃甜食

不怎么吃。

那你为什么同意来做烘焙?
马嘉祺沉默了一下。祁芙也没有追问,转回头继续看烤箱。
过了一会儿,马嘉祺说:

你不是说压力大的时候会做吗?
“嗯。”

那你最近压力大吗?
祁芙想了想:

还好

那你为什么今天想做?
祁芙没有回答。烤箱里的曲奇在慢慢变成金黄色。

就是想做。也想看看你这样的做蛋糕会是什么样
马嘉祺没再问了。
【弹幕】:马嘉祺声音好轻
【弹幕】:祁芙:我就是想看冷面做蛋糕
曲奇烤好了。马嘉祺戴上隔热手套,把烤盘端出来,放在冷却架上。
两盘曲奇摆在一起。一盘整齐漂亮,一盘歪歪扭扭。
马嘉祺看着自己那盘,说了一句:“好丑。”
祁芙走过来,拿起一块他做的曲奇,咬了一口。

好吃吗?
祁芙嚼了两下,点了点头:

只是卖相不好而已,酥的。黄油味也够。
她把手里的半块曲奇递过去:

你尝尝。
马嘉祺低头看了看她递过来的那半块曲奇——她咬过的。
他顿了一下。

你自己有。

我吃过了。这块是给你尝的。
马嘉祺看了她一眼,伸手接过来,放进嘴里。

怎么样?

……还行。

还行是多行?

比你做的好吃是不可能的,但也不算难吃。
祁芙嘴角弯了一下:

你这个人说话真的很保守。

实话而已。
祁芙听到嘴角和眼睛都弯弯的,轻笑出声
【弹幕】:姐感女也学的傲娇了啊
【弹幕】:你们快比曲奇甜了哦
马嘉祺又拿了一块自己做的曲奇,咬了一口,认真品了品,然后点了点头。

可以吃。
祁芙笑了。
【弹幕】:祁芙把咬过的曲奇递给马嘉祺了!!!
【弹幕】:他犹豫了一下还是吃了
【弹幕】:“比你做的好吃是不可能的”——马嘉祺你能不能别这么实诚
蛋糕烤好了。祁芙把模具从烤箱里取出来,在台面上震了一下,然后倒扣在冷却架上。

为什么要倒扣?

防止回缩。

回缩是什么?

蛋糕冷却后会变小,倒扣可以保持高度。
马嘉祺点了点头:

你懂挺多的。

看视频学的。
祁芙想了想:

做蛋糕的时候不用想别的。看视频的时候也是。
马嘉祺没接话。他低头看了看自己身上的粉色围裙,又看了看祁芙的白色围裙。

你下次可以试试别的颜色

什么颜色?

蓝色。蓝色那件没人用。
祁芙顺着他的目光看了一眼挂钩——蓝色围裙还挂在那里。
【弹幕】:超绝不经意告诉祁芙我看到有别的颜色哦
她转回头,看着马嘉祺。

你注意到了?

我长了眼睛。
祁芙嘴角弯了一下,没有接话。
【弹幕】:“下次”——他在约下次
蛋糕冷却好了。祁芙把蛋糕从模具里取出来,放在转台上,开始抹奶油。她的动作不快,但很稳,奶油在蛋糕表面形成一层均匀的白。
马嘉祺站在旁边看了一会儿。

你帮我把草莓洗了。
马嘉祺接过草莓,走到水槽边,一颗一颗地洗。他洗得很仔细,每一颗都用手指搓了一遍,然后摘掉草莓蒂,放在厨房纸上吸干水分。
他把洗好的草莓端过来,放在祁芙手边。

你这样摆。沿着边缘,围一圈。
马嘉祺拿起一颗草莓,放在奶油上。位置偏了,他拿起来,重新放。
祁芙看着他调整位置,没有说话。
马嘉祺把草莓一颗一颗摆上去,每摆一颗都要看两秒,有时候还会微调一下位置。摆完一圈之后,他退后一步看了看,又伸手把左边第三颗往右边挪了一点。
“好了。”他说。
祁芙低头看了看那圈草莓,间距差不多均匀,排列整齐,不像随意摆的,像用尺子量过的。

你是不是有强迫症?
马嘉祺看了她一眼:

没有。

那你摆这么整齐干嘛?

不好看吗?
祁芙又看了一眼:

……挺好看的。
【弹幕】:马嘉祺摆草莓好像在搞科研
【弹幕】:他把第三颗往右挪了!!!
【弹幕】:祁芙说他强迫症哈哈哈哈
蛋糕做好了。祁芙在中间空出来的地方放了几个切成心形的草莓。
“好了。”她退后一步。
马嘉祺站在她旁边,也看着那个蛋糕。
“你做的。”他说。

你也有份的小马老师,曲奇是你做的,草莓是你摆的。

蛋糕体是你做的,奶油是你抹的。
祁芙想了想:

那算我们一起做的。
马嘉祺点了点头。
两个人站在工作台旁边,看着那个蛋糕。谁也没有说话,但也没有人先走。
过了一会儿,祁芙切了一小块蛋糕,放在盘子里,递给马嘉祺。
“尝尝。”
马嘉祺接过来,吃了一口。
“怎么样?”
“好吃。”
“真心的?”
“真心的。”
祁芙自己也切了一小块,吃了一口,点了点头。

没有翻车。

翻车是什么意思?

做出一堆失败品
马嘉祺看了看手里的蛋糕:

那今天没翻车。
【弹幕】:马嘉祺居然不知道“翻车”是什么意思
【弹幕】:马嘉祺也是年纪轻轻就一把年纪了
两个人把蛋糕装进盒子里,系上丝带。曲奇装进袋子里,用封口机封好。
走出烘焙坊的时候,阳光很好。马嘉祺提着蛋糕盒,祁芙提着曲奇袋子。
走到车边的时候,马嘉祺拉开车门,让祁芙先上。
祁芙坐进去,接过马嘉祺递过来的蛋糕盒,放在腿上。
马嘉祺上车,坐在她旁边,把曲奇袋子放在座位中间。

回去分给大家吃。
“嗯。”
【弹幕】:虞棠:刚才还说给我吃呢
车开了。祁芙看着窗外,过了一会儿,忽然说了一句:

蓝色那件确实没人用。
马嘉祺转头看了她一眼。
祁芙没有看他,嘴角弯着。
马嘉祺转回头,也看着窗外。

那下次你可以拿那件。

下次想穿粉色
【弹幕】:她承认了!!!
【弹幕】:“下次”——两个人都说了下次
【弹幕】:这两个人暧昧的好安静好有分寸感