
九尾.许鑫蓁“后来都不怎么吃了,都点外卖了。”
周诣涛和许鑫蓁后来瘦下来了,有的粉丝都是调侃说俱乐部里面的厨子做饭太难吃了,几个人吃不下他们做的饭,天天点外卖吃瘦了。
喻恬下来了就准备做小甜水,开始打算做奶茶,但是转头一想大晚上的喝奶茶不太好,而且奶茶他们可以自己点,她给做一个健康的,高糖容易导致肠胃出问题犯困。
喻恬想着随便放点水果,不知道他们不爱吃什么,那就按照自己的口味来,她也没有什么不爱吃的,除了榴莲,但是酸奶碗里面根本不会放这个,先把玻璃碗冲洗了然后沥干,在冰箱里面找到原味酸奶,一层浓稠原味酸奶铺底,再仔细码上切好的芒果丁、去蒂的蓝莓和对半切的草莓还有香蕉,以免吃的太饱消化不良。
指尖捏着薄荷叶轻轻点缀,淋了一小圈蜂蜜提味,喻恬还给自己也做了一碗,到现在自己还没吃上晚饭,先他们一步吃上酸奶碗怎么了,等着处理好他们的餐食,还想给自己加餐,从来不苛待老己的嘴巴。
喻恬“喝点什么,现在这么晚了,避开高糖不影响睡眠的,那只有热牛奶了。”
这个太简单了,喻恬打算最后做,给他们做一个可以平时当零食吃的低糖吐司,当然自己不爱吃低糖的东西。
喻恬“最烦的就是这个和面这一步,手上身上沾的全都是面粉。”
储物间里面有几种面粉,不同面粉做的口味也不太一样,喻恬选择了高筋面粉拿到厨房里面去了,她先称好高筋面粉,加一点点细糖、盐和酵母,在盆里轻轻拌匀,再打入一颗常温鸡蛋,分次倒入温热的牛奶,用筷子搅成蓬松的棉絮状,再下手揉成一个偏软、略粗糙的面团。
搁置了差不多十分钟,喻恬又继续揉到表面光滑,把切成小块的无盐和黄油揉进去,揉到能拉出筋膜才算成功。
盖上保鲜膜,放在温暖处发酵,等到面团涨到两倍大,取出来分成几小份擀成椭圆形,排放进吐司模具。
面团不断变大,表面变得越来越柔软,喻恬这时才把面团放进预热好的烤箱里,中低温慢慢烘烤,烤到表面金黄圆润就可以出炉子。
出炉后喻恬马上脱模,放在旁边降温,整条吐司手感柔软,撕开时微微拉丝,一股奶香味。
喻恬“兄弟们,我先尝尝这个口味怎么样,要是有水果酱蘸着一起吃,才是最美味。”
果酱没有的话,沙拉酱和番茄酱花生酱混在一起甚是美味,喻恬过去找了,酱料这边应有尽有的,她不需要控糖控油控盐,拿了三块一块涂一种酱,细细品味。
喻恬“震撼美味,不过竞男这段时间没有口福品鉴,回了广州再给你们做吧。”
喻恬又重复刚才的那一套流程,烤了一些吐司,里面加了食用盐和食用油,纯可以当小零食食用。
牛奶这边也是有各种各样的,这联盟还挺有钱的,蒙牛伊利光明纯牛奶都搞一些,平时我打的钱,你都用在建设厨房了吗?
