她按照配方,把萝卜切条晒干水分,用盐杀出多余的水分,再配上用干辣椒、花椒、黄豆酱炒出来的秘制料油,拌匀之后封进洗干净的玻璃罐里。白菜酱也用同样的方法,加上了一点灵泉水提鲜,密封发酵。
玻璃罐是她在仓库角落找到的,之前装农药的,她仔仔细细洗了十几遍,用开水烫过消毒,正好用来装酱菜。
刚拌好料,浓郁的酱香就飘了出来,鲜香味混着辣椒的香气,勾得人肚子咕咕叫。
林晚尝了一口萝卜干,脆爽入味,咸香中带着一丝回甜,辣度也刚刚好,配玉米糊糊、配窝窝头,绝对是下饭神器。
就算是在物资匮乏的70年代,也没人能拒绝这样一口好吃的酱菜。
她看着封好的四个玻璃罐酱菜,眼睛亮了起来。
她的第一桶金,就靠这个了。
第四章 极品上门,当场打脸
酱菜刚封好罐,还没等林晚找机会去黑市,林家的人就先找上门了。
这天上午,林晚正在院子里晒从空间里收的干菜,就听到院门口传来了尖利的骂声,伴随着哐哐的踹门声。
“林晚!你个死丫头片子!给我滚出来!”
是王桂香的声音,旁边还跟着刘梅,两人堵在仓库门口,引来了附近几个邻居探头探脑地看热闹。
林晚皱了皱眉,放下手里的干菜,走过去拉开了院门。
她倒是要看看,这家人又想耍什么花样。
院门一开,王桂香就带着刘梅闯了进来,一双三角眼在院子里扫了一圈,又往仓库里瞟,看到里面收拾得干干净净,灶台、炕席一应俱全,脸色瞬间就沉了下来。
她原本以为,林晚被赶出林家,身无分文,住在这破仓库里,不出三天就得哭着回来求她们。
可没想到,这死丫头不仅没饿死,反而把日子过起来了,院子里晒着干菜,仓库里整整齐齐,半点没有她预想中的狼狈。
“好你个白眼狼!我就说你哪来的本事过日子,果然是偷了家里的东西跑出来了!”王桂香双手往腰上一叉,张嘴就开始泼脏水,“我说家里的玉米面和盐怎么少了,原来是被你这个家贼偷出来了!今天你不把偷的东西交出来,我就去公社告你盗窃!”
刘梅也在一旁帮腔,哭天抢地地喊:“晚晚啊,你怎么能这么狠心啊!家里就那么点口粮,你都偷出来了,你弟弟宝根都要饿肚子了!你快把东西交出来,跟我们回家,这事就算了,不然你以后名声坏了,再也嫁不出去了!”
两人一唱一和,周围看热闹的邻居也开始窃窃私语。
红星大队就这么大,林晚拒换亲、跟家里断亲的事,全村人都知道。不少人本来就觉得,一个姑娘家跟家里断亲,总归是不孝,现在听王桂香这么一说,看林晚的眼神都带上了几分异样。
“偷家里的东西?”林晚冷笑一声,声音不大,却足够让周围看热闹的人都听清,“奶奶,话可不能乱说。断亲书是当着李书记和张婶的面签的,我从林家出来,就只带了二十斤粗粮,别的什么都没拿。当时大队干部都在场,你现在说我偷东西,有证据吗?”