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第五章:一碗面的江湖规矩

神级味觉:从接手老店开始

苏小满走进店里,并没有急着点餐,而是先围着店面转了一圈。她的镜头毫不留情地对准了斑驳的墙壁、老旧的桌椅,甚至还有陆沉那把看起来有些年头的擀面杖。

“各位看官看到了吗?这环境,简直是叙利亚战损风啊。”苏小满对着镜头调侃道,“不过呢,越是这种破地方,越容易出神级美味。希望味道能对得起我这双走过无数泥泞路的脚。”

说完,她走到柜台前,将手机架好,直视着陆沉:“老板,听说你这儿的面有‘魂’?我不信那些虚头巴脑的东西。给我来一碗你们店最拿手的,记住,别搞特殊对待,我要最真实的味道。”

陆沉看着她那张写满“不好惹”的脸,微微一笑:“好,稍等。”

他没有选择做阳春面,也没有做葱油拌面。既然对方是带着“踢馆”的心态来的,那就必须拿出一道既有技术含量,又能体现食材本味的菜品。

陆沉的手伸向了系统仓库里的那把“玄铁菜刀”。

当黑漆漆的菜刀出现在案板上时,苏小满的镜头立刻推近:“咦?老板换刀了?这刀看着挺特别啊,黑乎乎的,像是古董。”

陆沉没有理会镜头,他的注意力全部集中在面前的一块新鲜牛腱子肉上。

起刀,落刀。

玄铁菜刀的锋利程度远超陆沉的想象。刀刃切入牛肉,几乎没有发出任何声音,肉纤维被整齐地切断,切面光滑如镜。

苏小满原本漫不经心的眼神瞬间变了。作为资深的美食博主,她见过无数大厨炫技,但这种行云流水、仿佛艺术表演般的刀工,她还是第一次见。

“这刀工……有点东西。”她忍不住低声惊叹,直播间的弹幕也开始疯狂滚动。
【卧槽!这切肉的速度,我眼睛都跟不上了!】
【这是什么神仙刀法?感觉肉片薄得能透光!】
【主播别光顾着看,快问问老板这是什么菜!】

陆沉手中的动作不停。切好的牛肉薄片被迅速焯水去腥,紧接着放入早已熬制好的高汤中汆烫。这高汤正是他完成任务后解锁的完整版秘方,用老母鸡、猪骨和十几种香料熬制了整整六个小时,汤色金黄,香气浓郁。

三分钟后,一碗热气腾腾的“清汤牛肉面”端到了苏小满面前。

清澈见底的汤面上,漂浮着几滴金色的油花,翠绿的香菜和蒜苗点缀其间。粉嫩的牛肉片铺满了碗面,每一片都薄如蝉翼,却纹理清晰。面条洁白如玉,整齐地卧在汤中。

“卖相不错,但这汤看着太清了,能有味道吗?”苏小满挑了挑眉,拿起筷子,先夹起一片牛肉放进嘴里。

入口即化。

这是苏小满的第一反应。牛肉的鲜嫩与高汤的醇厚完美融合,没有丝毫的腥膻味,只有纯粹的肉香在口腔中回荡。

紧接着,她喝了一口汤。

轰!

仿佛有一道电流击中了她的天灵盖。那看似清淡的汤水,实则蕴含着惊人的爆发力。鲜、香、醇、厚,各种味道层次分明,却又和谐统一。

苏小满愣住了。她原本准备好的那些犀利点评,此刻全都卡在了喉咙里。她低下头,大口吃面,完全顾不上形象。

直播间里彻底炸锅了。
【看主播的表情就知道,这面绝对好吃!】
【我也饿了!求地址!】
【这就是传说中的“真香”现场吗?】

一碗面吃完,苏小满放下筷子,长长地舒了一口气。她抬起头,看着陆沉,眼神中少了几分之前的傲慢,多了几分敬意。

“老板,我服了。”苏小满诚恳地说道,“这碗面,确实有魂。它不仅征服了我的胃,更让我感受到了你对食物的尊重。”

她转过头,对着镜头认真地说道:“家人们,我今天收回之前的话。这家店,值得你们专门跑一趟。这不是炒作,这是真正的匠心。”

【检测到食客产生极高评价,获得声望值+100。】
【新任务触发:名声大噪。请在三天内接待超过50位慕名而来的食客,并保持好评率100%。】

陆沉看着眼前这个直率的女孩,笑了笑:“谢谢夸奖。不过,这只是开始。”

就在这时,店外的街道上突然传来一阵嘈杂声。只见一群人拿着相机和话筒,正朝着“陆记”涌来。

“快看!就是那里!那个博主推荐的面馆!”
“快抢位置!听说晚了就没号了!”

陆沉看着门外熙熙攘攘的人群,无奈地摇了摇头。看来,平静的日子,彻底结束了。