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随笔四:烘焙甜品

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训练中心的小烘焙室里,黄油和糖的甜香飘得满室都是,十二个人围着两张长桌,围裙系得歪歪扭扭,手里拿着打蛋器和面粉袋,闹得不亦乐乎。

“媛媛,你看我打的鸡蛋液是不是不起细腻?”袁一琦举着碗凑过来,鼻尖上还沾了点面粉,像只沾了糖霜的小猫。

沈梦瑶笑着捏捏她鼻尖的面粉,无奈道:“是很细腻,但你别打太急,等会儿溅得到处都是,等会儿小思佳没说我这手弄脏了的。”

“怕什么,”袁一琦满不在乎地晃了晃碗,“大不了我们一起收拾,而且我要给你做小饼干,要放双倍的糖!”

旁边的周诗雨正帮王奕系围裙,王奕乖乖低着头,伸手扯了扯围裙的带子:“诗雨,你系得好紧呀,能不能松一点点?”

周诗雨指尖一顿,轻笑出声:“松了等会儿面粉沾到衣服上,又要我帮你洗。乖,忍一忍,做完饼干就给你松松。”

“好吧,”王奕点点头,又凑过去小声说,“那等会儿我做的饼干,第一个给你吃,不给别人。”

“张昕,你听听看看,这个面粉放得够不够?我总觉得少了点。”许杨玉琢拿着量勺,戳了戳张昕的胳膊。

张昕凑近去看了看,顺手帮她把散落的面粉扫进碗里:“刚好,再放就多了,等会儿饼干会干硬。你不是爱吃软一点的吗?听我的没错。”

“好,听你的!”许杨玉琢笑着把量勺放下,又拆开一颗糖喂给张昕,“奖励你的,帮我做事最靠谱啦。”

段艺璇拍了下手,拿着食谱喊:“姐妹们注意啦!第一步是混合黄油和糖,要打发到发白,费沁源,你别偷偷吃黄油!”

正捏着一块黄油往嘴里塞的费沁源猛地停下,脸颊鼓鼓的,看向杨冰怡求助:“冰怡,我就吃一点点,不影响的对不对?”

杨冰怡揉了揉她的脸颊,把一块黄油放进她手里:“吃完这块就不许再吃啦,等会儿做出来的饼干更甜,到时候让你吃个够。”

姜杉拿着打蛋器,慢慢搅着碗里的面糊,看向身边的冯思佳:“思佳,你看我搅的面糊,会不会太稀了?我好像放水放多了一点。”

冯思佳放下手里的模具,凑过去看了看,顺手加了一勺面粉:“还好,加一勺面粉就刚好啦。下次记得少放水,不够再慢慢加,别这么心急。”

姜杉笑着点头:“知道啦,还是思佳你厉害,什么都懂。等会儿饼干做好了,我第一个给你尝。”

宋昕冉拿着饼干模具,对着蒋舒婷晃了晃:“婷婷,你看这个小兔子模具好不好看?我们做一批小兔子形状的吧,你一口我一口,我喂你,你喂我。”

“好呀!都听你的!”蒋舒婷接过模具,把一团团面粉揉进,“做出来我们都摆在一起,肯定超好看。”

“啊!”宋昕冉白了一眼,又拿起一团面团,“我先做一个爱心饼干给你,就是定专属你的啦。”

韩家乐慢悠悠地收拾着桌上的工具,走到沈梦瑶身边,递过一张纸巾:“媛媛,擦下手,面粉沾到手上了。袁一琦,你也擦一擦,等会儿别蹭到衣服上。”

袁一琦接过纸巾,胡乱擦了擦手:“知道啦乐乐,谢谢你。等会儿饼干做好了,我给你留一大盒,放双倍的糖!”

韩家乐笑了笑:“不用放那么多糖,甜一点就好,你们喜欢就好。”

没过多久,第一批饼干放进了烤箱,伴随着烤箱玻璃碗被整个烘焙室。袁一琦趴在烤箱玻璃窗前,小声念叨:“快一点快一点,我都等不及要给媛媛尝尝了。”

“别急,”沈梦瑶拉着她的手,“还要等十几分钟呢,不然没熟,吃了会肚子疼。”

段艺璇拿着手机,对着大家拍:“来,我们拍个小视频,等会儿发出去,让大家看看我们做的饼干!”

“好耶!”费沁源举着小手,“冰怡,我们一起比耶!”

烤箱“叮”的一声响,饼干烤好了,大家围在一起,小心翼翼地把饼干取出来,金黄的色泽,还带着美美的香气,温柔可以浓郁的甜香,看着直流口水。

袁一琦拿起一块饼干,吹了吹,递到沈梦瑶嘴边:“媛媛,你尝尝,是不是超甜?”

沈梦瑶张口咬住,甜香在嘴里散开,笑着点头:“超甜,比我吃过的任何饼干都甜。”

王奕也拿起一块饼干,递给周诗雨:“诗雨,你尝尝,我做的,是不是也很好吃?”

周诗雨咬了一小口,眼底满是笑意:“好吃,我们王奕最厉害了。”

许杨玉琢拿起一块热乎乎的饼干,喂给张昕:“张昕,你尝尝,是不是你喜欢的软口感?”

张昕点头:“好吃,刚好是我喜欢的软度,谢谢你玉琢。”

段艺璇拿起一块饼干,递给费沁源:“源源,尝尝,是不是比黄油好吃?”

费沁源咬了一大口,含糊不清地说:“好吃!比黄油还好吃!媛媛,你快尝尝!”

姜杉拿起一块饼干,递给冯思佳:“思佳,你尝尝,是不是刚刚好,不稀不硬?”

冯思佳接过,慢慢嚼着:“好吃,刚刚好,老杉你这人,手艺真不错,像个小厨师,可以可以。”

宋昕冉拿着小兔子饼干,递给蒋舒婷:“婷婷,你咬一口,我咬一口,要一起吃才甜。”

蒋舒婷接过,咬了一口,慢慢嚼着,看着身边吵吵闹闹的大家,眼底满是温柔:“大家做得都很好吃,比外面买的还甜。”

沈梦瑶看着身边一个个脸上沾着面粉,却笑得无比灿烂的大家,心里暖暖的。

“对呀,”袁一琦第一个附和,“以后我们经常一起做饼干,一起做蛋糕,一起吃好多好多好吃的!”

“好!”大家异口同声地应着,笑声甜过烘焙室里的饼干香。

蒋舒婷拿着一块小兔子饼干,笑着说:“以后不管训练多累,我们都要这样聚在一起,做喜欢的事,吃喜欢的东西,一直一直在一起。”

宋昕冉握住她的手,笑着点头:“嗯,一直在一起,永远不分开。”

周诗瑞拉着王奕的手,柔声说:“嗯,我们十二个人,要一直这样,甜甜蜜蜜,永远不分开。”

暖黄的灯光落在每个人身上,甜香弥漫,一室欢声笑语,比任何时候都要温暖。

--未完待续--