第一百七十四章 黄瓜满架

进了五月半，菜地里的黄瓜结得吃不过来了。

铁无双每天早上摘一篮，中午拌一盘，晚上炒一盘，吃不完的拿盐腌了晒成黄瓜干。沈惊鸿说天天吃黄瓜吃得脸都快绿了，铁无双说那你说吃什么，沈惊鸿说换点别的，铁无双说别的还没熟。沈鸿想了想，说那就包饺子吧，黄瓜鸡蛋馅的。铁无双说没听过黄瓜包饺子的，沈鸿说试试呗，不好吃再说。

他剁了黄瓜碎了挤了水，炒了鸡蛋碎拌进去，加了点虾皮和香油，包了一锅饺子。煮出来沈惊鸿第一个尝，咬了一口，觉得清清爽爽的，黄瓜的脆劲儿还在，混着鸡蛋和虾皮的鲜，比想象的好吃。铁无双尝了一个，说还行，明年多种几棵黄瓜专门包饺子用。柳如是一口气吃了两碗，吃完放下碗说这个好，夏天吃着不腻。谢长寂也添了半碗，没说话，但把碗里的饺子吃干净了。

那家新开的老张面馆，头半个月生意不错，后来慢慢淡了一些。赵屠户来吃面的时候说，那家面的味道还行，但汤底太油了，吃多了腻。铁无双说那咱们的汤清，正好跟他们反过来。赵屠户说对，你们这清汤面吃不腻，我吃了几年了也没吃烦。铁无双说那你就接着吃。

有一天上午，铁无双去镇上买面，回来的时候脸色有点不对。沈惊鸿问他怎么了，他说在粮铺碰见老张了，老张问他面粉在哪家买的，他说了，老张说那家面粉贵，他有便宜的渠道，问他要不要一起进货。铁无双说不用了，他家的面就够用。老张又说那你们面馆一天卖多少碗，铁无双说没数过。老张笑了笑说那你心里没数啊，铁无双说心里有数就行，嘴上不用有数。沈惊鸿听完，说这人怎么这样，铁无双说没事，他问他的，我不说我的就行了。沈鸿说那以后在镇上碰见了别搭理他，铁无双说那不至于，开门做生意各做各的，碰见了该说话说话。

过了几天，赵屠户的表弟来了一趟，说老张托他问你们家的面是从哪儿进的，他表弟没告诉他，过来问铁无双要不要跟老张打个招呼。铁无双说不用打招呼，不用理他就行了。赵屠户表弟说行，那我不搭理他了。

那天下午，沈惊鸿在菜地里摘黄瓜的时候，看见那家新面馆的老板娘从桥头走过去，往镇上方向去了，手里提着一个篮子。沈惊鸿没喊她，也没跟她说话，低头继续摘黄瓜。晚上跟铁无双提起这事，铁无双说那老板娘看着还行，就是老张心眼多。沈惊鸿说那咱们防着点，铁无双说防什么，咱们的面他又学不去，咱们的方子又不是多难，难的是几年了客人吃惯了，他开个新店抢不走。

六月头的时候，天热得厉害了，面馆中午又没什么人出门了。铁无双把门板合上一半，留了条缝透气，自己搬了条板凳坐在灶台边打瞌睡。沈惊鸿坐在柜台后面把账本翻了一遍，发现进账比上个月少了一些，但比去年同期还是多。她把铜板穿好挂回去，觉得这生意稳当得很，不怕别人抢。

傍晚收了摊子，四个人在桂花树底下吃的晚饭。桌上摆着凉面、蒜泥黄瓜、腌萝卜和一碗绿豆汤。铁无双吸溜着凉面说这天气就得吃凉的，吃热汤面出一身汗更难受。柳如夹了一筷子黄瓜嚼着，说今年的黄瓜比去年脆。铁无双说那是，今年种的是新种子。

吃到一半的时候，谢长寂放下筷子说了一句：“明天去山上一趟。”沈惊鸿问他是不是该送东西了，谢长寂说嗯，天热了，送点夏天的衣裳上去。铁无双说明天我帮你砍两根竹子带上去，山上那竹椅老了。谢长寂说行。

第二天早上，谢长寂扛着柴火和包袱出了门。沈惊鸿送到桥头，说早去早回。谢长寂走了之后，沈惊鸿在院子里把晾着的黄瓜干翻了个面，又去菜地里摘了一篮豆角。铁无双在灶台边揉面，说明天该做点豆角焖面。沈鸿说行，多放点蒜。

傍晚的时候谢长寂回来了，把空包袱放在桌上，说到了，东西都送到了。沈鸿说山上热不热，谢长寂说山上比山下凉快些，晚上还得盖薄被。铁无双说那好，山上凉快就行。谢长寂坐下来吃了一碗面，吃完了在炉子边把那两块木牌拿下来擦了擦，又放回架子上。沈惊鸿在旁边看着，等他擦完了端了一碗茶过去。谢长寂接过来喝了一口，坐在炉子边那把矮凳上，看着炉膛里的火苗，没说话。3