青橘·味道刚刚好

　　回到民宿，天色已经彻底沉了下来，晚风卷着草木的凉意钻进院子里。

　　代旭听见玄关传来动静，立马从客厅沙发上起身迎接：“可算回来了，我都饿好久了，正盘算着你们再不归来，我就先焖锅米饭垫肚子。”

　　田谧弯腰换着拖鞋，随口应声。

　　#田谧 “采买了满满一堆食材，今晚直接民宿大餐。你来得刚好，咱们老搭档又能一起下厨了，过来搭把手呗。”

　　这话刚落，客厅里此起彼伏响起一片赞同声。

　　代旭利落挽起两边袖口：“好好好，今天全程听你调度。”

　　田谧把沉甸甸的购物袋全部搁在料理台上。

　　#田谧 “哥，先帮我把青红椒冲洗干净，洋葱剥掉外皮就行。我先处理菠萝，换身家居服很快下来。”

　　“交给我没问题。”代旭快步走到水槽前拧开水流搓洗青椒。

　　田谧没耽搁多久，换上宽松柔软的家居服下楼进了厨房。

　　常华森一直安安静静守在她身侧，围在她旁边打转，看着她一刀落下切开菠萝，全程充当专属递物助手。

　　田谧把菠萝果肉切成大小均匀的方块收进碗中，掏空的菠萝壳细心留好，等下用来盛装菠萝饭。

　　代旭洗完配菜，将切好洗净的青红椒、洋葱整齐码在砧板上：“配菜切多大块？还是跟菠萝丁保持一致对吧？”

　　#田谧 “对，就按咱们以往的配比来，品相整齐炒制也更容易入味。”

　　“明白。”代旭拿起菜刀，手腕稳得很，刀刃起落节奏规整，一看就是常年扎根厨房的老手。

　　一旁的肖俊挽好袖口加入主厨阵营：“鱼交给我来处理烧制吧，鱼我最拿手，今晚给大伙添道硬菜。”

　　田谧眉眼一亮笑着应下：“那可太合适了，辛苦俊哥。”

　　肖俊点头应下，抱着鱼走到水槽，刮鳞去鳃清理内脏一气呵成，手法专业娴熟。

　　田谧在另一侧台面腌制咕咾肉要用的里脊肉，料酒、生抽、淀粉依次放入，用手轻柔抓揉入味。

　　小虎靠在边上看着，由衷夸赞：“没话说，看着就香。”

　　#田谧 “火候还得麻烦师父多帮我盯着些，我先把蒸饭焖上，做菠萝饭要用。”

　　“放心交给我。”

　　代旭切完配菜走到灶台边试好油温，开火预热：“油温合适我就下肉片了啊。”

　　#田谧 “尽管放手弄。”

　　整个厨房瞬间热闹起来，众人分工来回穿梭，摆盘各司其职。

　　沙一汀忍不住感慨：“每次就盼着你俩一起下厨，我们享福就完事了。”

　　代旭颠着炒锅翻炒肉片，滋滋的油响伴着肉香散开：“毕竟默契摆在这呢。”

　　董思成蹲在一旁整理各色鲜果，准备切饭后果盘：“何止默契，味道更是顶级水准，我今天可得多吃两碗饭。”

　　代旭把炸至金黄酥脆的咕咾肉盛出装盘，田谧上前夹起一小块试味，眉眼弯成月牙。

　　#田谧 “可以可以，味道刚刚好，旭哥，厉害哦ദ്ദി(˵ •̀ ᴗ - ˵ ) ✧。”

　　代旭被夸得心情大好，扬着下巴笑道：“不然怎么能当副主厨呢。”