第一百二十五章 第一茬

小满过了十来天，菜地里的黄瓜和豆角就都长成了。

沈惊鸿是第一个发现的。那天早上她去菜地边上看的时候，拨开几片大叶子，底下露出了一根黄瓜，比手掌还长一点，通身碧绿，表面覆着一层细密的小刺，顶上还带着一小截干枯的花蒂。她蹲下来用指尖轻轻捏了一下，硬邦邦的，皮紧紧的，感觉里面的水分很足。她没有马上摘，又拨开旁边的叶子看了看，发现还有两根差不多大小的黄瓜挂在藤上，一根稍微弯了一点，另一根直溜溜的，像一根碧绿的短棒。

“铁无双，黄瓜能摘了。”她朝灶台那边喊了一声。

铁无双擦着手走过来蹲在架子底下看了看，伸手轻轻托了一下那根最直的黄瓜掂了掂。“摘了吧。这个大小刚好，再长就老了。”他摘了两根，沈惊鸿摘了那根弯的，三根黄瓜拿在手里沉甸甸的，带着藤上刚摘下来的凉意。

铁无双把黄瓜拿到井边洗了洗，切成两半，露出里面淡绿色的瓤和细密的籽。他切了薄片，拿盐腌了一小会儿，倒掉渗出来的水，拌上蒜末和醋，又淋了几滴香油，端上桌的时候黄瓜片在碟子里泛着碧绿的光泽，咬下去咔嚓一声，脆生生的，汁水从齿缝里溢出来，带着一股清甜。

“比去年种的好吃。”铁无双嚼着黄瓜片说。

“为什么？”

“去年种的品种不一样。这个品种是老大挑的，说是脆口的，适合凉拌。”

沈惊鸿看了谢长寂一眼。他正端着碗喝粥，没接话，但嘴角弯了一下。

豆角也长成了，一根一根从架子上垂下来，嫩绿色的，表皮光滑，在阳光底下泛着亮光。铁无双摘了满满一篮，中午炒了一盘干煸豆角，又留了一把晚上焯水凉拌。沈惊鸿坐在灶台边择豆角的时候，发现今年摘的第一茬豆角比去年长得匀称一些，每一根都差不多粗细长短，像是商量好了似的。

“今年豆角种得密，长得就齐。”铁无双一边剁肉馅一边说，“苗多了，互相挤着往上长，长得就正。”

沈惊鸿把择好的豆角码在碟子里，端到灶台边让谢长寂炒。锅里的油热了，蒜末下去爆出香味，豆角倒进锅里翻炒，铁锅边缘冒出一层白烟，豆角的颜色从嫩绿变成深绿，表皮起了一层微微的皱褶，油光光的。出锅之前撒了一小撮盐，翻炒两下，盛进盘子里的时候还冒着热气。

那天中午的饭桌上多了一道干煸豆角，一道凉拌黄瓜。铁无双还给赵屠户留了一小碗，说等他下午来吃面的时候给他尝尝鲜。赵屠户果然下午来了，吃完面之后端起那碗黄瓜和豆角看了看，夹了一筷子尝了，说这黄瓜脆，比镇上买的好。又问豆角在哪儿买的，铁无双说是自己种的，赵屠户愣了一下，然后说你们这面馆还自己种菜，真是把日子过到家了。

铁无双笑了一声，说种着玩，图个新鲜。赵屠户说那明年也给我留点种子，我让我婆娘在院子里种几棵。铁无双说行，种子有的是，等秋天收了自己留的种给你。

那天傍晚，沈惊鸿坐在桂花树底下把白天摘下来的黄瓜和豆角理了理，拣了几根品相好的放在篮子里。铁无双问她要干什么，她说给刘嫂带几根回去，她家里两个孩子。铁无双说那再带一把豆角，反正今天摘得多。沈惊鸿把篮子放在门边，打算明天刘嫂来上工的时候让她带回去。

柳如是坐在窗台边编草蚂蚱，编完了放在窗台上排成一排，有绿的，有黄的，草叶晒干后颜色深浅不一，蚂蚱们的颜色也就跟着错落有致。她编完一只，拿起来看了看，放在掌心里端详了一会儿，才放到窗台上，让它跟前面那几只排成一队。

天暗下来之后，四个人围坐在灶台边吃晚饭。桌上除了干煸豆角和凉拌黄瓜，还有中午剩的半碗红烧肉和一碗冬瓜汤。谢长寂端着碗坐在灶台边，夹了一筷子豆角，嚼了嚼，说豆角嫩，比去年早收了一周多。铁无双说今年春天来得早，什么都往前赶了。柳如是低头喝了一口汤，说那今年秋天是不是也能早收。铁无双想了想，说差不多，今年节气赶得紧，估计秋天也来得早。

沈惊鸿夹了一筷子凉拌黄瓜，嚼着嚼着觉得今年的黄瓜确实比去年好吃。也许是因为种得密了，也许是因为天气好，也许是因为今年她站在菜地边的时间比去年多了一些，看着那些藤蔓一天一天地爬上去，一根一根地结出瓜来，从青涩慢慢长到饱满，最后被摘下来端上桌。她嚼着那口黄瓜，觉得里面有一种特别的味道，不光是甜和脆，还有点什么别的，说不太清楚，但确实能尝出来。

窗外吹来一阵晚风，把桂花树的新叶吹得沙沙响。院子里的菜地安静下来了，架子上那些今天刚摘过的黄瓜和豆角在月光下泛着银灰色的光泽，藤蔓上的卷须在风里轻轻摇晃着，像是在跟这个夏天打个照面。沈惊鸿端着碗又喝了一口汤，汤是热的，顺着喉咙流下去，暖意一路通到胃里，混着黄瓜的清凉，整个人都被这顿饭熨得舒舒服服的。